Níveis de alimentação para a poedeira Embrapa 051 em sistema <i>free range</i>

Dias, Isabella de Camargo; Dahlke, Fabiano; Bassi, Lucas Schmidt; Krabbe, Everton Luis; Oliveira, Simone Gisele de; Maiorka, Alex

doi:10.1590/S1678-3921.pab2025.v60.03774

Animal Science / Original Article • Pesq. agropec. bras. 60 • 2025 • https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2025.v60.03774 linkcopiar

Níveis de alimentação para a poedeira Embrapa 051 em sistema free range

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

O objetivo deste trabalho foi avaliar se o fornecimento de diferentes volumes de ração durante a recria afeta o potencial produtivo e a qualidade dos ovos da linhagem de poedeira Embrapa 051, em sistema free range. Um total de 860 poedeiras foram criadas de 6 a 61 semanas de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições de 43 aves cada uma. Os tratamentos consistiram em diferentes níveis de ração para poedeiras na fase de recria: 93, 100, 107 e 120% do nível de ração recomendado por guia de referência disponível na literatura. Durante a fase de recria, foram avaliadas as variáveis peso corporal e razão de conversão alimentar. Durante a fase de produção, foram analisadas a produção de ovos, a massa de ovos, a taxa de conversão alimentar por dúzia de ovos e a qualidade interna/externa dos ovos. O peso corporal dos animais aumentou com o aumento do nível de ração, especialmente na fase de recria. As aves mais pesadas no momento da transferência atingem o pico de postura mais cedo, mas sua persistência e suas características produtivas são reduzidas.

Termos para indexação:
produção de ovos; criação extensiva; consumo de ração; período de crescimento; galinha poedeira

Composition	Period (weeks)
Composition	1–6	7–15	16–19
Ingredient (%)
Corn	62.72	64.46	70.05
Soybean meal	23.97	19.52	19.60
Wheat bran	9.33	12.00	2.50
Limestone	1.98	2.05	5.59
Dicalcium phosphate	0.73	0.67	1.09
Sodium chloride	0.40	0.40	0.43
DL-methionine	0.21	0.19	0.19
L-lysine	0.15	0.15	0.06
Vitamin and mineral premix^(¹)	0.30	0.30	0.30
BHT^(²)	0.01	0.01	0.01
Mycotoxin sequestering agent^(³)	0.20	0.20	0.20
Phytase^(⁴)	0.005	0.005	0.005
Chemical composition (%)
Crude protein	17.72	16.24	15.16
Crude fiber	3.14	3.20	2.40
Calcium	1.20	1.20	2.61
Fat	3.18	3.26	3.13
Sodium	0.17	0.17	0.18
Linoleic acid	1.55	1.61	1.52
Available phosphorus	0.44	0.43	0.48
Total phosphorus	0.70	0.69	0.69
Digestible methionine	0.45	0.41	0.40
Digestible methionine+cystine	0.70	0.65	0.63
Digestible lysine	0.90	0.80	0.70
Digestible threonine	0.60	0.54	0.53
Energy (kcal kg⁻¹)
Metabolizable energy	2,880	2,885	2,900

Composition	Period (weeks)
Composition	20–32	33–44	45–56	57–61
Ingredient (%)
Corn	63.62	65.40	66.40	65.55
Soybean meal	21.77	19.83	17.97	18.06
Wheat bran	2.50	2.50	2.50	2.50
Soybean oil	1.22	1.07	1.16	1.52
Limestone	8.60	9.39	10.29	10.85
Dicalcium phosphate	0.81	0.45	0.30	0.25
Sodium chloride	0.40	0.38	0.38	0.40
DL-methionine	0.25	0.23	0.22	0.18
L-lysine	0.17	0.14	0.16	0.11
L-valine	0.09	0.07	0.07	0.04
L-threonine	0.04	0.02	0.02	-
Vitamin and mineral premix^(¹)	0.30	0.30	0.30	0.30
BHT^(²)	0.01	0.01	0.01	0.01
Mycotoxin sequestering agent^(³)	0.20	0.20	0.20	0.20
Phytase^(⁴)	0.005	0.005	0.005	0.005
Calculated chemical composition (%)
Crude protein	15.80	15.00	14.25	14.14
Crude fiber	2.40	2.33	2.26	2.25
Calcium	3.70	3.90	4.20	4.40
Fat	4.15	4.03	4.12	4.45
Sodium	0.17	0.16	0.16	0.17
Linoleic acid	2.06	2.00	2.06	2.23
Available phosphorus	0.43	0.36	0.33	0.32
Total phosphorus	0.64	0.57	0.53	0.52
Digestible methionine	0.47	0.44	0.42	0.38
Digestible methionine+cystine	0.69	0.66	0.63	0.59
Digestible lysine	0.83	0.76	0.73	0.69
Digestible threonine	0.58	0.53	0.51	0.49
Energy (kcal kg⁻¹)
Metabolizable energy	2,850	2,850	2,850	2,850

Period (weeks)	Feeding level (%)^(¹)				SEM	p-value
Period (weeks)	93	100	107	120	SEM	L	Q
6-11	7.49	7.31	7.20	7.17	0.010	0.050	0.345
6-17	6.51	6.51	6.60	7.01	0.008	<0.001	0.012
6-20	6.67	7.10	7.42	7.72	0.006	<0.001	0.002

Period (weeks)	Feeding level (%)^(¹)				SEM	p-value
Period (weeks)	93	100	107	120	SEM	L	Q
20–32	73.80	74.40	75.80	80.20	8.155	<0.001	0.222
33–44	92.90	92.30	92.10	92.20	1.458	0.250	0.281
45–56	83.70	84.50	84.60	83.50	2.015	0.647	0.073
57–61	81.40	82.30	81.70	76.80	1.928	<0.001	0.010

Age (weeks)	Production^(¹)	Feeding level (%)^(²)				SEM	p-value
Age (weeks)	Production^(¹)	93	100	107	120	SEM	L	Q
25	EM	42.86	42.45	42.24	42.42	1.391	0.819	0.778
25	FCRd	1.49	1.47	1.47	1.48	0.023	0.876	0.481
31	EM	47.97	48.30	48.37	47.81	0.628	0.827	0.557
31	FCRd	1.52	1.51	1.50	1.51	0.021	0.910	0.759
37	EM	49.24	49.91	50.21	49.72	0.570	0.662	0.344
37	FCRd	1.52	1.51	1.50	1.51	0.017	0.785	0.585
44	EM	47.56	48.07	48.01	46.32	0.615	0.170	0.187
44	FCRd	1.63	1.61	1.60	1.63	0.023	0.878	0.272
50	EM	45.91	46.41	46.57	45.92	0.955	0.962	0.603
50	FCRd	1.63	1.60	1.59	1.62	0.030	0.841	0.313
56	EM	44.51	43.55	43.28	44.59	0.820	0.856	0.244
56	FCRd	1.76	1.74	1.73	1.71	0.032	0.422	0.976
61	EM	45.93	46.40	45.74	41.49	0.987	0.005	0.106
61	FCRd	1.74	1.71	1.73	1.85	0.031	0.028	0.114

Age (weeks)	Quality^(¹)	Feeding level (%)^(²)				SEM	p-value
Age (weeks)	Quality^(¹)	93	100	107	120	SEM	L	Q
25	HU	79.62	80.14	80.52	80.83	1.405	0.328	0.779
	AB	59.44	60.20	60.70	60.88	0.193	0.401	0.702
	YC	6.20	6.03	6.02	6.40	0.091	0.122	0.028
	ET	0.36	0.37	0.37	0.37	0.013	0.756	0.761
	RB	3.94	3.81	3.75	3.84	0.092	0.581	0.285
31	HU	86.97	85.18	84.69	87.23	1.120	0.746	0.107
	AB	72.63	70.16	69.42	72.61	0.158	0.879	0.136
	YC	7.56	7.64	7.70	7.73	0.156	0.525	0.821
	ET	0.33	0.33	0.33	0.33	0.004	0.581	0.406
	RB	3.66	3.71	3.73	3.68	0.076	0.889	0.513
37	HU	85.51	85.39	84.99	83.49	0.839	0.133	0.635
	AB	70.92	70.67	69.99	67.58	0.130	0.112	0.644
	YC	7.74	7.87	7.94	7.96	0.102	0.231	0.503
	ET	0.35	0.34	0.34	0.34	0.007	0.587	0.719
	RB	3.42	3.61	3.71	3.67	0.088	0.119	0.179
44	HU	76.05	75.91	76.32	78.54	0.811	0.055	0.336
	AB	58.06	58.10	58.51	60.27	0.115	0.220	0.643
	YC	6.97	6.92	6.90	6.97	0.088	0.969	0.565
	ET	0.37	0.37	0.37	0.36	0.006	0.296	0.778
	RB	3.48	3.60	3.65	3.58	0.123	0.593	0.386
50	HU	78.93	79.22	79.49	79.94	0.957	0.510	0.978
	AB	61.78	61.75	61.93	62.83	0.136	0.612	0.827
	YC	6.64	6.65	6.69	6.85	0.063	0.047	0.524
	ET	0.37	0.37	0.38	0.37	0.005	0.766	0.487
	RB	3.56	3.56	3.55	3.48	0.083	0.577	0.809
56	HU	73.02	72.47	72.19	72.40	1.260	0.781	0.760
	AB	54.05	52.86	52.30	52.92	0.157	0.693	0.574
	YC	6.66	6.60	6.58	6.64	0.071	0.879	0.214
	ET	0.40	0.39	0.39	0.40	0.006	0.970	0.263
	RB	3.21	3.07	3.04	3.27	0.087	0.540	0.084
61	HU	81.95	81.04	80.90	82.74	0.692	0.386	0.124
	AB	67.17	65.77	65.51	67.87	0.095	0.511	0.123
	YC	6.85	6.98	7.07	7.09	0.099	0.147	0.492
	ET	0.40	0.40	0.39	0.39	0.006	0.225	0.976
	RB	3.21	3.24	3.26	3.22	0.125	0.993	0.794

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[TFN1] ^(¹)Provided per kilogram of product: 3,334,000 UI vitamin A, 666,800 UI vitamin D3, 10,000 UI vitamin E, 1,030 mg vitamin K3, 653 mg vitamin B1, 2,000 mg vitamin B2, 980 mg vitamin B6, 8,335 mcg vitamin B12, 3,267.3 mg pantothenic acid, 9,952 mg niacin, 554.3 mg folic acid, 133.3 mg choline, 84 mg biotin, 3,330 mg copper, 16,600 mg iron, 3,3300 mg manganese, 666.5 mg iodine, 33,333 mg zinc, and 101 mg selenium. ^(²)Butylated hydroxytoluene. ^(³)Zeotek (Sanfer: Salud Animal, Ciudad de México, Mexico), organoaluminosilicate sequestering agent. ^(⁴)Phyzyme (IFF Danisco Animal Nutrition & Health, St. Louis, MO, USA), phytase feed enzyme with minimum activity of 10.000 units per gram.