Palmeiras do gênero Roystonea: cultivo adensado para produção de palmito

Atualmente a produção comercial de palmito é baseada no cultivo intensivo, graças a introdução de novas espécies de palmeiras e aprimoramento da tecnologia. Desse modo, o objetivo foi avaliar o potencial agronômico de espécies do gênero Roystonea em cultivo adensado para a produção de palmito. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 2, 4 repetições, 30 plantas por parcela e área útil de doze plantas. Os fatores foram quatro espécies: Roystonea altissima, R. oleracea, R. regia e R. borinqueana e dois espaçamentos: 2,0 x 0,75 m e 2,0 x 0,50 m. Foram avaliados parâmetros de crescimento a cada 3 meses e de produção de palmito aos 24 meses. As quatro espécies de Roystonea apresentaram crescimento rápido com produção de palmito satisfatória aos 24 meses. R. altissima apresentou os maiores valores de altura e diâmetro, variáveis altamente correlacionadas com a produção de palmito. Os valores do diâmetro do caule a partir dos 18 meses e a queda na taxa de crescimento em diâmetro sugere que a colheita pode ser antecipada. Ambas as densidades de plantio promoveram rendimentos satisfatórios, com maior produção de palmito por área no espaçamento 2 x 0,50 m.

Palavras-chave:
Roystonea altissima; R. borinqueana; R. regia; R. oleracea; espaçamento