Efectividad de agentes oxidantes en la inactivación del tomato brown rugose fruit virusEl jitomate (Solanum lycopersicum L.) es un cultivo muy susceptible a plagas y enfermedades. Desde 2014, la industria del jitomate se ha enfrentado a un virus emergente denominado tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), que se caracteriza por transmitirse de forma mecánica. Por lo tanto, el uso de productos que inactiven a este virus deben implementarse en los programas de saneamiento de los invernaderos. Los objetivos de este trabajo fueron: I) evaluar la efectividad del dióxido de cloro (ClO2), ozono (O3) y peróxido de hidrógeno (H2O2) en la inactivación del ToBRFV y II) conocer el efecto que causa cada oxidante en la integridad de la partícula viral. Se empleó un diseño factorial completamente al azar con cuatro concentraciones y tres tiempos de exposición para cada oxidante. Se realizaron ensayos de confrontación directa con savia infectiva y posteriormente inoculación mecánica en Nicotiana glutinosa para contabilizar el número de lesiones locales necróticas (NLL) por hoja. Con respecto al testigo positivo, el dióxido de cloro a 40-60 mg/mL redujo significativamente el NLL en 28% (Tukey, p <0.05); el ozono a 4 mg/mL en 24.8% y peróxido de hidrógeno al 5% en un 97.2%. En microscopía electrónica de transmisión se observó fragmentación de algunas partículas de ToBRFV al ser expuestas a ClO2 y O3. En el caso del peróxido de hidrógeno al 5% además de fragmentación se observó una alteración estructural de la cápside. Bajo las condiciones experimentales del estudio, los productos actuaron desde el primer minuto y su efectividad dependió de la concentración aplicada.
Palabras clave
Dióxido de cloro; ozono; peróxido de hidrógeno;
Nicotiana glutinosa
; microscopía electrónica de transmisión
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