Open-access Transepistemologias multiespecíficas

Multispecifics transespistemologies

Transepistemologías multiespecie

Resumo:

O presente artigo tem a intenção de investigar a transversalidade da atuação de relações de controle em corpos humanos e em corpos não-humanos. Para tanto, parte-se de duas escalas de operação etnográfica: uma intratecidual, que observa a engenharia genética envolvida na construção de sementes de tomates e morangos cultivados em um sítio de agricultura familiar em Indaiatuba, interior paulista; e outra extratecidual, que busca analisar a performatividade das práticas e das técnicas empregadas no processo de produção e manejo agrícola de tais entes não-humanos para que se tornem, respectivamente, o Tomate Sweet Grape™ e o morango orgânico. Apoiado em uma perspectiva transepistemológica, este artigo utiliza o conceito da cisheteronorma como um modo de operação de conhecimento e de arregimentação de mundo que, por meio do controle, produz corpos normativos e desviantes.

Palavras-chave:
corpo; dissidência; ontologia; agricultura; cisheteronorma; transfeminismo

Abstract:

This article aims to investigate the transversality of the performance of control relations in human and non-human bodies. To this end, it uses two scales of ethnographic operation: an intratissue scale, which observes the genetic engineering involved in the construction of tomato and strawberry seeds grown on a family farm in Indaiatuba, interior of São Paulo; and an extratissue scale, which seeks to analyze the performativity of the practices and techniques employed in the production and agricultural management process of these non-human entities so that they become, respectively, the Sweet Grape™ Tomato and the organic strawberry. Based on a trans-epistemological perspective, this article uses the concept of cisheteronorm as a mode of operation of knowledge and regimentation of the world that, through control, produces normative and deviant bodies.

Keywords:
Body; Dissidence; Ontology; Agriculture; Cisheteronorm; Transfeminism

Resumen:

Este artículo tiene como objetivo investigar la transversalidad de la acción de las relaciones de control en cuerpos humanos y no humanos. Para ello, partimos de dos escalas de operación etnográfica: una escala intratisular, que observa la ingeniería genética involucrada en la construcción de semillas de tomate y fresa cultivadas en una finca familiar en Indaiatuba, en el interior de São Paulo; y otro extra-tejido, que busca analizar la performatividad de las prácticas y técnicas empleadas en el proceso de producción y gestión agrícola de dichas entidades no humanas para que se conviertan, respectivamente, en el Tomate Sweet Grape™ y la fresa orgánica. Desde una perspectiva transepistemológica, este artículo utiliza el concepto de cisheteronorma como un modo de operar el conocimiento y regimentar el mundo que, a través del control, produce cuerpos normativos y desviados.

Palabras clave:
cuerpo; disentimiento; ontología; agricultura; cisheteronorma; transfeminismo

Introdução

No caminho de transição entre a zona urbana e a rural da região sul de Indaiatuba, cidade do interior de São Paulo, grandes e luxuosos condomínios residenciais construíam o início da paisagem que deu corpo ao campo etnográfico das pesquisas que culminaram neste artigo (Joaquim Araujo, 2025). A extensa avenida se transformava em rodovia esburacada e, logo em seguida, no chão de terra que dava caminho para os calangos, cachorros e cavalos que circulavam em meio às casas das famílias agricultoras. Ao fim dessa estrada, situava-se o sítio de Dona Arlete, uma das principais interlocutoras com quem trabalhei e que, em meados de 2020, produzia os Sweet Grape, variedade de minitomates comprada da Sakata Seed Sudamerica. Pautada nos moldes do Sistema Integrado de Produção e Comercialização de Frutas, Legumes e Vegetais, a venda das sementes desta variedade específica de tomates fazia com que o fruto fosse atravessado por diferentes contextos relacionais, ganhando uma existência muito particular em cada termo da cadeia (Annemarie Mol, 2008) pela qual transitava.

Antes de chegarem à estufa de grande porte, a qual Dona Arlete havia comprado no intuito de atender às exigências da Sakata para a sua efetiva participação no SI, as sementes eram entregues a um viveiro de confiança - que também passava pelo crivo da multinacional. Após cerca de um mês, já robustas e com um corpo forte o suficiente para aguentar o transporte até o sítio, as mudas do Sweet Grape eram enfileiradas em longas ruas que preenchiam a estufa da família. Cada um dos vasos era equipado com uma das fontes de saída de uma longa e fina mangueira que, constantemente, gotejava uma mistura de água com fertilizantes. Esta técnica de fertirrigação garantia que os pés de tomate tivessem uma absorção mais assídua dos componentes necessários para tornar seus frutos extremamente vermelhos, grandes em seu formato uval, e para que crescessem rápido e com um sabor acentuadamente doce.

A condução do desenvolvimento do corpo dos Sweet Grape em direção às normatizações preestabelecidas era empregada por meio de diferentes técnicas promovidas pela agricultura convencional. A limitação do contato com o solo do sítio, por exemplo, mitigaria ainda mais as possibilidades de contato com outros entes, o que, nessa lógica convencional, acarretava uma diminuição de possíveis assoladores da plantação e era, portanto, vista como algo positivo. Dona Arlete, seu ex-marido Tetsuo e a filha do casal, Tiemi, eram responsáveis pelo manejo dos mais de 4 mil pés do Sweet Grape que preenchiam aquela estufa, e em época de colheita, precisavam contratar mão de obra externa para conseguirem colher os frutos em tempo.

Este tempo, por sua vez, não dizia respeito apenas à maturação dos frutos, mas também ao acompanhamento do itinerário das grandes carretas da Trebeschi que recolhiam as safras de Sweet Grape em todas as propriedades que participavam do SI. No entanto, para que fossem de fato recolhidas, as safras passavam por análises amostrais que deveriam indicar uma estrutura pequena e alongada, cujo corpo havia de ser uniforme e bem definido; uma cor vermelha intensa (tanto na polpa quanto na casca, que deveria ser lisa e fina); um peso variável entre 10 e 20g; e, principalmente, um teor de açúcar elevado, entre 9 e 12 graus. Atender a tais critérios significava submeter-se a um manejo estritamente controlado, caso contrário, as safras eram descartadas e a venda do produto final não era realizada.

A rigidez desse processo produtivo e o baixo retorno financeiro culminaram na saída da família do “grupo integrado”. Ao buscar outras formas agrícolas para dar continuidade ao cultivo como subsistência, Dona Arlete aceitou sediar o “curso” promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), que, na época, procurava uma propriedade familiar em Indaiatuba para a realização do Programa Morangos Orgânicos (PMO) em 2022. Ao conjugar teoria e prática, os participantes do “curso” são apresentados a todas as etapas de cultivo orgânico do morango, desde a preparação do solo até a marquetabilidade do produto final. Foram plantadas 2 mil mudas de morango diretamente no solo, e o procedimento de cultivo guiado foi realizado por Sandro, instrutor contratado pelo SENAR. O “curso” capacita agricultores familiares, ocorre ao longo de oito meses e se divide em quatro módulos: [1] solo; [2] mudas; [3] doenças; e [4] custo e benefício. São passadas instruções a respeito das especificidades do cultivo orgânico do morango, como a utilização comedida de determinados pesticidas para pulverizar a plantação, assim como adubos particulares para a fertilização.

Além disso, algumas marcações devem ser seguidas ao longo do avanço do plantio: semanalmente, deve ser feito o toalete de cada um dos pés de morango, a fim de que cresçam com sua força voltada ao desenvolvimento do pseudofruto (o morango), e não para a produção de novas mudas. Pés saudáveis soltam estolões que devem ser removidos o quanto antes, caso o objetivo da produção seja a comercialização dos morangos em detrimento das mudas, visto que eles - os estolões - crescem em abundância e em um curto período de tempo. A adubação da plantação deve ser feita quinzenalmente, e a irrigação duas vezes ao dia, por no máximo 20 minutos.

A participação de Dona Arlete, Tiemi e Tetsuo no curso foi fundamental para que começassem a reformular sua relação com o manejo da terra. Acompanhar esse processo de mudanças e pensar os tensionamentos da passagem de uma forma agrícola à outra - i.e., de um manejo convencional com os tomates, para um manejo orgânico com os morangos, num trajeto em que as práticas de controle eram alteradas, abriu portas para uma investigação a respeito do que se constituíam como as diferenças e as semelhanças, a partir da linguagem do controle, entre práticas agrícolas convencionais e orgânicas por meio dos estudos multiespécies (Anna Tsing, 2022; Thom Van Dooren et al., 2016; Cabral de Oliveira, 2024; Joaquim Araujo, 2025). Assim, este artigo propõe pensar os corpos não-humanos como também regulados por normas de aparência, produtividade e valor. Nesse sentido, os modos de cultivo se tornam dispositivos analíticos para compreender como o controle opera simultaneamente no vegetal e no humano, moldando subjetividades, corporalidades e possibilidades de existência.

Dessa maneira, a imposição normativa da construção do que se entende por corpo na antropologia pode ser ampliada ao se tomar os estudos multiespécies como ponte e os estudos de gênero como guia, permitindo investigações que atinjam também dimensões não-humanas dessa construção disciplinar. A proposta deste artigo é, portanto, a de analisar os modos como os regimes de controle incidem na produção de corpos humanos e vegetais, impondo normatividades específicas e configurando suas possibilidades de existência.

Dois eixos organizam este trabalho: um intratecidual, que observa os mecanismos técnicos e genéticos implicados na formação dos corpos vegetais analisados a partir do campo, confluindo-os aos ideais biológicos normativos impostos na esfera do humano (como veremos no caso da boxeadora Imane Khelif); e outro extratecidual, que investiga como normas estéticas e produtivas moldam aquilo que será considerado um fruto adequado ao consumo, de um lado, e um corpo regularmente incutido no padrão hegemonicamente construído para as existências humanas, de outro. O entrelaçamento dessas práticas com os modos como a cisheteronorma age sobre corpos humanos, portanto, orienta a análise. Assim, os conceitos de “normatividade” e “desvio” não são tomados como dicotomias rígidas, mas como posições móveis e relacionais dentro de sistemas de classificação e regulação. A análise parte da ideia de que a norma nunca é plenamente encarnada - ela governa a inteligibilidade dos corpos, mas não os define essencialmente (Judith Butler, 1988; 2014; 2020).

As transepistemologias, logo, operam, aqui, como referenciais de investigação e análise, tratando da pré-discursividade e seus efeitos na atribuição de sentido ao mundo. Elas são horizontes de imaginabilidade, uma vez que a generificação articulada à humanidade é atravessada por processos de humanização e desumanização de determinados corpos. Assim, é possível, portanto, afinar a lente sobre os regimes normativos que controlam os modos de ser e estar, tanto no âmbito da espécie humana quanto em análises que consideram a agência de outras espécies.

Assim como as transepistemologias dão a baliza para vincular as relações humanas e não-humanas a partir de uma perspectiva de gênero, as narrativas de fuga da humanidade (Marquis Bey, 2022) articuladas pelo pensamento trans são capazes de auxiliar análises e construções de novos caminhos do fazer antropológico. A partir de uma perspectiva de recusa aos moldes imaginários e às operações modernas de pensamento em relação, proponho entender a corporalidade de entes não-humanos a partir da investigação de padrões dos processos de regulação e formação de seus corpos. Presente nos estudos queer, esse debate permite que categorias como a cisheteronormatividade sejam entendidas como fundadoras de formas de orientação e organização sociais, corporais e de formas de atenção e de percepção de mundo (Sara Ahmed, 2006; Jota Mombaça, 2024). A fim de demonstrar teoricamente este enredamento, os caminhos de partida desta análise são pontos importantes a serem afinados antes de entrarmos nos principais eixos que estruturam o presente artigo.

Caminhos de partida

Ao seguir o trabalho de autoras feministas como Donna Haraway (2009; 2016), Karen Barad (1998; 2007) e Isabelle Stengers (2017), proponho pensar a respeito da violência imposta pela homogeneização e redução de diferenças. Ao recusar dualismos, consequentemente, recusa-se a ideia de unidades fixas. A aposta é, portanto, utilizar tais literaturas para produzir variações e desvianças dentro dos estudos multiespécies por meio do seu encontro com os estudos de gênero. Convencional e orgânico tornam-se, assim, binômios cada vez mais borrados, tal qual a transsexualidade e a cisgeneridade.

Uma vez que a categoria de “humano” é consequência de purificações que pretendem produzir uma unidade fixa dos sujeitos, minha análise alinha-se a um feminismo crítico ao excepcionalismo humano (Barad, 2017; Stacy Alaimo, 2017). É evidente que a abordagem multiespécie pensa, em termos taxonômicos, no grau de espécie, ainda que problematize a unidade por meio do qualificativo “multi”, e que, portanto, o interesse deste campo inclina-se às relações que não envolvem o humano ao cenário principal da análise. No entanto, ainda é necessário tornar visíveis as variáveis do “anthropos” de que falamos e a partir do qual pretendemos construir nossas análises antropológicas. Aprofundar o debate a respeito dos estudos multiespécie, partindo de uma análise orientada pelos estudos de gênero e da literatura transfeminista, complexifica positivamente as análises etnográficas que o enveredam. Nessa esteira, promover uma interlocução entre ambos os campos também auxilia na percepção da transversalidade entre os critérios que categorizam determinadas polarizações ou que elaboram dualismos e que, materialmente, também marcam a construção e desenvolvimento de corpos tanto humanos , quanto vegetais.

Ainda que a agricultura pareça operar com diferenciações muito bem marcadas entre o que constitui produções orgânicas e convencionais, quais limitações impostas a um ou outro manejo agrícola se concatenam em sua relação de disparidade? O que faz com que tomates e morangos sejam categorizados entre bons e ruins para a venda? O que, em suas práticas e demandas de manejo, ao serem necessárias para que se atinja determinados objetivos (como a busca por um Sweet Grape cada vez mais adocicado, com cor vermelha vibrante, ou por um morango robusto, que seja bonito aos olhos do consumidor), demonstra-se do processo de produção desses corpos vegetais?

Ao buscar vias de análise para entender uma realidade etnográfica em que se altera o tipo de manejo desempenhado na produção agrícola, mas não se dilui a necessidade por aparatos de controle para criar corpos vegetais que obedecem à norma postulada, os estudos queer e o feminismo pós-humanista guiam uma trajetória analítica a respeito da busca por uma padronização do corpo dos tomates e dos morangos, tanto no que diz respeito às suas características físico-materiais quanto genéticas. Isto porque, de modo similar, a cisheteronorma é um sistema de operação homogeneizante e dicotômico, que constrói relações e impõe obediências específicas, tanto no que diz respeito às relações que constituem os corpos humanos quanto nos atos que caracterizam corpos entre masculino e feminino, orientações entre heterossexualidade e a homossexualidade, identidades entre a cisgeneridade e a transgeneridade. Se formas agrícolas são princípios filosóficos que estruturam cultivos de modos complexos (Cabral de Oliveira, 2024), e aqui entendidos também enquanto modos estruturantes de produção de mundo mediados por relações de poder, mercado e regulação científica, então a matriz heterossexual proposta em Butler (2023) também pode informar este campo. Por conseguinte, a produção desses dois tipos de corpos (humanos e vegetais) pode ser entrelaçada por meio do entrecruzamento de ambos os campos teóricos.

Intratecidual

Ao encararmos as construções pautadas na biologia a respeito de seu aspecto fundacional do que é um corpo feminino e um corpo masculino, temos que, desde antes do nascimento, corpos humanos são sexados a partir dos genes cromossômicos. Laboratorialmente, eles são analisados pela Ciência e, assim, postulados enquanto cromossomos masculinos (XY) e cromossomos femininos (XX). Dessa maneira, constrói-se desde o ventre este roteiro de vida antecipado, de acordo com as normatividades socialmente arregimentadas. Assim, antes mesmo do nascimento, certos destinos são traçados a partir de um ideal normativo de coerência entre sexo, gênero e desejo. Os corpos que escapam a essa matriz de inteligibilidade passam a ocupar, na perspectiva da teoria butleriana (Butler, 2015; 2020), posições de abjeção por não se conformarem à lógica regulatória e, por isso, desafiam seus limites e coerências.

O desvio às imposições normativas intrateciduais pode ser publicamente notado a partir do recente caso da boxeadora argelina Imane Khelif que, ao participar das Olimpíadas de Verão de 2024, em Paris, foi boicotada por sua adversária italiana, Angela Carini, que não concordou com a decisão do Comitê Olímpico Internacional (COI) de autorizar a participação de Imane nos jogos mesmo após não ter passado nos testes de gênero do COI (CNN Esportes, 2024). Além do racismo que, historicamente, estrutura boicotes a atletas negros mesmo em grandes e notórios eventos esportivos como as Olimpíadas, tais testes de gênero pautados nos níveis de testosterona e estrogênio presentes no corpo de atletas também delineiam e sistematicamente impõem quem pode ou não competir em jogos profissionais a partir da cisheteronorma, caracterizando atitudes como a de Carini enquanto transfobia.

Não há acordos consensuais entre laboratórios sobre o que marca a quantidade de hormônios que especifica um homem ou uma mulher (Tui Isnard, 2023). Assim, a materialidade dos vestígios intrateciduais é marcada por processos socioconstitutivos de produção de mundo, tal qual se vê no processo regulatório do COI. Uma realidade em que testes de gênero são necessários para que se enquadre corpos humanos aos moldes do que se concebe enquanto homem ou mulher é, por si só, sintoma de uma produção sistemática de normatividades que buscam encapsular dissidências. Ainda assim, os desvios a padrões preestabelecidos são geneticamente encontrados há anos por uma produção científica que, em comum acordo com o sistema hegemônico de produção de conhecimento, rejeita as impurezas dos dados que coleta.

Ao se analisar tais concatenações no interior dos corpos vegetais, marca-se materialmente as disposições padronizadas do que é um corpo útil, e, aqui, categorizado como normativo. Quando Sandro, instrutor do Programa Morangos Orgânicos (PMO), outrora sediado no sítio de Dona Arlete, dizia que ‘o morango não existe na natureza’, mas que ele ‘é um híbrido interespecífico que vem lá da Europa’, então percebemos que o processo de controlar, moldar e predeterminar a existência de entes vegetais é, antes de tudo, operado desde o desenvolvimento de suas sementes (Julie Guthman, 2019).

Toda planta domesticada pressupõe, na teoria nativa biológica, um ancestral selvagem, ou seja, uma passagem de espécie do campo da Natureza para o campo da Cultura. Muitas vezes, porém, não é possível traçar um único ponto específico de origem de determinadas espécies, já que o processo de cultivo e domesticação de determinadas plantas não acontece em lugares pontualmente determinados: não é um único povo ou uma única nação que as domestica em uma única localidade. As variáveis, portanto, são muitas. No que diz respeito ao morango, George Darrow (1966) nos convida, em seu extenso estudo sobre essa espécie de hortaliça, a conhecermos a história, o processo de domesticação e a fisiologia envolvida no cultivo do morango. Ainda assim, sua origem é generalista, documentada como proveniente das Américas. Por essa razão, a descrição de Darrow é focada na Fragaria x ananassa, espécie híbrida que vem como resultado do cruzamento entre duas espécies diferentes de morango: o morango silvestre da América do Norte, Fragaria virginiana, e o morango silvestre da América do Sul, Fragaria chiloensis. Ou seja, ambas as espécies já vinham de lugares em que povos tradicionais as cultivavam, e, portanto, há a possibilidade de já terem em si mesmas passado por outros processos de domesticação.

Ao enfatizar que esses cruzamentos, datados do século XIX, ocorreram com a transposição dessas plantas para a Europa, tal híbrido se efetivaria, ali, como uma espécie cultivada e selecionada por suas características desejáveis ao consumo, como um tamanho mais robusto e um sabor mais adocicado que as demais. Assim, é possível notar que, ao longo dos anos, o processo de domesticação, ou seja, os processos histórico-sociais que culminam na criação de novas espécies que dependem dos humanos para existirem, e que, portanto, não são encontradas fora do campo de ação humana, baseiam-se em processos de replicabilidade controlada. Tal replicabilidade é pautada em orientações robustas de produção em larga escala de corpos vegetais que, por sua vez, devem atender aos padrões de consumo estabilizados social e culturalmente - regulados neste lócus específico pelo SENAR e pelas agências de certificação de produções orgânicas no Brasil.

Ao seguir a teoria nativa disposta em campo a partir dos ensinamentos de Sandro, o instrutor do “curso” oferecido pelo SENAR, ‘de uns 50 anos pra cá, a Universidade da Califórnia produziu essas variedades e venderam as patentes. Por isso, agora, a gente tem morangos de “dia neutro”’, evidencia-se a necessidade de construir um corpo vegetal que consiga atingir o desenvolvimento desejado mesmo em condições que, em um estado tratado pelos interlocutores como natural, não seriam propícias ao seu cultivo. Assim, adapta-se o vegetal para que os objetivos finais da produção sejam atingidos.

Com a tecnologização da agricultura em meados dos anos 1960, a partir da chamada Revolução Verde, a produção de sementes vem sendo cada vez mais alterada e pautada nos avanços da engenharia genética (Shiva, 2003). Este processo tem culminado em um mercado dominador de sementes, frutos e também dos próprios processos agrícolas que enveredam, neste ponto situado (Haraway, 2009; Marilyn Strathern, 1991), para o cultivo dos morangos orgânicos e dos minitomates Sweet Grape. As regras e as fronteiras eximiamente delimitadas ditam quem e de que forma se participa dessas relações e dos processos que constituem esses entes.

O mercado entra como um elemento materialmente visível na medida em que, inspirado em Stengers (2017), ao tratar da relação entre a agroindústria e a Ciência, vê-se um alinhamento entre Estado, empresariado e Ciência. Em sua argumentação, a autora demonstra que empresários exigem do Estado controle de riscos na sua busca por lucratividade, e exigem da Ciência opiniões ponderadas enquanto especialista e detentora de uma racionalidade específica na estabilização desse progresso capitalista. Nessa tríade stengeriana, o mercado é artesanalmente constituído a partir de especificidades pontualmente delimitadas.

No apontamento etnográfico desse paradigma, na produção do Sweet Grape, tem-se a criação do SI, ou seja, de um sistema exclusivo de produção e comercialização, em que todo o processo logístico de compra, produção e venda é regulado pelo empresariado que constitui a cadeia produtiva regulatória deste ente e que, juridicamente, e, portanto, sob a tutela do Estado, estipula acordos sobre sua padronização por meio de contratos. A Ciência, nesse sentido, impele a não arbitrariedade semântica dos termos que acompanham a caracterização do Sweet Grape.

“Melhoramento genético” é um vocábulo que acompanha a descrição do Sweet Grape em detrimento de outros como “transgênico” ou “organismo geneticamente modificado”. Transgênico é um organismo cujo código genético (ácido desoxirribonucleico [DNA], ácido ribonucleico [RNA]) recebe genes de uma outra espécie. Organismo geneticamente modificado (OGM), porém, refere-se a um corpo que tenha sido alterado por qualquer técnica de engenharia genética. A utilização do termo “melhoramento genético”, nesse sentido, parece ser uma tática de afastamento de bagagens aparentemente incômodas que acompanham os outros dois termos, por vezes associados a “riscos à agricultura, à saúde e ao meio ambiente”. Ainda, a escolha de uma terminologia específica parece coadunar com a ideia de progresso, em que o olhar para a escala micro de um tomate criado enquanto marca registrada e plantado em uma propriedade paulista permite pensar sobre uma ideia central ao capital, de progresso e desenvolvimento.

Desde a Conferência de Asilomar, em 1975, cientistas discutem a regulação ética da biotecnologia. Termos como “melhoramento genético” surgem como estratégias discursivas para atenuar o desconforto público com a engenharia genética, o que mostra o alinhamento entre Ciência, Estado e mercado (Stengers, 2017; Carole Baskin et al., 2016; Priska Gisler; Monica Kurath, 2011). Esse mesmo processo está presente nas escolhas terminológicas e regulatórias que organizam o mercado agrícola. Aqui, a discussão sobre segurança alimentar também se impõe: a padronização de frutos, muitas vezes apresentada como estratégia de eficiência, está inserida em uma lógica global de superprodução, desperdício e vulnerabilidade alimentar. O desejo por tomates mais doces e esteticamente perfeitos é parte de uma cadeia agroalimentar que valoriza a aparência e a exportabilidade em detrimento da diversidade biológica.

A marquetabilidade dos minitomates Sweet Grape, nesse sentido, é construída em meio às plataformas digitais como um fruto de cores vibrantes, rico em vitamina C, saudável, saboroso, prático e versátil, além de possuir um dulçor acentuado. O diferencial do seu ºBrix, índice que quantifica o teor de sólidos solúveis, especialmente açúcares, além de outras características apresentadas como intrínsecas a esta variedade específica de minitomates, é um aspecto fundamental que o coloca em evidência e que constrói uma gramática de valorização, tornando-o um corpo desejável ao consumo. Essa visibilidade delineada e construída a partir do destaque de características específicas é que marca sua singularidade, e que, logo, não é aleatória: ela é fruto de uma cadeia de produção discursiva e biotecnológica que, ao destacar determinadas propriedades (doçura, tamanho, formato, resistência), fabrica uma identidade específica para o tomate.

Essa perspectiva intratecidual que compreende os corpos vegetais como construídos não apenas por moléculas e tecidos, mas por relações entre práticas científicas, interesses comerciais e discursos normativos, nos permite deslocar a ideia de que há uma natureza anterior ao cultivo. O que está em jogo, aqui, não é apenas a manipulação dos genes, mas a inscrição de valores socioculturais nos próprios tecidos das plantas, como diria Barad (1998), a partir de sua noção de intra-ação. Ao estudar o cristal piezoelétrico presente no transdutor dos aparelhos ultrassonográficos, a autora mostra como esse componente não é apenas o meio técnico que permite transformar ondas sonoras em imagens, mas também um agente na produção de significados e identidades. A materialidade do cristal está imbricada nos discursos que ele ajuda a operar. Assim, os dispositivos de visualização médica tornam-se, também, dispositivos de enunciação de corpo e de gênero.

O ultrassom, nesse sentido, não apenas vê, mas também nomeia. Tido como um dispositivo de sexagem, ele opera enunciados performativos (Butler, 2023), transformando aquilo que antes era um “isso” em um “ele” ou “ela”. O feto é interpolado por uma matriz de inteligibilidade que o posiciona dentro da cisheteronorma, muito antes de nascer. O “chá revelação”, prática amplamente disseminada, torna-se, então, a celebração da inscrição normativa do corpo. Nesse ritual, cor, nome, expectativas afetivas e econômicas, e até mesmo regimes de cuidado são organizados em torno de uma lógica binária e antecipatória de gênero. Trata-se de um ato performativo que institui mundos possíveis (e impossíveis) para aquele corpo em formação.

Ao aproximarmos esses dispositivos de sexagem aos modos de categorização vegetal, torna-se evidente que práticas aparentemente neutras, como medir o “dulçor” de um fruto, participam de regimes classificatórios que distinguem o que é considerado normal, adequado e desejável, daquilo que é disfuncional, feio ou fora do padrão. A busca por morangos e tomates cada vez mais doces não é apenas uma questão de sabor ou mercado, mas implica um projeto de domesticação e construção biogenética desses entes vegetais, cujas características são esculpidas por processos históricos, técnicos e epistemológicos. O “dulçor”, portanto, não é apenas um atributo natural ou espontâneo, mas é produto de um investimento político e técnico que age sobre o corpo vegetal, moldando-o segundo valores normativos. O ºBrix, nesse contexto, deixa de ser apenas uma medida quantitativa: torna-se um operador simbólico que regula quais corpos frutíferos são admitidos na ordem do consumo e quais são relegados à abjeção.

Esse regime de legibilidade também institui um modo de vida vegetal que, à semelhança da cisheteronorma nos corpos humanos, define formas legítimas de existência e apaga possibilidades outras. Assim, os morangos e tomates desviantes, ou seja, os menos doces, os menores, os que estão fora do padrão estético esperado, são marginalizados ou descartados, funcionando como contrapartes vegetais dos corpos humanos abjetos descritos por Butler (2015; 2020). Em ambos os casos, trata-se de corpos cuja existência desafia o regime da norma e que, por isso, são deslegitimados, embora também revelem a fragilidade e a contingência das fronteiras que pretendem regular.

Extratecidual

A tendência mercadológica de inclinar-se a comprar apenas os produtos tidos como belos é também parte de um processo de construção de que alimentos saudáveis são aqueles que carregam uma estética específica. São também normas regulatórias que transformam determinados morangos e tomates em suscetíveis à venda, e outros não. Isso se dá não só por meio do seu processo de manejo e cultivo, mas também pela busca por essa padronização estética de seus corpos.

Os regimes de classificação normativos que envolvem o tomate e o morango podem ser, assim, entendidos enquanto processos de produção de diferenciações e, consequentemente, processos de produção de hierarquias. Os corpos vegetais que desviam aos padrões preestabelecidos são descartados, desprezados e recusados a cumprirem o papel para o qual foram designados desde o seu processo de plantio. Tal processo, por sua vez, é pautado a todo momento na operação e aplicação de dispositivos de controle, de aparatos que tentam materializar esse ideal normativo: no caso dos Sweet Grape, o formato uval, coloração vermelha, textura firme e o grau de dulçor; no caso dos morangos orgânicos, além de aspectos do fruto, há todo um esforço no cultivo para que o pé se torne mais produtivo, através de podas dos estolões, de uso de aparatos técnicos para que fruto não toque na terra e, assim, siga as diretrizes preestabelecidas para o desenvolvimento desejado.

Ao iluminar a agência desses entes não-humanos em seu processo produtivo por meio dos estudos multiespécies, é possível notar como as dimensões exteriores a eles fazem-nos enrijecidos em seu desenvolvimento, sendo guiados, educados e controlados a um determinado propósito. É preciso que eles sejam atrativos aos olhos do consumidor por meio do seu tamanho, do seu formato, da sua cor vibrante, de um “dulçor” específico. Tais características são atingidas, dentro do cultivo convencional estabelecido no Sistema Integrado (SI), desde os insumos, substratos e técnicas de irrigação utilizados nos vasos da plantação, até o tipo de tutoramento realizado com os pés do minitomate.

Em vez de terra, era composto orgânico que dava suporte às raízes da planta. Acabada a colheita de uma safra, todo o substrato era descartado e novas sacas eram compradas para refazer os “berços”. A fertirrigação dava continuidade a esse processo que tornaria um tomate no Tomate Sweet Grape™: dentro das duas caixas d’água que abasteciam as estufas de Dona Arlete, eram adicionados insumos que, misturados na água, alimentavam os pés para que crescessem sadios e mais saborosos. Um pequeno aparelho era acoplado às caixas d’água e mostrava os níveis de eletrocondutividade (EC) e de potencial hidrogeniônico (pH) da água que seria distribuída para os pés de tomate dentro da estufa. Seu propósito era auxiliar os agricultores no processo de balanceamento dos sais, uma vez que, de acordo com cada período específico do processo de cultivo e a depender do tamanho, a concentração deveria acompanhar seu desenvolvimento, construindo e controlando o grau de “dulçor” do fruto.

A fertirrigação, assim, é uma técnica que diminui o tempo de absorção de nutrientes feita pela planta, uma vez que os insumos já são diretamente misturados na água que a alimenta. Além disso, também diminuem os custos de mão de obra na medida em que não é preciso aplicar o insumo seco em cada um dos vasos, facilitando o manejo, e também uniformizando a adubação, pois os coeficientes de uniformidade de distribuição (UD) de insumos são altos em plantios que seguem a técnica, já que a água cai diretamente nos sistemas radiculares das plantas, buscando fazê-los absorver uma quantia igual de nutrientes, ou, pelo menos, muito parecida (Eugenio Coelho et al., 2010). Os fertilizantes usados, por sua vez, têm alta solubilidade e são ricos em potássio (K), nutriente que auxilia a atingir a doçura desejada nos Tomates Sweet Grape™.

Os diferentes tipos de tutoramento realizados com os corpos das plantas também contribuem para essa esteira de técnicas e adestramentos específicos que culminam em processos de transmissão de formas padronizadas de crescimento deste ente vegetal. No tutoramento diagonal, utilizado na maior parte dos pés de Tomate Sweet Grape™ na estufa de Dona Arlete por ser o mais eficaz, as hastes eram acopladas em arames dispostos horizontalmente ao longo das ruas da estufa e distanciados a 30cm entre si. Prender essas hastes nos arames facilitava a colheita e também o processo do toalete, caracterizando essa eficiência buscada. O tutoramento com fitilho, por sua vez, direcionava-as na vertical, com sua ponta presa numa fita de plástico enrolada em um carretel preso no teto da estufa, que ia sendo enrolado conforme a haste crescia, direcionando-a para cima. A colheita, neste tipo de manejo, é feita a partir do desenrolar desse carretel, que vai descendo a haste até a altura da pessoa que realiza a colheita. Essa padronização, no entanto, nem sempre resulta em corpos vegetais homogêneos (Figura 1).

Figura 1
Minitomates ‘deformados’ na plantação de Dona Arlete e sua família

Os morangos, por sua vez, também tinham na composição de seu manejo a aplicação de determinadas técnicas que guiavam os corpos vegetais, adestrando-os e controlando-os aos parâmetros especificados pelo cultivo orgânico. Como mencionado pelo instrutor Sandro, para alcançar uma produção de morangos ‘graúdos, de respeito’, é fundamental criar um escopo específico que propicie o desenvolvimento “ideal” das plantas. Com vistas a moldar tais condições, a busca por uma aparência específica era um dos objetivos delineados no manejo. O crescimento dos pés de morango era, então, orientado para o fortalecimento das flores e o desenvolvimento da infrutescência, garantindo que os frutos crescessem de maneira robusta. Assim, os ramos de flores que nasciam e eram muito finos também eram descartados, pois ‘só atrapalham o desenvolvimento’.

Por sua vez, os estolões, ramos que originam novas mudas, também eram retirados dos pés de morango a fim de orientar a seiva para o crescimento do próprio corpo da planta, apesar de sua tendência natural ser a criação de novas mudas para garantir a sua continuidade. Essa tendência também era devidamente controlada por meio de uma técnica de manejo denominada mulching, que consiste na aplicação de um filme plástico sobre o canteiro, possibilitando que apenas as mudas plantadas se desenvolvam na terra. Ao nascerem, os estolões encontram apenas a superfície de plástico e, assim, impedidos de entrar em contato com a terra, não conseguem desenvolver novas raízes e criar novas mudas de morango. Os frutos considerados ‘feios’ e ‘passados’ eram descartados, mas os que estavam dentro dos padrões preestabelecidos eram colhidos para a venda.

Desse modo, a perspectiva transepistemológica de análise etnográfica permite enredar esses atravessamentos do controle nas produções convencionais e orgânicas como parte, também, de uma operação de construção de mundo padronizada, normativa. A cisheteronorma, portanto, é também refletida na forma como se dão os agenciamentos das técnicas empregadas no processo de cultivo dos corpos vegetais. Se, segundo Michel Foucault (1987; 1988), o corpo humano é alvo de punições e de constante vigilância para que, assim, se construam indivíduos disciplinares, úteis para a perpetuação sistemática, e que diagnósticos são dispositivos de poder, acompanho as contribuições de Paul Preciado (2014) ao debate na tentativa de olhar para a cisheteronorma justamente como esse mecanismo de perpetuação de padrões, de regras e de vigília. Assim, todos os corpos subjugados a esse sistema são moldados à norma, são enrijecidos e esculpidos para caberem, incluindo a própria cisgeneridade.

Os corpos vegetais, aqui, não apenas devem obedecer às normas, mas são configurados por elas desde sua concepção. Isso permite pensar a produção vegetal como um campo performativo, tal como o corpo generificado o é para Butler. A normatividade, contudo, não é um estado alcançado, mas um horizonte regulador que orienta práticas de padronização e descarte. Assim como o ultrassom performa o gênero do feto (Barad, 1998; Butler, 2014), as técnicas de fertirrigação, tutoramento e seleção por ºBrix performam o tomate desejável.

Por ser o padrão e a idealização corpórea desse sistema, a cisgeneridade é o tempo todo regulada e controlada por ele. No entanto, essa idealização não se manifesta perfeitamente nesses corpos (Figura 2). A patologização da transexulidade, assim, também é parte desse processo de construção de controle de corpos entendidos como dados em uma natureza orgânica e inalterada. É interessante pensar como esse regime de normatividade opera ao atribuir o status de “natural” a determinados corpos, sejam eles humanos ou vegetais, ao passo que marca como “anormais” aqueles que escapam à forma idealizada. Isso permite que se compreendam tais corpos como naturais apenas porque foram previamente moldados por uma série de procedimentos de controle e adequação. A cisgeneridade, assim como certos padrões de frutificação, não é menos fabricada: são produtos artificiais que adquirem um status natural por meio de intervenções técnicas e simbólicas. Ao acompanhar esse pensamento, Preciado propõe que “não se trata de revelar a verdade oculta na natureza, e sim da necessidade de explicitar os processos culturais, políticos e tecnológicos por meio dos quais o corpo, enquanto artefato, adquire um status natural” (Preciado, 2018, p. 38).

Os dispositivos de controle no campo agrícola aqui etnografado (e que se estendem a outras formas de agricultura voltadas a um mercado que valoriza homogeneidade e padronização de frutos) operam por meio do descarte sistemático dos corpos vegetais que não se encaixam no padrão estético-estrutural dominante. Esse controle e seleção de corpos vegetais guarda consonância com formas de normatização e exclusão que Foucault (1987; 1988) descreve ao teorizar o biopoder: o poder de “fazer viver e deixar morrer” a partir da administração da vida e da regulação da população. No entanto, como apontado por Preciado (2018), é necessário deslocar essa análise para corpos que Foucault não tematizou diretamente e para campos em que a política da vida se intersecciona com tecnologia, estética, farmacologia e normatividade sexual e de gênero.

Preciado nos convida a ver o corpo como um artefato biotecnológico, constantemente produzido, moldado e normalizado por dispositivos técnicos, médicos, estéticos e regulatórios. Essa chave analítica permite pensar como, no campo etnografado, tanto corpos vegetais quanto corpos humanos são objeto de procedimentos que visam adequá-los a formas consideradas aceitáveis e economicamente viáveis. Nesse sentido, a composição social observada mostra como pessoas trans também são posicionadas como corpos desviantes e, portanto, matáveis ou descartáveis a partir de uma lógica normativa que as associa ao erro, ao excesso, à ameaça, à disfunção. São tratadas como ervas-daninhas: aquilo que escapa à gestão e, por isso, precisa ser removido.

Vê-se, assim, diversas formas de operacionalização do controle sobre os corpos humanos e não-humanos por meio de um biopoder que se estende para além das fronteiras disciplinares e da dicotomia Natureza vs. Cultura. Isso se expressa no controle da ciência biológica sobre a classificação das espécies; no controle da empresa Sakata sobre os tomates híbridos que define como a família de Dona Arlete deve plantá-los; no controle da certificação orgânica sobre o que pode ou não ser considerado “morango orgânico”; no controle da biologia sobre o que se define como “ser mulher” ou “ser homem”; no controle médico sobre a hormonização e a legibilidade corporal das pessoas trans; e, de modo transversal, no controle simbólico, estético e material operado pela cisheteronormatividade. Trata-se de um regime de normatividade que atua pela técnica, pela estética e pela exclusão, atribuindo valor e legitimidade apenas aos corpos que performam sua função produtiva, econômica e social.

Figura 2
Morangos orgânicos com diferentes formatos

Ao interconectar os estudos multiespécies com os estudos de gênero, Barad (2020) e outras feministas que seguem a guinada das ecologias queer propõem que a materialidade - e, aqui, enfatizo o corpo - seja a dobradiça entre natureza e cultura e que, no debate contemporâneo, versem sobre a responsabilização das produções científicas, abrindo possibilidades para a construção de novas objetividades feministas, criticando hegemonias hierarquizantes. Alaimo disputa o campo da natureza, neste sentido, ao utilizar a transcorporalidade como “um lugar em que teorias transcorpóreas e ambientais se encontram e se misturam de forma produtiva” (Alaimo, 2017, p. 910), bebendo da fonte da materialidade outrora dispensada pelo feminismo pós-moderno. Alaimo propõe um olhar para o polo da natureza que se afasta da visão antrópica e predatória que a vê como recurso, buscando “reconceituar corpos e naturezas de forma a reconhecer suas ações” (Ibidem, p. 916).

Visto que as relações multiespécies passam a figurar uma discussão dentro do debate antropológico que demonstra que a perpetuação da vida depende da relação entre diferentes tipos de seres, como já vinha sendo apontado por Haraway (2003) e Tsing (2019), outros autores deste campo de estudos tratam do tema da domesticação a partir de um sentido relacional. Michael Pollan (2006) e Van Dooren (2019) tratam a ideia da contradomesticação, reiterando que entes não-humanos não são objetos passivos da vontade e desejo humanos, mas agentes que operam no mundo e que, assim, também moldam determinadas práticas humanas.

Tal circunstância pode ser notada na forma como as mudas de morango, ao chegarem em território brasileiro, precisam de cuidados específicos para serem mantidas vivas e, então, preparadas em sua particularidade para o plantio. Mantidas em câmaras frias até que o solo esteja devidamente preparado para recebê-las, as mudas de morango precisam ser banhadas em Tricodermil 1306, um fungo criado em laboratório que auxilia no processo de controle biológico na plantação. Além disso, suas raízes precisam ser devidamente podadas, para que sobrevivam ao manejo. Essa domesticação, portanto, tem um alto grau de dependência e de controle. As variedades escolhidas para o plantio (Camino Real, San Andreas, Albion e Cabrillo), por sua vez, são consideradas mudas de “dia neutro”. Isso significa que suas alterações tecnocientíficas (cruzamentos e seleção de variedades específicas) permitem que plantas que, em contextos nativos, precisavam de luminosidade e sazonalidade específicas para florescerem, são então modificadas a ponto de, aqui, produzirem frutos ao longo de todo o ano, independente do comprimento do dia ou da estação.

Ainda assim, as mudas de “dia neutro”, cultivadas em Indaiatuba, soltam estolões em grande quantidade, uma vez que o constante contato com o sol e com o calor da região faz com que o processo de vegetação da planta seja mais intenso. Isso implica que o processo de toalete deve, portanto, ser muito mais assíduo, uma vez que ‘a sanidade da planta está no manejo’, como pontuava Sandro ao longo do “curso”. É interessante notar que a sanidade à qual ele se refere é, na verdade, a própria intenção do tipo de cultivo que se pretende performar nestes cenários. Embebida pela conjuntura de um capital que impõe, à sua revelia, que práticas de controle regulares e sistemáticas sejam operadas em meio aos cultivos agrícolas, a sanidade é marcada pela ideia de produtividade. A consequência disso, e aqui está o indício de uma domesticação duplamente dependente, é que o processo de manejo é muito mais intenso, demandando uma mão de obra regular e constante. Assim, os agricultores e suas práticas são também modelados pelas demandas do cultivo. O manejo intensivo e constante é, portanto, uma forma de agenciamento (Barad, 2007) no qual o corpo do agricultor, a planta e as tecnologias de cultivo se influenciam mutuamente, criando um ciclo de coprodução que é, em si, uma prática material e discursiva.

Ao refletir sobre a experiência etnográfica, que se move entre corpo e mente, matéria e reflexão, como uma dobradiça, propõe-se que a relação entre o cultivo padronizado (seja em uma produção de morangos orgânicos ou no cultivo convencional de tomates) e a teoria de Barad possa ser pensada a partir de sua noção de agencialidade intra-ativa. Para a autora, as práticas tecnocientíficas não são apenas técnicas de produção de conhecimento, mas práticas que materializam a realidade (Barad, 1998), tal qual o manejo agrícola. Assim, a realidade não é algo dado ou preexistente, mas se constrói por meio das interações materiais e discursivas que ocorrem, como no caso do cultivo do morango, em que o corpo do agricultor e a planta estão em constante interação e transformação. Barad (2007), ao se apoiar nas ideias de Niels Bohr sobre a física quântica, sugere que a matéria não é passiva, mas está em um processo contínuo de agenciamento, o que nos leva a repensar a fronteira entre sujeito e objeto. No caso do cultivo de morangos, tanto o agricultor quanto a planta são coagenciados, com suas identidades e funções sendo reconfiguradas continuamente através das interações entre ambos. Assim, o processo de manejo da planta, longe de ser uma simples imposição do humano sobre o vegetal, se configura como uma prática relacional, onde as fronteiras entre o físico (a planta e o ambiente) e o simbólico (as intenções de cultivo, a própria produtividade) se entrelaçam e se transformam mutuamente, criando um novo campo de significações e materialidades.

No contexto do campo etnográfico desta pesquisa, o cultivo dos corpos vegetais não pode, portanto, ser visto apenas como uma interação entre humano e vegetal, mas, então, como um campo de práticas que coconstitui tanto os tomates e os morangos, quanto os agricultores. A agencialidade intra-ativa, nesse sentido, sugere que humanos, plantas, solo, clima, equipamentos agrícolas e tecnologias de cultivo não são entidades isoladas e independentes, mas que estão, a todo momento, envolvidos em processos de interações intra-ativas. Ao tematizar a matéria por meio da conceitualização da natureza como dotada de agencialidade, portanto, Barad (2017; 2020) nos impulsiona a refletir sobre a queeridade da própria natureza. Ela é vista, assim, como movimento e instabilidade, e também como refratária de nossas próprias tipificações.

É a partir da relacionalidade e da agencialidade que se torna possível perceber como o gênero, enquanto regime de inteligibilidade, também opera na construção do que é considerado natural. Corpos que não cabem na cisheteronorma, seja por resistência ativa ou por falha em performar os padrões esperados, revelam o caráter fabril e disciplinador da própria “natureza” alegada. Essa inadequação, o não caber na norma, ativa tensões que desestabilizam os limites do corpo legível, seja ele humano ou não-humano. Nesse sentido, a constante manutenção da cisgeneridade enquanto norma e padrão a ser seguido não é apenas um dado cultural, mas um processo material-discursivo que orienta e regula a própria feitura dos corpos. É esse movimento que analiticamente norteia a guinada material-discursiva que proponho: uma agência intra-ativa que se dá nas relações entre sujeitos humanos e não-humanos, e que denuncia como o “natural” é, na verdade, uma fabricação normativa sustentada por tecnologias de controle, visibilidade e adequação.

Considerações finais

A proposta deste artigo não é sugerir que corpos vegetais possam ser “generificados” de maneira direta, ainda que o sejam pela botânica. Neste lócus empírico, busquei analisar como a cisheteronormatividade, entendida como um operador de pensamento que molda e constrói materialidades específicas, oferece uma perspectiva analítica relevante para a investigação das normatividades impostas nos cultivos, tanto convencionais quanto orgânicos, de tomates e morangos. Essas normatividades se manifestam e se perpetuam em práticas de produção que, ao longo do tempo, estabelecem padrões rigidamente definidos e profundamente enraizados na dinâmica produtiva local. A cisheteronormatividade, nesse sentido, serve como uma lente que direciona a percepção às imposições estruturais, presentes nas diversas formas de cultivo e no relacionamento entre agricultor e vegetal.

As transepistemologias oferecem um alicerce teórico fundamental para essas incursões analíticas, ao permitirem que se explore as fissuras e os desvios encontrados nas práticas agrícolas, assim como os procedimentos normativos que tentam, a todo tempo, regular os corpos para que não escapem. Este artigo propôs uma leitura transepistemológica das práticas agrícolas, considerando a cisheteronorma como operador analítico que organiza também os modos de cultivo. A aproximação entre estudos de gênero e estudos multiespécies mostra que o controle atravessa as fronteiras entre humano e não-humano, operando por meio de práticas discursivas, técnicas e produtivas que conformam corpos e identidades.

A intersecção entre campos de pesquisa e análise aparentemente distintos auxilia no processo investigativo de operacionalizações normativas na escala vegetal e humana, questionando regimes que definem quem pode ou não existir dentro de ontologias controladas por estruturas de gênero, capital e técnico-científicas. As transepistemologias aqui mobilizadas permitem observar como o conhecimento é distribuído, como a inteligibilidade se constrói e como normas são performadas em múltiplos corpos. Mais do que sugerir uma analogia, a proposta é indicar os efeitos comuns de regimes de regulação que operam com base na padronização, na binarização e na exclusão da diferença.

O compartilhamento de experiências intrateciduais e extrateciduais em cultivos convencionais e orgânicos se manifesta por meio da lógica de regulação que atravessa os corpos e as práticas dispostas etnograficamente. Contratos, certificações, melhoramento genético de sementes, manejos prescritos e critérios normativos de avaliação conformam densos campos de controle. Ao lançar mão de uma abordagem transepistemológica, busquei conhecer os modos como tais estruturas de normatização não se restringem ao domínio da biotecnologia agrícola, mas se alinham à lógica cisheteronormativa que estrutura ontologias vegetais e humanas.

A proposta foi, assim, analisar essas formas agrícolas como regimes de normatização que incidem sobre ambos os corpos humanos e vegetais. A padronização de tomates e morangos torna-se espelho das regulações impostas também aos corpos humanos, marcadas por uma cisheteronorma que estrutura modos de viver, produzir e existir. Assim como a transgeneridade é socialmente compreendida como desviância, o tomate fora do padrão ou o morango que ultrapassa os limites estabelecidos pela certificação é descartado. A comparação não é alegórica, mas estrutural: são os regimes de normatividade que moldam corpos e determinam pertencimentos, operando simultaneamente no campo da agricultura e das produções de corpos e desejos humanos. A partir desse entendimento, a pesquisa se insere no campo da antropologia multiespécie e nos estudos de gênero, propondo a noção de transepistemologia como referência de perspectivas de investigação e análise, fornecendo menos um método ou um argumento sobre gênero, e mais um modo de olhar o mundo em questionamento a regimes normativos de fixidez, permanência, binariedade e linearidade.

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1

O tamanho da estufa de grande porte é de 45x35m.

2

2 Locais especializados na germinação das sementes e na produção inicial de mudas sadias. O critério de escolha dos viveiristas consistia no menor índice de perda por muda.

3

3 A agricultura convencional torna-se o manejo dominante a partir do processo da Revolução Verde, que designa o período entre 1960 e 1970, em que houve diversos desenvolvimentos tecnológicos que transformaram o fazer agrícola desde então, tais quais a criação de novas variedades de sementes, a introdução de agroquímicos no processo de cultivo, a oferta de assistência técnica verticalizada etc. Vandana Shiva (2003) analisa o impacto desse processo no cenário da Índia e reflete acerca de suas consequências empíricas e epistemológicas em escala global. A agricultura convencional, portanto, carrega essa bagagem da busca por alta produtividade e baixo custo, o que resulta em múltiplos impactos ambientais.

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4 Sediada em Araguari, município de Minas Gerais, a Trebeschi Tomates é a empresa terceirizada pela Sakata Seed Sudamerica para analisar e coletar as safras do Sweet Grape da família Murakami, interlocutora das pesquisas, e dos demais agricultores ao longo da região Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, partícipes do SI.

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5 Denominado pela Sakata como ºBrix, e pela família como “dulçor”.

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6 O termo “forma agrícola” tem sido desenvolvido por Cabral de Oliveira (2024), que enfatiza como sistemas agrícolas além de técnicas, saberes e organismos operam com princípios filosóficos, caracterizando um modo estruturado e complexo de cultivo que varia de modos diversos, constituindo propriamente “formas agrícolas” distintas. Aqui, adoto a noção de forma agrícola para evidenciar como cada arranjo técnico-científico embute pressupostos epistêmicos e normativos. No entanto, matizo essa noção ao considerar que formas agrícolas não são necessariamente filosofias intencionais, mas modos estruturantes de produção mediados por relações de poder, mercado e regulação científica. Assim, entendo os estudos multiespécies e transfeministas como campos que se beneficiam mutuamente ao compartilharem preocupações com a produção material de corpos e com as normas que os regulam.

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7 O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional do Estado de São Paulo (SENAR-AR/SP) realiza o “Programa Morangos Orgânicos” com o apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP) e do Sindicato Rural de Indaiatuba. É uma instituição de direito privado, paraestatal, mantida pela classe patronal rural e vinculada à Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Foi criado por meio da Lei nº 8.315, que dispõe sobre a criação do SENAR nos termos do art. 62 do Ato das Disposições Constitucionais Transitórias (Brasil, 1991) (BRASIL. Lei nº 8.315, de 23 de dezembro de 1991. Dispõe sobre a criação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR, nos termos do art. 62 do Ato das Disposições Constitucionais Transitórias. Brasília, 1991).

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8 O cultivo orgânico designa agriculturas que visam à consolidação de sistemas sustentáveis, sem a intervenção de agrotóxicos e sem o uso de sementes transgênicas. Como coloca Felipe Puga (2022, p. 157), “[q]uando um produtor afirma, por exemplo, que é agricultor orgânico, [...] destaca seu compromisso com as práticas alternativas e com os mecanismos de controle de qualidade das normativas. [A] relevância dos agricultores orgânicos se concentra na relação qualitativa com o manejo de suas culturas e do seu entorno” (PUGA, Felipe Peregrina. As qualidades singulares dos orgânicos: uma etnografia das práticas de certificação participativa. Campinas, SP: [s.n.], 2022).

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9 Consiste na limpeza dos pés da planta, ou seja, na retirada de folhas velhas e dos estolões.

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10 Ou estolho. Se caracteriza por ser um caule que cresce horizontalmente ao pé da planta-mãe. É importante notar que, em plantações de morango, os agricultores podem escolher entre produzir morangos em abundância, ou concentrarem sua produção no cultivo dessas mudas para posterior venda. Ambas as abordagens, porém, não podem ser feitas em conjunto. O crescimento de mudas inibe o desenvolvimento das flores da planta e, consequentemente, da produção de morangos.

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11 Os corpos vegetais só são comercializados se estiverem bem aparentados, com cores vibrantes e características que atraiam os consumidores em ambas as formas agrícolas. Ou seja, é a padronização dos seus corpos em relação ao que é estabelecido enquanto norma que dá o parâmetro de quais corpos vegetais podem ou não ser, de fato, úteis nessa cadeia de relações pelas quais eles passam.

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12 Tais implicações e idealizações constroem imposições de obediência às normatividades construídas, o que, consequentemente, acarreta desvios à busca por uma hegemonia genética, estética, epistêmica e materialmente homogeneizante.

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13 Conforme notam Joana Cabral de Oliveira e Marisol Marini (2022, p. 81), “a noção de humano, seja ela ancorada em um aparato biológico de espécie ou filosófico de condição, não é uma boa unidade de reflexão e análise - ao menos não de forma genérica e universalizada” (CABRAL DE OLIVEIRA, Joana; MARINI, Marisol. “ Estilhaços do humano: fabulações especulativas sobre por onde podemos caminhar”. In: MARRAS, Stelio; TADDEI, Renzo (Orgs.). O Antropoceno: sobre modos de compor mundos. Belo Horizonte: Fino Traço, 2022. p. 78-107). Com isto, e tendo em vista que “a atenção cuidadosa e crítica à especificidade de mundos de vida de outras espécies oferece uma via importante para estudos em ciências humanas e sociais” (Van Dooren et al., 2016), a aposta é que atentar para experiências humanas contra-hegemônicas à cisheteronorma também é estratégia metodológica capaz de trazer contribuições para a construção de etnografias que pensam entes não-humanos e suas ontologias no mundo, tal qual os estudos multiespécies. Assim, é possível analisar as forças e os modos de relação entre o imperativo da vontade humana e a agência de corpos vegetais frente a tais normatizações, encarando etnograficamente a especificidade de tomates e morangos que não as obedecem, e quais são seus modos de negociação com elas.

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14 Viviane Vergueiro (2015, p. 66), em sua experiência autoetnográfica enquanto travesti, define a cisgeneridade como “a premissa de que corpos ‘normais’, ‘ideais’ ou ‘padrão’ apresentam uma certa coerência fisiológica e psicológica em termos de seus pertencimentos a uma ou outra categoria de ‘sexo biológico’, e que tal coerência se manifeste nas expressões e identificações vistas como ‘adequadas’ para cada corpo de maneira consistente através da vida de uma pessoa”. Essa categorização é uma estratégia política das margens de criticar a normatividade que nomeia o desvio, mas neutraliza a norma. Ao nomear a norma, estabelecemo-nos (pessoas trans, travestis, não binárias e intersexo) enquanto igualmente capazes de produzir conhecimento sobre um outro (VERGUEIRO, Viviane. Por Inflexões Decoloniais de Corpos e Identidades de Gênero Inconformes: Uma Análise Autoetnográfica da Cisgeneridade como Normatividade. 2015. Mestrado - Universidade Federal da Bahia, Salvador, BA, Brasil).

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15 A utilização do termo Ciência com C maiúsculo vem da leitura em Stengers (2017) de uma racionalidade científica hegemônica.

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16 Como exemplo, ver Lilian Chazan (2007), ao tratar sobre a subjetividade incorporada no processo de construção de verdades na ultrassonografia obstétrica (CHAZAN, Lilian Krakowski. Meio quilo de gente: um estudo antropológico sobre ultrassom obstétrico. Rio de Janeiro: Fiocruz, 2007. (Antropologia e Saúde Collection)).

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17 Como foi o famoso caso dos atletas norte-americanos Tommie Smith e John Carlos, nas Olimpíadas de Verão de 1968, na Cidade do México.

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18 Para um debate mais aprofundado, ver Lemos (2024) (LEMOS, Agnes Rodrigues. “Atletas Trans no Brasil: atores, discursos e disputas políticas no debate público”. La Manzana de la Discordia, v. 17, n. 1, 2024).

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19 Aqui, opto por marcar as conversas com os interlocutores com aspas simples.

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20 Organismos caracterizados como híbridos interespecíficos (HIE) são aqueles provenientes do cruzamento entre duas ou mais espécies diferentes entre si.

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21 Espécie de morango que, atualmente, é aquela cultivada comercialmente, inclusive no cenário do PMO.

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22 Variedade de morangos geneticamente modificados pela Universidade da Califórnia para frutificar o ano todo.

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23 Disponível em http://www4.planalto.gov.br/consea/comunicacao/noticias/2012/marco-2012/o-que-sao-alimentos-transgenicos-e-quais-os-seus-risco. Acesso em 25/11/2020.

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24 Antes de participar do Grupo My Sweet Salad (https://www.instagram.com/mysweetsalad/), o Sweet Grape tinha sua própria página no Instagram. Ele ainda possui seu próprio blog (https://sweetgrapeblog.wordpress.com), mesmo que não seja atualizado há algum tempo por ser uma plataforma mais antiga.

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25 Como seu peso, tamanho, formato e outros aspectos físicos que deveriam atender aos padrões estabelecidos pela empresa. Caso contrário, seu descarte era iminente.

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26 Tal como no caso da boxeadora argelina Imane Khelif, previamente mencionado, cujas repercussões (ver, por exemplo, O Globo (2024) (O GLOBO. “Bia Ferreira apoia Imane Khelif, boxeadora intersexo que provocou polêmica nas Olimpíadas: ‘Parem com bullying’”. O Globo, 2024. Disponível em https://oglobo.globo.com/blogs/sonar-a-escuta-das-redes/post/2024/08/homem-biologico-e-trans -bolsonaristas-propagam-informacao-falsa-sobre-lutadora-intersexo-que-compete-em-paris.ghtml. Acesso em 19/07/2025)) evidenciam como, nesse regime de normatividade, mulheres cisgêneras com traços ou expressões de gênero consideradas masculinas, ou seja, que destoam de certos padrões estéticos hegemônicos, passam a ser suspeitas de serem pessoas trans/travestis ou intersexo.

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27 Como os interlocutores chamavam os vasos.

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28 Tanto no que diz respeito à mão de obra quanto à qualidade dos frutos colhidos. Os critérios de avaliação, no entanto, estão atravessados por uma categorização que não é neutra. A noção de “qualidade esperada” é também construída com base em parâmetros estéticos e estruturais, que operam dentro de uma lógica normatizante, análoga à cisheteronorma, estabelecendo o que é considerado aceitável, valorizado ou descartável.

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29 Caracterizado como o processo de manejo que diz respeito à limpeza dos pés, ou seja, à retirada de ramos de folhas que sugam a força da haste principal e que, portanto, dificultam o transporte da seiva da planta.

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30 O termo “transexualidade” é utilizado aqui pois corresponde às convenções do campo da saúde. Foi apenas em junho de 2018 que a Organização Mundial da Saúde (OMS) transportou a transexualidade da categoria de doenças e distúrbios mentais para aquela relativa à saúde sexual, na publicação da 11ª edição do documento de Classificação Estatística Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde (CID) (Brasil, 2018) (Disponível em https://www.gov.br/mdh/pt-br/assuntos/noticias/2018/junho/organizacao-mundial-da-saude-retira-a-transexualidade-da-lista-de-doencas-e-disturbios-mentais. Acesso em 20/06/2021).

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31 Camila Sosa Villada (2021) discutirá a respeito da relação de travestis com não-humanos, contrapondo-se diretamente à humanidade dos clientes daquelas que são prostitutas. Ela explora as categorias de “cachorra”, “besta”, “fera”, “matilha” etc., justamente para pensar sobre outras formas de coletividade, sobre processos de desumanização, e também para pensar em como eles podem ser formas de escape a essa humanidade que já está em ruínas, que é ameaçadora e violenta para existências como a dela (SOSA, Camila Villada. O parque das irmãs magníficas. Tradução de Joca Reiners Terron. São Paulo: Planeta, 2021).

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32 Ver Queer Ecologies (Catriona Sansilans; Bruce Erickson, 2010) e Material Feminisms (Alaimo; Susan Hekman, 2008) (SANDILANS, Catriona; ERICKSON, Bruce (Orgs.). Queer Ecologies: Sex, Nature, Politics, Desire. Bloomington: Indiana University Press, 2010; ALAIMO, Stacy; HEKMAN, Susan (Orgs.). Material Feminisms. Bloomington: Indiana University Press, 2008).

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33 Essa sanidade, por sua vez, é caracterizada pela ausência ou baixo nível de pragas ou doenças na plantação; pelo vigor fisiológico dos frutos; por um equilíbrio nutricional do solo e demais características que também são reguladas de acordo com o que se espera daquele plantio.

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34 Compreendidas como forças que não se limitam aos sujeitos humanos, mas que emergem em meio a assemblagens e intra-ações entre corpos, normas e materialidades.

35

35 A imposição da teoria nativa da biologia a respeito do sexo também compete às plantas, e não apenas aos humanos (Banu Subramaniam, 2024) (SUBRAMANIAM, Banu. Botany of empire: Plant worlds and the scientific legacies of colonialism. Seattle: University of Washington Press, 2024).

Como citar esse artigo de acordo com as normas da revista:

ARAUJO, Joaquim Augusto de. “Transepistemologias multiespecíficas”. Revista Estudos Feministas, Florianópolis, v. 34, n. 3, e111990, 2026.

Financiamento:

O presente trabalho foi realizado com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), por meio do processo nº 2019/22987-8 e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001.

Declaração de disponibilidade de dados:

os dados de pesquisa estão disponíveis no corpo do documento

Consentimento de uso de imagem:

Não se aplica.

Aprovação de comitê de ética em pesquisa:

A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP), com a autorização dos interlocutores para a transcrição das conversas e encontros por meio do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) com Certificado de Apresentação de Apreciação Ética (CAAE) número 39266710.9.0000.8142.

Editora responsável:

Cristina Scheibe Wolff / http://orcid.org/0000-0002-7315-1112

Editora científica:

Contribuição de autoria:

Não se aplica.

Conflito de interesses:

Não se aplica

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    12 Out 2026
  • Data do Fascículo
    2026

Histórico

  • Recebido
    10 Abr 2026
  • Aceito
    14 Abr 2026
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