Análise do impacto do índice tecnológico na receita de apicultores do Ceará: uma abordagem de regressão quantílica

Albuquerque, Eucinete de Menezes; Khan, Ahmad Saeed; Tabosa, Francisco José Silva; Silva, Vitor Hugo Miro Couto

doi:10.1590/1806-9479.2025.295892

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Artigo • Rev. Econ. Sociol. Rural 63 • 2025 • https://doi.org/10.1590/1806-9479.2025.295892 linkcopiar

Análise do impacto do índice tecnológico na receita de apicultores do Ceará: uma abordagem de regressão quantílica

Analysis of the impact of the technological index on the income of beekeepers in Ceará: a quantile regression approach

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

Resumo Este estudo mensurou o impacto dos índices tecnológicos na receita dos apicultores cearenses, utilizando a metodologia de regressão quantílica. Foram avaliados os níveis tecnológicos em quatro categorias: equipamentos, manejo, colheita e pós-colheita, gerando um índice geral. A pesquisa, realizada em 2021 com 125 apicultores das Mesorregiões de Jaguaribe, Sertões Cearenses e Noroeste Cearense revelou que as tecnologias de equipamentos e pós-colheita apresentaram os índices mais elevados, enquanto o manejo e a colheita foram classificados como de nível médio. A regressão quantílica destacou a relevância do índice tecnológico para explicar as variações de receita por colmeia, destacando também a importância da assistência técnica nos percentis mais baixos, evidenciando a necessidade de suporte para apicultores com menor qualificação. Além disso, a análise apontou que a distância dos centros consumidores impacta negativamente a receita, enquanto a gestão eficiente do tempo influencia positivamente o rendimento. Por outro lado, a participação em atividades associativas não demonstrou significância estatística, sugerindo a necessidade de novas investigações. O estudo reforça ainda a importância do planejamento e do suporte técnico para otimizar a produtividade e aumentar a renda dos apicultores, promovendo o desenvolvimento econômico do setor.

Palavras-chave:
apicultura; índice tecnológico; desenvolvimento rural; regressão quantílica; assistência técnica

Variável	Descrição
1. Variável dependente
Receita por colmeia (R$)	Receita apícola mensal por colmeia (em reais).
2. Variável independente
Índice Tecnológico	Índice de nível tecnológico, variando entre 1 e 0, quanto mais próximo de 1 (um) melhor o nível tecnológico.
3. Variáveis de controle
Associação	Dummy com 1 indicando que o apicultor é associado e 0, caso contrário.
Assistência Técnica	Dummy com 1 indicando que o apicultor recebeu visita técnica e 0, caso contrário.
Escolaridade	Dummy que considera o nível de escolaridade do chefe da família, com 5 indicando que tem ensino superior, 4 se tem ensino médio, 3 se tem ensino fundamental, 2 se sabe ler e escrever e 1, se não tem instrução.
Distância (km)	Distância média entre local beneficiamento e residência, varia entre 1 e 50 km.
Horas semanais	Número médio de horas semanais por colmeia trabalhadas na atividade.

Indicadores do nível tecnológico	Variáveis e sua operacionalização
Indicador de tecnologia de equipamentos	Indumentárias: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza alguns itens; $2 =$ Utiliza todos os itens
	Fumigador: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza com esterco animal; $2 =$ Utiliza com produtos de origem vegetal
	Formão: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza modelo simples; $2 =$ Utiliza com saca-quadro
	Vassourinha: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza de origem animal; $2 =$ Utiliza de origem vegetal
	Colmeia Langstroth: $0 =$ Fora do padrão; $1 =$ Dentro do padrão
	Mesa desoperculadora inox: 0 = Não utiliza, 1 = Utiliza
	Decantador inox: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Peneira inox: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza sem filtro; $2 =$ Utiliza com filtro
	Bombas para elevação do mel: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Homogeneizador de mel: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Descristalizador de mel: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Tela excluidora de rainha: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Carretilha, incrustador ou bateria: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
Indicador de manejo	Usa alimentação estimulante: $0 =$ Não utiliza, $1 =$ Utiliza
	Faz troca de rainha: $0 =$ Não realiza; $1 =$ Realiza com rainhas próprias; $2 =$ Realiza com rainhas adquiridas
	Substituição de cera alveolada: $0 =$ Não substitui; $1 =$ Substitui a cada 2 anos; $2 =$ Substitui anualmente
	Abertura de espaço para armazenar: $0 =$ Não realiza; $1 =$ Realiza regularmente; $2 =$ Apenas durante a colheita do mel
	Controle de enxameação: $0 =$ Não Realiza; $1 =$ Realiza
	Combate a traças e formigas: $0 =$ Não Realiza; $1 =$ Realiza
	Divisão de enxames: $0 =$ Não Realiza; $1 =$ Realiza
	Desobstrução dos Ninhos: $0 =$ Não Faz; $1 =$ Faz
	Reserva de alimento: $0 =$ Não deixa reserva; $1 =$ Deixa somente no ninho; $2 =$ Deixa no ninho e na melgueira
	Horário do fornecimento de alimento: $0 =$ Sem horário definido; $1 =$ À noite; $2 =$ No final da tarde: $3 =$ No início da manhã
	Ventilação: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ utiliza
	Sombreamento: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Artificial; $2 =$ Natural
Indicador de colheita	Fumaça na melgueira: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza
	Escape-abelha: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza
	Técnica usada na colheita de mel: $0 =$ Bate na melgueira; $1 =$ Chacoalha os favos; $2 =$ Usa a vassourinha
	Casa de Mel: $0 =$ Não possui; $1 =$ Fora dos padrões; $2 =$ Dentro dos padrões
Indicador de pós-colheita	Garfo desperculador: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza
	Transporte das melgueiras: $0 =$ Na mão ou com auxílio de animal; $1 =$ Carrinho de mão; $2 =$ Veículo sem proteção; $3 =$ Veículo com proteção
	Equipamentos para transporte⁽¹⁾: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza alguns itens; $2 =$ Utiliza todos os itens
	Horário da extração do mel: $0 =$ Pela manhã; $1 =$ À tarde; $2 =$ À noite; $3 =$ Sem horário definido
	Itens de Higiene⁽²⁾: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Utiliza alguns itens; $2 =$ Utiliza todos os itens
	Forma de armazenamento: $0 =$ Sem proteção; $1 =$ Proteção do calor ou umidade; $2 =$ Protegido de ambos
	Recipientes para armazenamento: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Fora dos padrões; $2 =$ Dentro dos padrões
	Forma de fracionamento do mel: $0 =$ Não utiliza; $1 =$ Manual; $2 =$ Automático
	Vestimentas limpas: $0 =$ Não; $1 =$ Sim
	Banha-se antes do beneficiamento: $0 =$ Não; $1 =$ Sim

Covariáveis	Beneficiados		Não beneficiados
Covariáveis	Média	Desvio Padrão	Média	Desvio Padrão
Receita por colmeia (R$)	208,88	18,97	147,26	13,55
Índice tecnológico	0,76	0,01	0,66	0,01
Associação	1,00	0,00	0,65	0,60
Assistência técnica	0,55	0,06	0,45	0,06
Escolaridade	3,43	0,14	2,99	0,16
Distância (km)	4,13	0,71	7,28	1,34
Horas semanais	0,22	0,03	0,19	0,31

Covariável	Percentil
Covariável	10%	25%	50%	75%	90%
Receita por colmeia (R$)	54,71	84,00	134,17	226,67	360,47
Indice Tecnológico	0,58	0,66	0,72	0,78	0,82
Associação	0	1	1	1	1
Assistência técnica	0	0	0	1	1
Escolaridade	1	2	4	4	4
Distância (km)	0,35	0,6	2	7,5	17
Horas semanais	0,02	0,05	0,13	0,25	0,47

Tecnologias	Média	Desvio Padrão	Mínimo	Máximo
Equipamentos	0,828	0,072	0,607	0,964
Manejo	0,550	0,166	0,038	0,846
Colheita	0,592	0,118	0,271	0,896
Pós-colheita	0,869	0,130	0,083	1,000
Índice tecnológico geral	0,710	0,083	0,523	0,871

	Receita por colmeia (R$)	Índice tecnológico
Receita por colmeia (R$)	1,000
Índice tecnológico	0,4505* (0.000)	1,000

Variável dependente	Percentil
Variável dependente	10%	25%	50%	75%	90%
Indice tecnológico	446,09*	357,37*	618,57*	627,19*	1239,51**
Indice tecnológico	(0,000)	(0,010)	(0.001)	(0,003)	(0,014)
Associação	-9,95	-18,51	46,00***	-39,45	67,80***
Associação	(0.616)	(0,477)	(0,059)	(0,616)	(0,051)
Assistência técnica	3,83	6,62	17,92	-42,12	29,04**
Assistência técnica	(0,783)	(0,715)	(0,214)	(0,443)	(0,032)
Escolaridade	-4,72	1,45	11,00	25,14***	11,33*
Escolaridade	(0,456)	(0,861)	(0,315)	(0,054)	(0,038)
Distância (km)	0,89	-2,17**	-3,64*	-6,99**	-3,35***
Distância (km)	(0,264)	(0,042)	(0,005)	(0,032)	(0,075)
Horas semanais	2,90*	1,80	3,92**	10,65*	6,22
Horas semanais	(0,006)	(0,186)	(0,030)	(0,010)	(0,210)
Constante	-221,02*	-160,32***	-336,25*	-284,93	-518,24***
Constante	(0,001)	(0,054)	(0,002)	(0,255)	(0,088)
Amostra	125	125	125	125	125
Pseudo R2 de McFadden	0,1007	0,1121	0,1639	0,1688	0,2516

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[1] Fonte: Elaborada pelos autores (2024).