Abstract in Portuguese:

RESUMO A mineração no Brasil, apesar de sua importância histórica e econômica, causa impactos ambientais significativos, como o desastre da barragem de Fundão (MG), que afetou ecossistemas e a biota do solo, especialmente os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs). Estes fungos são essenciais para a saúde do solo e das plantas, e sua colonização é reduzida pela mineração. No entanto, a revegetação com manejo adequado e inoculação micorrízica pode acelerar a recuperação ecológica, tornando os FMAs indicadores importantes da eficiência da reabilitação ambiental. Este estudo avaliou o potencial de inóculo de FMAs em áreas impactadas e em diferentes estágios de revegetação em Mariana, Minas Gerais. Amostras de solo foram coletadas para análises químicas, quantificação de esporos, colonização micorrízica e testes de eficiência do solo-inóculo. Os resultados indicaram que áreas com cinco anos de revegetação apresentaram maior viabilidade de esporos e colonização, sugerindo início de estabilização ecológica, embora ainda inferior à área de referência. O tempo de revegetação influenciou positivamente a colonização e a eficiência simbiótica. Conclui-se que a revegetação contribui para a recuperação química e microbiológica dos solos, mas a restauração completa da funcionalidade micorrízica requer mais tempo e condições ambientais favoráveis.

Abstract in English:

ABSTRACT Mining has long been important for Brazil’s economy, but it causes severe environmental damages. The Fundão Dam disaster in Minas Gerais, for example, harmed ecosystems and soil biota, particularly arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). These fungi are essential for soil and plant health, but mining reduces their colonization. Revegetation with proper management and AMF inoculation can accelerate ecological recovery. This study evaluated the inoculum potential of AMF in mining-impacted areas at different revegetation stages in Mariana, Minas Gerais. Soil samples were collected for chemical analyses, spore and mycorrhizal colonization quantification, and soil inoculum-efficiency tests. Our results showed that areas with five years of revegetation had higher spore viability and colonization, indicating the onset of ecological stabilization. However, these levels remained lower than those observed in the reference area. Longer revegetation periods increased colonization and symbiotic efficiency. Overall, revegetation contributed to the chemical and microbiological recovery of soils, but full recovery of mycorrhizal function requires more time and more favorable environmental conditions.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O uso de veículos aéreos não tripulados (VANTs) na pulverização agrícola tem crescido globalmente, embora ainda existam poucos estudos sobre a deposição de herbicidas, como o glyphosate, e sobre a eficácia do controle de plantas daninhas na dessecação pré-semeadura. Este estudo teve como objetivo avaliar a deposição de glyphosate e de um traçador, bem como a eficácia do controle de azevém, em diferentes alturas de aplicação utilizando o DJI Agras T10. O experimento foi realizado em área de pousio de inverno, com infestação predominante de azevém, em delineamento inteiramente casualizado, no arranjo fatorial 4×7+1. Testaram-se alturas de voo de 3, 4, 5 e 6 m e sete pontos de avaliação espaçados a cada 1 m para quantificação da deposição, totalizando 35 parcelas com cinco repetições. A calda incluía glyphosate (1,25 kg ea ha-¹), clethodim (0,12 kg ia ha-¹) e o corante azul brilhante (3 g L⁻¹). A mistura depositada foi quantificada através de espectrofotometria. O aumento da altura de voo reduziu a uniformidade e a quantidade de deposição devido ao maior desvio do spray para fora da área alvo, comprometendo a eficácia da dessecação. Em contraste, a aplicação a 3 m apresentou maior deposição e melhor distribuição ao longo da faixa avaliada. A deposição do traçador também foi menor nas alturas de 3 e 4 m, porém com menor variação dentro da faixa de 7 m. Entre as alturas testadas, 3 m apresentou o melhor desempenho, garantindo deposição uniforme de glyphosate e resultando em controle superior a 90% de azevém.

Abstract in English:

ABSTRACT The use of unmanned aerial vehicles (UAVs) in agricultural spraying is growing globally, but few studies exist on spray deposition of herbicides, such as glyphosate, and weed control efficacy in pre-sowing burndown. This study sought to evaluate the deposition of glyphosate, tracer, and the effectiveness of ryegrass control at different application heights with DJI Agras T10. Carried out in a winter fallow area with a predominantly ryegrass infestation, originating from natural sowing, the experiment was conducted in a completely randomized design, in a 4x7+1 factorial arrangement, evaluating flight heights of 3, 4, 5, and 6 m and, in the second factor, 7 evaluation points every 1m to measure spray deposition, with 5 replications and a total of 35 plots. The application mixture included glyphosate (1.25 kg ae ha−1), clethodim (0.12 kg ai ha−1), and the dye tracer Brilliant Blue (3g L−1). The deposited mixture was recovered and quantified through spectrophotometry. Increasing the flight height resulted in less application uniformity and lower glyphosate deposition, due to spray drift outside the experimental area, which impaired the effectiveness of burndown. However, application at 3 m provided greater deposition and uniform distribution along the strip evaluated. Tracer solution deposition was lower at heights of 3 and 4 m, with minimal variation at 7 m range. A height of 3 m was the best of the tested heights for burndown, ensuring uniform glyphosate and clethodim deposition and weed control of >90%.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A deposição de rejeitos de mineração de ferro compromete a qualidade do solo e dificulta sua recuperação. Os fungos micorrízicos arbusculares (FMA) associado às plantas podem favorecer a reestruturação, os processos bioquímicos e a funcionalidade do solo. Este estudo avaliou o crescimento de plantas e a atividade biológica do solo ao longo de dois ciclos sucessivos de cultivo de milho (Zea mays L.) em substratos formados por misturas de rejeito e solo natural, com inoculação de FMA. Dois experimentos em casa de vegetação foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado. O primeiro experimento incluiu três tratamentos: solo natural, rejeito puro e solo-rejeito (1:1). O segundo avaliou a mistura solo-rejeito em três condições: sem tratamento (referência), autoclavada e inoculada com esporos de FMA. Em ambos os experimentos, o milho foi cultivado por 45 dias. Avaliaram-se o crescimento das plantas e a atividade biológica e bioquímica do solo e das raízes. No experimento 1, a mistura solo-rejeito apresentou níveis de glomalina e colonização micorrízica semelhantes ao solo natural, mas com menor desenvolvimento vegetal e atividade enzimática. No experimento 2, a inoculação aumentou a colonização das raízes, mas não influenciou a atividade enzimática ou a síntese de glomalina. O tratamento autoclavado reduziu o crescimento vegetal, mas apresentou maior respiração induzida. Os resultados indicam que ciclos sucessivos de cultivo favorecem a microbiota do solo, especialmente com a adição de matéria orgânica lábil, o que pode melhorar o desempenho das plantas e contribuir para a recuperação de áreas afetadas por rejeitos.

Abstract in English:

ABSTRACT The deposition of iron mining tailings impairs soil quality and hinders its recovery. Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) associated with plants may enhance soil restructuring, biochemical processes, and functionality.3 This study aimed to evaluate plant growth and soil biological activity over two successive maize (Zea mays L.) cultivation cycles in substrates formed by mixtures of mining tailings and natural soil, and with AMF inoculation. Two greenhouse experiments were conducted using a completely randomized design. The first experiment had three treatments: natural soil, pure tailings, and a 1:1 soil-tailings. The second experiment evaluated the soil-tailings mixture under three conditions: untreated (reference, used as a control), autoclaved, and inoculated with an AMF spore mix. In both experiments, maize plants were grown for 45 days. Plant growth was measured, and soil and root samples were collected for biological and biochemical activity. In Experiment 1, the soil-tailings mixture and natural soil had similar glomalin levels and mycorrhizal colonization, but the mixture showed reduced plant development and enzymatic activity. In Experiment 2, AMF inoculation enhanced root colonization but did not improve enzymatic activity or glomalin content. The autoclaved treatment reduced plant growth but showed higher induced respiration. The findings indicate that successive cultivation cycles foster soil microbiota, primarily through the input of labile organic matter, which in turn improves plant performance and supports soil recovery in tailings-impacted environments.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O cultivo da soja (Glycine max (L.) Merrill) enfrenta desafios devido ao crescimento vegetativo excessivo. Portanto, objetivou-se avaliar o efeito do corte mecânico do meristema apical e da aplicação de três herbicidas e um bioestimulante em dois estádios de desenvolvimento vegetativo da soja, implantada em diferentes densidades de semeadura. Nas safras 2019/20 e 2020/21 o estudo foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas principais foram duas densidades (300.000 e 400.000 sementes ha-1), e as subparcelas oito combinações de moduladores de dominância apical e estádio fenológico para aplicação (1. lactofen em V4, 2. lactofen em V6, 3. lactofen em V4+V6; 4. 2,4-D em V6; 5. imazetapir em V4+V6; 6. corte mecânico da gema apical em V6; 7. bioestimulante em V4+V6 e 8. controle sem aplicação). Foi avaliada a altura, número de ramificações e de vagens por planta, peso de 100 grãos e produtividade de grãos. As plantas cultivadas com a maior densidade (400.000 sementes ha-1) apresentaram maior altura e peso de 100 grãos, mas menor número de ramificações laterais. Na maior densidade de semeadura, a aplicação dos produtos químicos reduziu a produtividade na safra 2019/20, porém o lactofen (V4) aumentou significativamente a produtividade de grãos na safra 2020/21. Embora a aplicação de lactofen mostre potencial em situações específicas, ainda carece de resultados consistentes que sustentem uma recomendação segura. Neste estudo, não foi observado efeito de modulação do crescimento pelos herbicidas 2,4-D, imazethapyr ou pelo bioestimulante.

Abstract in English:

ABSTRACT Soybean cultivation (Glycine max (L.) Merrill) faces challenges due to excessive vegetative growth. Therefore, this study aimed to evaluate the effect of mechanical apical meristem removal and the application of three herbicides and one biostimulant at two vegetative development stages, under different sowing densities. The study was conducted during the 2019/20 and 2020/21 cropping years using a randomized complete block design with a split-plot arrangement and four replications. Main plots consisted of two sowing densities (300,000 and 400,000 seeds ha-¹), and subplots comprised eight combinations of apical dominance modulators and application timings (1. lactofen at V4, 2. lactofen at V6, 3. lactofen at V4+V6; 4. 2,4-D at V6; 5. imazethapyr at V4+V6; 6. mechanical apical bud removal at V6; 7. biostimulant at V4+V6; and 8. control without application). Plant height, number of branches and pods per plant, weight of 100 grains, and grain yield were evaluated. Plants grown at the highest sowing density (400,000 seeds ha-¹) exhibited greater height and higher weight of 100 grains, but fewer lateral branches. At the highest sowing density, chemical treatments reduced grain yield during the 2019/20 cropping year; however, lactofen applied at V4 significantly increased grain yield in the 2020/21 cropping year. Although lactofen application shows potential under specific conditions, it still lacks consistent results to support a reliable recommendation. In this study, no growth modulation effects were observed from the herbicides 2,4-D, imazethapyr, or the biostimulant.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A qualidade do material de plantio desempenha um papel fundamental na sustentabilidade e rentabilidade do cultivo da mandioca. Este estudo avaliou como diferentes materiais de plantio e a irrigação suplementar afetam o crescimento, produtividade e a qualidade das manivas colhidas. O experimento foi conduzido na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, em Vitória da Conquista, de março de 2024 a março de 2025. Utilizamos um delineamento em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. A irrigação (com e sem) foi o tratamento da parcela principal e o tipo de material de plantio (manivas convencionais, mudas derivadas de micropropagação in vitro e miniestacas derivadas de mudas estioladas) foi o tratamento das subparcelas. A irrigação aumentou a altura das plantas em 37% e o rendimento de raízes tuberosas em 70%. O tipo de material de plantio não teve efeito significativo sobre a produtividade de raízes, mas influenciou as características do caule e a qualidade das manivas. Sob irrigação, mudas e miniestacas produziram plantas com caule mais grossos, enquanto as manivas convencionais resultaram em maior número de hastes. As manivas obtidas de plantas irrigadas apresentaram maior número de gemas, porém menor teor de matéria seca. Plantas oriundas de mudas e miniestacas produziram tiveram maior massa e diâmetro em comparação às provenientes de manivas convencionais. Em conclusão, a irrigação aumentou o rendimento de raízes de mandioca e materiais de plantio modernos, como mudas micropropagadas e miniestacas, melhoraram a qualidade das manivas para propagação futura.

Abstract in English:

ABSTRACT The quality of planting material plays a key role in the sustainability and profitability of cassava cultivation. This study evaluated how different planting materials and supplemental irrigation affect cassava growth, yield, and the quality of harvested cuttings. The experiment took place at the State University of Southwest Bahia, in Vitória da Conquista from March 2024 to March 2025. We used a randomized block design in a split-plot arrangement with three replications. Irrigation (with and without) was the main plot treatment, and the subplot treatment was the type of planting material (conventional cuttings, micropropagated plantlets, and mini-cuttings derived from etiolated plantlets). Irrigation increased plant height by 37% and tuberous root yield by 70%. The type of planting material had no significant effect on root yield, but it did influence stems characteristics and cutting quality. Under irrigation, plantlets and mini-cuttings produced plants with thicker stems, whereas conventional cuttings produced more stems. Irrigated cuttings had more buds but lower dry matter content. Plants grown from plantlets and mini-cuttings had greater weight and diameter compared to those from conventional cuttings. In conclusion, irrigation increased cassava root yield, and modern planting materials such as plantlets and mini-cuttings improve the quality of cuttings for future propagation.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Com a expansão da cultura do trigo (Triticum spp.) para o Cerrado brasileiro, torna-se necessária a adoção de estratégias alternativas para o controle de patógenos transmitidos por sementes. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da terapia fotodinâmica (TFD), utilizando os corantes azul de metileno (MB) e azul de toluidina (TB), em combinação com nanopartículas (NPs) de óxido de zinco (ZnO) dopadas (ZnO:1Ag, ZnO:1Cu, ZnOCl, ZnOCl:10Cu e ZnOCl:11Ag) no controle de Alternaria alternata em sementes de trigo. A avaliação incluiu a inibição do crescimento micelial in vitro, o tratamento de sementes naturalmente contaminadas e a análise da qualidade fisiológica das sementes (germinação, emergência, índice de velocidade de germinação (IVG), índice de velocidade de emergência e envelhecimento acelerado). Todas as combinações entre NPs e corantes inibiram o crescimento micelial de A. alternata, com eficiência variando de 57% a 88%, destacando-se ZnOCl:11Ag + MB, com 88% de inibição. Em sementes, o tratamento com ZnOCl:11Ag + MB proporcionou 93% de controle do fungo, semelhante ao fungicida Carboxin + Thiram (98%). As NPs + TFD não comprometeram a qualidade fisiológica das sementes, mantendo elevados índices de germinação, vigor e emergência; entretanto, as NPs de ZnO:1Cu, ZnOCl e ZnOCl:10Cu reduziram a germinação após o envelhecimento acelerado. Em contraste, o fungicida reduziu o desempenho fisiológico das sementes, especialmente o IVG e a germinação após o envelhecimento acelerado. Esses resultados demonstram o potencial das NPs em combinação com TFD, especialmente ZnOCl:11Ag + MB, como alternativa promissora para o tratamento de sementes de trigo e o controle de A. alternata.

Abstract in English:

ABSTRACT With the expansion of wheat (Triticum spp.) cultivation into the Brazilian Cerrado, there is a growing need for alternative strategies to control seed-borne pathogens. This study aimed to evaluate the efficacy of photodynamic therapy (PDT) using the dyes methylene blue (MB) and toluidine blue (TB), in combination with doped zinc oxide (ZnO) nanoparticles (NPs) (ZnO:1Ag, ZnO:1Cu, ZnOCl, ZnOCl:10Cu, and ZnOCl:11Ag), for the control of the fungus Alternaria alternata in wheat seeds. The evaluation included mycelial growth inhibition in vitro, treatment of naturally contaminated wheat seeds, and assessment of seed physiological quality (germination, emergence, germination speed index (GSI), emergence speed index and accelerated aging). All NPs and photosensitizer combinations inhibited A. alternata mycelial growth, with efficacy ranging from 57% to 88%, with ZnOCl:11Ag + MB showing the highest inhibition (88%). In seeds, ZnOCl:11Ag NPs + MB provided 93% control of the fungus, like the fungicide Carboxin + Thiram (98%). NP + PDT treatments did not adversely affect seed physiological quality, maintaining high germination, vigor, and emergence; however, ZnO:1Cu, ZnOCl, and ZnOCl:10Cu NPs reduced germination after accelerated aging. In contrast, the fungicide reduced seed physiological performance, particularly GSI and germination after accelerated aging. These findings demonstrate the potential of NPs combined with PDT, especially ZnOCl:11Ag + MB as a viable and promising alternative for wheat seed treatment and the control of A. alternata.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A adubação potássica desempenha papel fundamental na otimização da produtividade da soja, ao promover maior vigor das sementes e reduzir a incidência de patógenos. Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de cultivares soja cultivadas sob diferentes doses e épocas de aplicação de cloreto de potássio. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subsubdivididas, com três repetições. Duas cultivares de soja (Brasmax Olimpo IPRO e CZ 58B23 I2X) foram alocadas nas parcelas principais. Nas subparcelas, foram avaliadas três épocas de aplicação de potássio: 100% antecipado (30 dias antes da semeadura), 50% na semeadura e 50% aos 30 dias após a emergência (DAE), e 100% aos 30 DAE. As subsubparcelas foram constituídas por cinco doses de potássio (0, 50, 100, 150 e 200 kg de K2O ha-¹). Os parâmetros de qualidade de sementes avaliados incluíram massa de mil sementes, teor de água, emergência de plântulas, condutividade elétrica, primeira contagem de germinação, porcentagem de germinação, massa seca da parte aérea e das raízes, envelhecimento acelerado e incidência de patógenos. Os resultados indicaram que a adubação da cultivar Brasmax Olimpo IPRO com 200 kg de K2O ha-¹, aplicada de forma 100% antecipada ou 100% aos 30 DAE, proporcionou qualidade fisiológica e sanitária superior das sementes.

Abstract in English:

ABSTRACT Potassium fertilization plays a crucial role in optimizing soybean yield by enhancing seed vigor and reducing the incidence of pathogens. This study aimed to evaluate the physiological and health qualities of soybean seeds from cultivars grown under varying potassium chloride application rates and timing. We used a randomized block design in a split-split-plot arrangement, with three replications. Two soybean cultivars (Brasmax Olimpo IPRO and CZ 58B23 I2X) were planted in the main plots. In the subplots, three potassium application timings were tested: 100% early (30 days before sowing), 50% at sowing, and 50% at 30 days after emergence (DAE), and 100% at 30 DAE. The sub-subplots included five potassium rates (0, 50, 100, 150, and 200 kg K2O ha-1). Seed quality parameters assessed included thousand-seed mass, water content, seedling emergence, electrical conductivity, first germination count, germination percentage, shoot and root dry matter, accelerated aging, and pathogen incidence. The results showed that fertilization of Brasmax Olimpo IPRO with 200 kg K2O ha-1, either 100% early or 100% at 30 DAE, resulted in superior seed physiological and health quality.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A expansão da agricultura no Brasil levou a um aumento no desperdício e da demanda energética. Este estudo avalia a produção de briquetes utilizando serragem de Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden (EG) e Pinus elliottii Engelm. (PE), combinada com óleo visceral de frango (OVF) residual. Uma triagem inicial, um Teste de Compactação e Estabilidade, envolveu a produção de briquetes de serragem pura sob cargas de 2,55 a 15,29 MPa para avaliar sua integridade pós-briquetagem. Em paralelo, as matérias-primas foram caracterizadas. Os testes de estabilidade revelaram que os briquetes de EG permaneceram íntegros em cargas de 5,10 a 15,29 MPa, ao contrário dos briquetes de PE, que se mostraram estáveis apenas na carga máxima (15,29 MPa). Consequentemente, o EG foi selecionado para o desenvolvimento de briquetes compósitos. A caracterização por TGA corroborou essa escolha, mostrando que o EG possui uma degradação térmica em dois estágios, sugerindo uma combustão mais estável que o perfil de estágio único do PE. Conforme esperado, o OVF possui um PCS (40,46 MJ/kg) muito superior ao das serragens. Embora aumentar o teor de OVF eleve a energia do briquete, um limite de processo foi identificado: a exsudação do óleo. Na carga máxima testada de 15,29 MPa, a formulação ótima foi de 20% de OVF. O briquete resultante apresentou um PCS medido de 23,61 MJ/kg, representando um aumento energético de mais de 21% em comparação ao briquete de EG puro.

Abstract in English:

ABSTRACT The expansion of agriculture in Brazil has led to an increase in waste generation and higher energy demand. This study compares the use of sawdust residues from Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden (EG) and Pinus elliottii Engelm. (PE), combined with residual chicken visceral oil (CVO) from the poultry slaughtering industry, for briquette production. An initial screening, a compaction and stability test, involved producing pure sawdust briquettes under loads of 2.55 to 15.29 MPa to evaluate their post-briquetting integrity. In parallel, raw materials were characterized. The stability tests revealed that EG briquettes maintained their integrity at loads from 5.10 to 15.29 MPa, whereas PE briquettes were only stable at the highest load (15.29 MPa). Consequently, EG was selected for developing composite briquettes. TGA characterization further supported this choice, showing EG has a more favorable two-stage thermal degradation, suggesting more stable combustion than PE’s single-stage profile. As expected, CVO possesses a much higher HHV (40.46 MJ/kg) than the sawdusts. While increasing CVO content boosts the briquette’s energy, a processing limit was identified: oil exudation during pressing. At the maximum tested load of 15.29 MPa, the optimal formulation was found to be 20% CVO. The resulting briquette exhibited a measured HHV of 23.61 MJ/kg, representing an energy increase of over 21% compared to the pure EG briquette.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A incorporação de genes de nanismo no melhoramento do tomateiro tem contribuído para avanços no melhoramento genético; no entanto, a arquitetura compacta das plantas anãs apresenta desafios na caracterização do germoplasma. Este estudo empregou técnicas de aprendizado de máquina não supervisionado para avaliar o potencial agronômico de 21 linhagens de tomateiro anão de crescimento determinado (spsp/dd) e um genótipo controle. Conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, o experimento avaliou 14 características agronômicas. Foi realizada análise de variância (ANOVA), com comparação de médias pelo teste de Scott-Knott. A análise multivariada, incluindo agrupamento hierárquico e particionamento pelo método K-means, foi utilizada para identificar agrupamentos de genótipos. Adicionalmente, o Mapa Auto-Organizável de Kohonen (SOM) foi aplicado para classificação não supervisionada. Os resultados revelaram que as linhagens anãs avaliadas superaram o genitor doador, destacando seu potencial em programas de melhoramento. Especificamente, a UFU SDd 14 apresentou arquitetura compacta superior e maturação precoce e uniforme dos frutos, enquanto a UFU SDd 17 combinou arquitetura de planta favorável com alto potencial produtivo. As técnicas de agrupamento baseadas em aprendizado de máquina não supervisionado formaram efetivamente grupos distintos de genótipos, cada um baseado em abordagens específicas para identificar dissimilaridades entre as linhagens. O algoritmo K-means destacou-se pela simplicidade de implementação e pela clareza na interpretação dos resultados, tornando-se especialmente útil para análises exploratórias. O método SOM, embora mais complexo, demonstrou maior capacidade para explorar conjuntos de dados extensos, ampliando o potencial de identificação de padrões em contextos de alta dimensionalidade.

Abstract in English:

ABSTRACT The incorporation of dwarfism genes in tomato breeding has contributed to advancements in genetic improvement, but the compact architecture of dwarf plants presents challenges in germplasm characterization. This study employed unsupervised machine learning techniques to assess the agronomic potential of 21 determinate dwarf tomato lines (spsp/dd) and a control genotype. Conducted in a randomized block design with three replications, the experiment evaluated 14 agronomic traits. Analysis of variance (ANOVA) was performed, with mean comparisons made using the Scott-Knott test. Multivariate analysis, including hierarchical clustering and K-means partitioning, was used to identify genotype groupings. Additionally, Kohonen’s Self-Organizing Map (SOM) was applied for unsupervised classification. The results revealed that the evaluated dwarf lines outperformed the donor parent, highlighting their potential in breeding programs. Specifically, UFU SDd 14 exhibited a superior compact architecture and early, uniform fruit maturation, while UFU SDd 17 combined favorable plant architecture with high yield potential. Unsupervised machine learning clustering techniques effectively formed distinct genotype groups, each based on specific approaches to identifying dissimilarities between lines. The K-means algorithm stood out for its simplicity in implementation and clarity in result interpretation, making it especially useful for exploratory analysis. The SOM method, although more complex, demonstrated greater capacity for exploring extensive datasets, enhancing the potential to identify patterns in high-dimensional contexts.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A utilização de lodo de esgoto na agricultura pode ser uma alternativa para a produção sustentável de espécies arbóreas. Quando combinada com irrigação automatizada, pode melhorar a eficiência do sistema e a qualidade das mudas. Este estudo avaliou o crescimento de mudas de Enterolobium contortisiliquum (tamboril) cultivadas em diferentes substratos à base de biossólido e níveis de irrigação. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados em arranjo de parcelas subdivididas, com quatro tratamentos de substrato (0%, 50%, 75% e 100% de biossólido) e quatro níveis de irrigação (57%, 67%, 83% e 100% da necessidade hídrica da planta). Um controlador automático de irrigação com sensor de umidade do solo foi instalado para o tratamento com 100% de reposição hídrica em cada tipo de substrato. As variáveis analisadas foram altura, diâmetro do caule, massa seca da parte aérea e produtividade hídrica. Mudas cultivadas em substrato com 100% de biossólido apresentaram maior altura e diâmetro quando irrigadas com maiores volumes de água. No entanto, os níveis de irrigação não afetaram as mudas cultivadas nos substratos com 0%, 50% e 75% de biossólido. A massa seca da parte aérea não foi afetada pelos níveis de irrigação. Os maiores valores de massa seca da parte aérea e produtividade hídrica foram observados em mudas cultivadas em substrato com 75% de biossólido e 83% de reposição hídrica.

Abstract in English:

ABSTRACT Using sewage sludge in agriculture can be an alternative for the sustainable production of tree species. When combined with automatic irrigation, it can improve system efficiencyand seedling quality. This study evaluated the growth, water use, and water productivity of Enterolobium contortisiliquum (pacara earpod tree) seedlings grown in different biosolid-based substrates and irrigation levels. The experiment followed a randomized block design in a split-plot arrangement, with four substrate treatments (0%, 50%, 75%, and 100% biosolids) and four irrigation levels (57%, 67%, 83%, and 100% of crop water requirement). An automatic irrigation controller witha soil moisture sensor was installed for the 100% irrigation treatment in each substrate. The variables analyzed were seedling height, stem diameter, shoot dry mass, and water productivity. Seedlings grown in 100% biosolid substrate showed greater height and diameter when irrigated at higher levels with sewage sludge. However, irrigation levels had no significant effect on seedlings grown in substrates with 0%, 50%, or 75% biosolids. Shoot dry mass was not affected by irrigation level. The highest shoot dry mass and water productivity occurred in seedlings grown in 75% biosolid substrate with 83% of water replacement.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Durante a produção de sementes, impactos mecânicos podem causar injúrias que comprometem a qualidade fisiológica. Este estudo avaliou o dano mecânico em sementes de milho submetidas a um teste de impacto e sua relação com o desempenho fisiológico. Três lotes foram expostos a um equipamento com peso de 105 g liberado em queda livre de três alturas (7, 13 e 17 cm). Após o impacto, as sementes foram analisadas por radiografia, Fast Green e Amaranth para detectar a severidade de danos internos. A qualidade fisiológica foi avaliada por meio da primeira contagem de germinação, germinação final, comprimento do coleóptilo, raiz primária, plântula total, massa fresca e seca. Os dados foram analisados em arranjo fatorial 3 × 3 × 3. Os testes de vigor mostraram melhor desempenho nos híbridos 2 e 3, enquanto o híbrido 1 apresentou valores inferiores. A radiografia foi o método mais sensível para detectar danos internos. O aumento da altura de impacto intensificou o dano mecânico, resultando em maiores medianas e maior variabilidade. A classificação por severidade indicou que danos intensos reduziram a germinação, o vigor e o desenvolvimento inicial das plântulas nos três híbridos. O híbrido 3 foi o mais sensível, com reduções próximas de 25% na germinação. O método de impacto tipo pêndulo mostrou-se eficaz para simular danos mecânicos e avaliar consequências fisiológicas. Conclui-se que o dano mecânico afeta negativamente a qualidade das sementes e que a radiografia é a técnica mais eficiente para identificar injúrias internas. Os resultados reforçam a importância do manejo adequado.

Abstract in English:

ABSTRACT During seed production, mechanical impacts can cause injuries that compromise physiological quality. This study evaluated mechanical damage in maize seeds subjected to an impact test and its relationship with physiological performance. Three seed lots were exposed to a device with a 105-g weight released in free fall from three heights (7, 13, and 17 cm). After impact, seeds were analyzed using X-ray imaging, Fast Green, and Amaranth to detect the severity of internal damage. Physiological quality was assessed through first germination count, final germination, coleoptile length, primary root length, total seedling length, fresh mass, and dry mass. Data were analyzed in a 3 × 3 × 3 factorial arrangement. Vigor tests showed better performance in hybrids 2 and 3, whereas hybrid 1 presented lower values. X-ray imaging was the most sensitive method for detecting internal damage. Increasing impact height intensified mechanical injury, resulting in higher medians and greater variability. Damage-severity classification showed that severe injuries reduced germination, vigor, and early seedling development in all hybrids. Hybrid 3 was the most sensitive, with reductions close to 25% in germination. The pendulum-type impact method was effective for simulating mechanical damage and evaluating physiological consequences. Mechanical injury negatively affected seed quality, and X-ray imaging proved to be the most efficient technique for identifying internal injuries. The results highlight the importance of proper handling to minimize damage during seed processing. These findings contribute valuable insights for improving seed testing protocols and support the development of strategies to reduce mechanical damage during maize seed production.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A canola, utilizada para consumo humano e produção de biodiesel, apresenta potencial de expansão no Cerrado brasileiro, especialmente em áreas de altitude. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico, a qualidade fisiológica e o teor de óleo de sementes de cultivares de canola cultivadas em área de cerrado em altitudes elevadas (>1.300 m). Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado no município de Diamantina, Minas Gerais, Brasil. Foram avaliados o desempenho agronômico (população inicial, altura da planta, inserção da primeira síliqua, número de síliquas por planta, sementes por síliqua e produtividade), a qualidade fisiológica (teor de água, peso de mil sementes, primeira contagem de germinação, germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, estande inicial, índice de velocidade de emergência, teste de frio) e o teor de óleo das cultivares Alth B4, Diamond, Hyola 575 CL® e Nuola 300. O desempenho agronômico de todas as cultivares foi satisfatório, com produtividade e teor de óleo semelhantes à média nacional. As variáveis ​​da qualidade fisiológica foram maiores para as cultivares Nuola 300, Alth B4 e Diamond. Esses resultados reforçam a viabilidade e a vantagem das cultivares para o cultivo em regiões de Cerrado de altitude. A qualidade fisiológica superior das sementes das cultivares Nuola 300, Alth B4 e Diamond, em comparação à Hyola 575, consolida sua escolha como promissora para o cultivo nessas condições.

Abstract in English:

ABSTRACT Canola (Brassica napus L. var. oleifera) is a major oilseed crop for human consumption and biodiesel production, yet its agronomic performance and seed quality under high-altitude tropical conditions are not well documented. This study evaluated four canola cultivars (Alth B4, Diamond, Hyola 575 CL®, and Nuola 300) grown at an altitude of 1,387 m above sea level in the Brazilian Cerrado, a savanna area in Diamantina, Minas Gerais, Brazil. The experiment followed a completely randomized design with four replications, assessing plant growth, productivity, seed physiological quality, and oil content. The phenological cycle of the cultivars ranged from 140 to 146 days. Productivity was highest for Nuola 300 and Alth B4 (~2,034 kg ha-¹), exceeding the national average, while Diamond and Alth B4 exhibited superior seed vigor and germination performance. Oil content varied from 42.57% to 46.36%, with Alth B4 and Diamond showing the highest values. Principal component analysis highlighted strong associations between agronomic performance and seed quality, distinguishing Diamond, Nuola 300, and Alth B4 as the most adaptable to high-altitude savanna conditions, while Hyola 575 showed lower overall performance. These findings demonstrate that canola can achieve high productivity and seed quality in high-altitude Cerrado regions, identifying cultivars with strong potential for commercial cultivation in these conditions.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O morango (Fragaria × ananassa) é um pseudofruto nutricionalmente rico, valorizado por seu sabor característico, aroma e alto teor de antioxidantes e minerais. É consumido tanto in natura quanto como ingrediente em diversos produtos alimentícios. No entanto, a cultura do morangueiro é altamente suscetível a pragas artrópodes, especialmente o ácaro-rajado (Tetranychus urticae) e o pulgão-do-morangueiro (Chaetosiphon fragaefolii), levando frequentemente os produtores a dependerem do controle químico, com riscos ambientais e à saúde. A resistência genética surge como alternativa sustentável. A identificação de genitores com maior resistência pode subsidiar o desenvolvimento de novas cultivares resistentes. Neste estudo, 41 genótipos de morangueiro da coleção da Universidade Estadual de Londrina foram avaliados quanto à resistência, por meio de bioensaios com e sem chance de escolha, frente a T. urticae e C. fragaefolii, e os tricomas foliares (glandulares e não glandulares) foram quantificados. Foram analisadas correlações entre a densidade de tricomas e o desempenho dos genótipos. Observou-se variabilidade significativa na resistência às pragas, principalmente associada aos tricomas glandulares. As cultivares Camino Real, Ceres e o genótipo experimental RVDA44 apresentaram maior resistência, limitando a oviposição, sobrevivência e movimentação das pragas, sendo promissores para cultivo comercial e como genitores em programas de melhoramento visando o desenvolvimento de novas cultivares resistentes.

Abstract in English:

ABSTRACT Strawberry (Fragaria × ananassa) is a nutritionally rich pseudo-fruit valued for its distinctive flavor, aroma, and high antioxidant and mineral content. It is consumed both fresh and as an ingredient in various food products. However, strawberry crops are highly susceptible to arthropod pests, particularly the two-spotted spider mite (Tetranychus urticae) and the strawberry aphid (Chaetosiphon fragaefolii), often leading growers to rely heavily on chemical control, with associated environmental and health risks. Genetic resistance offers a sustainable alternative. Identifying potential parental lines with elevated resistance can support the development of new resistant cultivars. In this study, 41 strawberry genotypes from the State University of Londrina collection were evaluated for resistance in choice and no-choice bioassays against T. urticae and C. fragaefolii, and leaf trichomes (glandular and non-glandular) were quantified. Correlations between trichome densities and past performance were analyzed. Significant variability in pest resistance was observed among genotypes, primarily associated with glandular trichomes. The cultivars Camino Real, Ceres, and the experimental genotype RVDA44 exhibited the highest resistance, limiting pest oviposition, survival, and movement, and represent promising candidates for commercial cultivation and as parental lines in breeding programs aimed at developing new resistant cultivars.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Fontes lipídicas em dietas de frangos de corte variam na digestão e absorção, podendo requerer lipase exógena. Este estudo avaliou diferentes fontes lipídicas, com ou sem suplementação de lipase, sobre a energia metabolizável da dieta, a digestibilidade de lipídios e os parâmetros bioquímicos sanguíneos em frangos de corte. Um total de 224 frangos de corte machos, com 14 dias de idade, foi distribuído em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 × 4, com dois níveis de lipase (0 e 0,10 g/kg) e quatro fontes lipídicas (óleo de soja degomado, óleo de palma, óleo de soja hidrogenado e óleo de palma hidrogenado) adicionadas a uma dieta basal, totalizando oito tratamentos com sete repetições de quatro aves por gaiola. A excreta total foi coletada entre 19 e 23 dias de idade para determinação da energia metabolizável aparente (EMA), energia metabolizável aparente corrigida pelo nitrogênio (EMAn), coeficientes de metabolização aparente (CMA), CMA corrigido para o balanço de nitrogênio (CMAn) e parâmetros bioquímicos sanguíneos. A suplementação com lipase reduziu os valores de AME, AMEn, ACM e ACMn nas dietas com óleo de soja hidrogenado e óleo de palma hidrogenado. O óleo de soja apresentou maiores coeficientes de metabolização, independentemente da lipase. A fonte lipídica alterou o colesterol, alanina aminotransferase e aspartato aminotransferase, com maiores valores na dieta com óleo de soja e menores com óleo de palma hidrogenado. Conclui-se que a suplementação de lipase não melhora a digestibilidade de lipídios, o aproveitamento energético ou os parâmetros bioquímicos sanguíneos em frangos de corte.

Abstract in English:

ABSTRACT Lipid sources in broiler diets vary in digestion and absorption and may require exogenous lipase. This study evaluated different lipid sources, with or without lipase supplementation on dietary metabolizable energy, lipid digestibility, and blood biochemical parameters in broiler chickens. A total of 224 male broiler chickens, aged 14 days, were distributed in a completely randomized design in a 2 × 4 factorial arrangement, with two lipase levels (0 and 0.10 g/kg) and four lipid sources (degummed soybean oil, palm oil, hydrogenated soybean oil, and hydrogenated palm oil) added to a basal diet, totaling eight treatments with seven replicates of four birds per cage. Total excreta were collected between 19 and 23 days of age to determine the apparent metabolizable energy (AME), nitrogen-corrected metabolizable energy (AMEn), apparent coefficients of metabolization (ACM), ACM corrected for nitrogen balance (ACMn) and blood biochemical parameters. Lipase supplementation reduced AME, AMEn, ACM, and ACMn values in diets with hydrogenated soybean oil and hydrogenated palm oil. Soybean oil showed higher metabolization coefficients, regardless of lipase. Lipid source altered cholesterol, alanine aminotransferase, and aspartate aminotransferase, with higher values in diets with soybean oil and lower with hydrogenated palm oil. It is concluded that lipase supplementation does not improve lipid digestibility, energy utilization, or blood biochemical parameters in broiler chickens.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A introdução de genes de nanismo em híbridos, por meio de genitores masculinos anões, ainda é um desafio e pode impactar características fotossintéticas relacionadas à produtividade. Objetivou-se selecionar híbridos oriundos de genitores masculinos anões que apresentem parâmetros agronômicos desejáveis e maior eficiência fotossintética. Foram utilizados 15 híbridos [1: (FP 5 × MP 1); 2: (FP 5 × MP 2); 3: (FP 5 × MP 3); 4: (FP 3 × MP 3); 5: (FP 3 × MP 2); 6: (FP 3 × MP 1); 7:(FP 1 × MP 1); 8: (FP 1 × MP 2); 9: (FP 1 × MP 3); 10: (FP 2 × MP 1); 11: (FP 2 × MP 3); 12: (FP 2 × MP 2); 13: (FP 4 × MP 3); 14: (FP 4 × MP 2); 15: (FP 4 × MP 1)], provenientes dos genitores femininos e masculinos, além do genitor doador UFU MC TOM1. Foram avaliadas características agronômicas e fotossintéticas. Os híbridos superaram o genitor doador em todas as características agronômicas, com destaque para o híbrido 12, que apresentou resultados intermediários para espessura de polpa, produção de frutos por planta, diâmetro longitudinal e diâmetro transversal, mas exibiu uma das menores distâncias entre entrenós observadas. Em relação às características fotossintéticas, o híbrido 12 também apresentou a maior eficiência na transferência de elétrons e, especialmente, o melhor resultado para eficiência no uso da água. O híbrido 12 é promissor para o programa de melhoramento.

Abstract in English:

ABSTRACT The introduction of dwarfism genes into hybrids, through dwarf male parents, is still a challenge, and can impact photosynthetic characteristics related to productivity. The objective was to select hybrids from dwarf male parents that have desirable agronomic parameters and greater photosynthetic efficiency. Were used 15 hybrids [1: (FP 5 × MP 1); 2: (FP 5 × MP 2); 3: (FP 5 × MP 3); 4: (FP 3 × MP 3); 5: (FP 3 × MP 2); 6: (FP 3 × MP 1); 7: (FP 1 × MP 1); 8: (FP 1 × MP 2); 9: (FP 1 × MP 3); 10: (FP 2 × MP 1); 11: (FP 2 × MP 3); 12: (FP 2 × MP 2); 13: (FP 4 × MP 3); 14: (FP 4 × MP 2); 15: (FP 4 × MP 1)], from the female and male parents, and from the UFU MC TOM1 donor parent. Agronomic and photosynthetic traits were evaluated. Hybrids outperformed the donor parent in all agronomic traits, particularly hybrid 12, which had intermediate results for pulp thickness, fruit production per plant, longitudinal diameter, and transverse diameter, but showed one of the smallest internodes distances observed. Regarding the photosynthetic traits, hybrid 12 also showed the highest efficiency in electron transfer and, especially, the best result for water use efficiency. Hybrid 12 is promising for the breeding program.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O tomateiro (Solanum lycopersicum L.) é uma das hortaliças mais relevantes do ponto de vista econômico, social e nutricional, sendo amplamente consumido em todo o mundo, tanto na forma in natura quanto industrializada. Devido à sua importância, essa cultura é foco constante de programas de melhoramento genético que buscam desenvolver genótipos superiores, como maior qualidade, produtividade e resistência a doenças. Assim, o objetivo deste estudo foi selecionar híbridos experimentais de tomate, italiano indeterminado, com alta produtividade, qualidade superior de frutos e resistência ao TSWV (tomato spotted wilt vírus) via marcadores moleculares. O experimento foi conduzido no município de Ijaci, sul de Minas Gerais, BRASIL. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com 16 híbridos (12 experimentais e 4 controles comerciais), quatro repetições e cinco plantas por parcela. As avaliações foram realizadas para produtividade, qualidade de frutos e resistência ao TSWV sob infecção natural e através de marcadores moleculares para identificar o gene Sw5. Seis híbridos experimentais se destacaram quanto à produtividade sendo o híbrido TO-014 superior aos demais apresentando melhor tamanho e maior classificação comercial. A maioria dos genótipos apresentaram poucos defeitos, revelando boas características qualitativas, com exceção de três híbridos (TO-004, TO-042 e TO-134), que mostraram maior suscetibilidade ao TSWV. Sete híbridos experimentais foram considerados resistentes ao TSWV por carregarem o gene Sw-5 e não apresentarem sintomas de infecção no campo. Seis desses híbridos também se destacaram quanto à produtividade e qualidade de frutos, evidenciando que a resistência ao vírus tem impacto direto sobre características produtivas.

Abstract in English:

ABSTRACT The tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the most important vegetables from an economic, social, and nutritional point of view, being widely consumed throughout the world, both fresh and processed. Due to its importance, this crop is a constant focus of genetic improvement programs that seek to develop superior genotypes, such as higher quality, yield, and disease resistance. Thus, the aim of this study was to select experimental indeterminate Italian tomato hybrids with high yield, superior fruit quality, and resistance to TSWV (tomato spotted wilt virus) via molecular markers. The trial was conducted in the municipality of Ijaci, southern Minas Gerais, Brazil. A randomized block design was used, with 16 hybrids (12 experimental and 4 commercial controls), four replications, and five plants per plot. Evaluations were carried out for yield, fruit quality, and resistance to TSWV under natural infection and through molecular markers to identify the Sw5 gene. Six experimental hybrids stood out in terms of high yield, with hybrid TO-014 being superior to the others, presenting better size and higher commercial classification. Most genotypes showed few defects, revealing good qualitative characteristics, with the exception of three hybrids (TO-004, TO-042, and TO-134), which demonstrated greater susceptibility to TSWV. Seven experimental hybrids were considered resistant to TSWV because they carry the Sw-5 gene and did not show symptoms of infection in the field. Six of these hybrids also stood out in terms of yield and fruit quality, demonstrating that resistance to the virus has a direct impact on productive characteristics.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A produção de berinjela aumentou globalmente nos últimos anos; no entanto, a produtividade permanece limitada pela pressão de insetos e doenças, seca, temperaturas extremas, salinidade do solo, encharcamento, limitações de nutrientes e intensidade luminosa variável. Estratégias de poda adequadas, combinadas com fertilização biocomplexa balanceada, podem mitigar essas limitações. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos dessa combinação na produtividade da berinjela roxa. Os tratamentos de poda incluíram ausência de poda (M0), poda do caule principal (M1) e poda dos ramos primários (M2). O fertilizante biocomplexo foi aplicado nas doses de 0, 10 e 15 toneladas ha-¹, correspondentes a B0, B1 e B2, respectivamente. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados com três repetições. Foram observados o crescimento, a produtividade e a qualidade da berinjela. Os resultados mostraram que as combinações de poda e fertilização biocomplexa (M1B1 e M1B2) melhoraram a produtividade em comparação ao controle (M0B0). Os tratamentos M1B1 e M1B2 aumentaram o número de ramos produtivos em 82,7%, a frutificação em 51,2%, o número de frutos em 100% e 211%, respectivamente, e o peso fresco dos frutos em uma média de 53,1%. O tratamento M2B2 apresentou a melhoria máxima, aumentando a frutificação em 70,7% e a produção de frutos frescos em 137,9%. Não foram observadas interações significativas para o número e área das folhas, comprimento e diâmetro dos frutos, teor de clorofila e sólidos solúveis totais. No geral, o tratamento M2B2 foi o mais eficaz, aumentando a produção de berinjela roxa em 137,9%.

Abstract in English:

ABSTRACT Eggplant production has increased globally in recent years; however, productivity remains constrained by biotic and abiotic stresses, including insect and disease pressure, drought, temperature extremes, soil salinity, waterlogging, nutrient limitations, and variable light intensity. Appropriate pruning strategies combined with balanced biocomplex fertilization are expected to provide complete nutrition, addressing limitations mentioned. This study aimed to evaluate the effects of pruning and biocomplex fertilizer dosage on the growth, yield, and quality of purple eggplant. Pruning treatments included no pruning (M0), mainstem pruning (M1) and primary-branch pruning (M2). Biocomplex fertilizer was applied at 0, 10, and 15 tons ha-1, corresponding to B0, B1, and B2, respectively. The experiment was arranged in a factorial randomized block design with three replications. Growth, yield, and quality of eggplant were observed. The results showed that combinations of pruning and biocomplex fertilization (M1B1 and M1B2) significantly improved yield components compared to the control (M0B0). Treatments M1B1 and M1B2 increased the number of productive branches by 82.7%, fruit set by 51.2%, number of fruits by 100% and 211%, and fresh weight of fruit by an average of 53.1%. The M2B2 treatment showed the maximum improvement, increasing fruit set by 70.7% and fresh fruit yield by 137.9% relative to the control. No significant interaction was observed for leaf number, leaf area, fruit length, fruit diameter, chlorophyll content, total soluble solids. Overall, primary branch pruning combined with 15 tons ha-1 biocomplex fertilizer (M2B2) was the most effective treatment, increasing purple eggplant yield by 137.9%.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A produção sustentável de milho (Zea mays L.) e soja (Glycine max L.) em solos tropicais é desafiada pela dependência de fertilizantes fosfatados e baixa eficiência no uso do fósforo (P). Este estudo avaliou a eficiência agronômica do BTP010-19 (B. subtilis + B. amyloliquefaciens + B. pumilus) em compensar uma redução de 25% na fertilização fosfatada recomendada sob condição de campo, em quatro regiões edafoclimáticas brasileiras. Os tratamentos incluíram fatores de inoculação (controle não inoculado (NI), BTP010-19 via tratamento de sementes e sulco, e um controle positivo com Pseudomonas fluorescens+Azospirillum brasilense) e doses de P (75% e 100% do recomendado). Os resultados demonstraram que BTP010-19, em sulco, aumentou significativamente a produtividade de grãos em ambas as culturas. No milho, alcançou a maior produtividade média (8.264,25 kg ha-¹), com aumento de 7,1% em relação ao NI. Com 75% de P, esta estratégia de inoculação elevou a produtividade do milho (9,2%) e da soja (13,9%). Esses ganhos associam-se à melhoria da arquitetura radicular, evidenciada pelo aumento no comprimento da raiz do milho (6,6%) na soja (5,0%), juntamente com ganhos de biomassa da parte aérea (8,4%) e da raiz (19,4%) no milho. A estabilidade do peso de 1,000 grãos e das concentrações de nutrientes foliares indicou que a promoção do crescimento foi impulsionada principalmente pela eficiência no uso de nutrientes, e não pelo aumento da absorção. Essas descobertas validam o potencial do consórcio de Bacillus para compensar reduções substanciais de P, promovendo uma produção, de milho e soja, mais sustentável em solos tropicais.

Abstract in English:

ABSTRACT Sustainable corn (Zea mays L.) and soybean (Glycine max L.) production in tropical soils is challenged by high phosphate fertilizer dependence and low phosphorus (P) use efficiency. This study assessed the agronomic efficiency of BTP 010-19 (B. subtilis + B. amyloliquefaciens + B. pumilus) in compensating for a 25% reduction in recommended phosphate fertilization under diverse field conditions. Multi-location field trials were conducted across four Brazilian edaphoclimatic regions using a randomized complete block design. Treatments included inoculation factors (non-inoculated control, BTP 010-19 via seed treatment and in-furrow, and a positive control with Pseudomonas fluorescens and Azospirillum brasilense) and P doses (75% and 100% of recommended). The results demonstrated that BTP 010-19 application, particularly in-furrow, significantly enhanced grain yield in both crops. In corn, BTP 010-19-FURROW achieved the highest mean yield (8,264.25 kg ha-¹), representing a 7.1% increase over the non-inoculated control. Crucially, at 75% of the recommended P rate, this inoculation strategy boosted corn yield by 9.2% and soybean yield by 13.9%. These impressive gains were associated with improved root architecture, evidenced by a 6.6% increase in corn root length and a 5.0% increase in soybean root length, alongside significant shoot (8.4%) and root (19.4%) biomass gains in corn. The stability of 1000-grain weight and foliar nutrient concentrations indicated that growth promotion was primarily driven by enhanced nutrient use efficiency rather than increased uptake. These findings validate the Bacillus consortium’s practical potential to effectively offset substantial phosphate reductions, fostering the sustainable intensification of corn and soybean production in tropical soils.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Os pós-bióticos são considerados aditivos alimentares potenciais para melhorar a saúde e o desempenho de crescimento das aves. Este estudo avaliou os efeitos de pós-bióticos obtidos de Lacticase ibacillus rhamnosus cultivado em diferentes meios de cultura sobre o desempenho de crescimento, características da carcaça e microbiota intestinal de frangos de corte. Três produtos pós-bióticos diferentes (P1, P2, P3) foram produzidos e caracterizados de acordo com suas propriedades físico-químicas e bioativas. Os níveis de ácido L-láctico foram semelhantes em todos os pós-bióticos. P1 apresentou os maiores teores de ácido acético, atividade antioxidante e fenólicos totais; P2 apresentou os maiores teores de lipídios totais, proteínas e ácido butírico. Um total de 288 frangos de corte Ross 308 (6 galpões com repetições, 12 aves em cada) foram divididos em grupos experimentais. Os pós-bióticos foram incluídos na dieta basal na proporção de 0,2%. A suplementação com pós-bióticos aumentou significativamente o peso corporal nos dias 21 e 42. Ao final do período de alimentação de 42 dias, observou-se melhora no ganho de peso e redução na taxa de conversão alimentar em todos os grupos tratados com pós-bióticos. O rendimento de carcaça foi significativamente maior nas aves que receberam P2 e P3. Um aumento acentuado no peso do duodeno foi observado no grupo P2. A análise metagenômica revelou um aumento na diversidade da microbiota intestinal benéfica no grupo P2. Os pós-bióticos produzidos a partir de L. rhamnosus afetaram positivamente o desempenho de crescimento e a saúde intestinal de frangos de corte.

Abstract in English:

ABSTRACT Postbiotics are increasingly recognized as functional feed additives with the potential to improve poultry health and growth performance; however, their efficacy depends largely on their bioactive composition. This study evaluated the effects of postbiotics derived from Lacticaseibacillus rhamnosus cultivated in different culture media on the growth performance, carcass characteristics, and gut microbiota of broiler chickens. Three distinct postbiotic products-postbiotic 1(P1), postbiotic 2(P2), and postbiotic 3(P3)-were produced and characterized based on their physicochemical and bioactive properties. While L-lactic acid levels were similar among all postbiotics, P1 exhibited the highest acetic acid, antioxidant activity(DPPH), and total phenolic content. In contrast, P2 showed the highest levels of total lipid, total protein, and butyric acid. A total of 288 Ross 308 broiler chickens were allocated to experimental groups with six replicate pens per treatment and 12 birds per pen. The postbiotics (P1,P2 and P3) were incorporated into the basal diet at a level of 0.2%. Postbiotic supplementation significantly increased body weight on days 21 and 42. At the end of the 42-day feeding period, all postbiotic-treated groups demonstrated improved body weight gain and reduced feed conversion ratio. Additionally, carcass yield was significantly higher in birds receiving P2 and P3. A notable increase in relative duodenum weight was observed in the P2 group. Metagenomic analysis revealed enhanced diversity of beneficial gut microbiota, particularly in the P2 group. Overall, postbiotics produced using different growth media formulations of L. rhamnosus positively influenced broiler growth performance and intestinal health.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A pepsina de ganso é de importância crucial na coagulação do queijo, tanto em termos de variedade quanto de economia. Este estudo foi conduzido para investigar o potencial de uso da enzima pepsina, obtida do proventrículo de gansos criados em sistemas de engorda intensivos e extensivos, como coagulante do leite, e para avaliar seu efeito na qualidade do queijo branco em salmoura. Um total de 10 grupos de queijos [2 sistemas de alimentação × 5 níveis de concentração da enzima] foram produzidos utilizando pepsina derivada de gansos criados intensiva e extensivamente, juntamente com quimosina (coalho de vitelo). As amostras foram armazenadas a 4±1°C e analisadas química e microbiologicamente nos dias 0, 7, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 de armazenamento. Durante o armazenamento, observou-se uma diminuição significativa na contagem de outras bactérias, enquanto houve um aumento na contagem de microrganismos psicrotróficos, lipolíticos e proteolíticos (P<0.05). Não foi detectado crescimento de E. coli (<1.0 log CFU/g). As diferenças nas contagens microbiológicas entre os grupos enzimáticos e os dias de armazenamento foram estatisticamente significativas (P<0.05). Notavelmente, os grupos contendo 100% de pepsina de ganso apresentaram parâmetros de qualidade microbiológica superiores (P<0.05). Em termos de parâmetros químicos, o pH aparente diminuiu durante o armazenamento, enquanto a porcentagem de ácido lático (%l.a.) e o teor de sal aumentaram (P<0.05). No entanto, não foram observadas diferenças significativas no pH aparente, na acidez ou no teor de sal entre os grupos experimentais, independentemente do sistema de alimentação ou da combinação de enzimas (P>0.05).

Abstract in English:

ABSTRACT Goose pepsin is critically important in cheese coagulation, both in terms of variety and economics. This study was conducted to investigate the potential use of the pepsin enzyme obtained from the proventriculi of geese reared under intensive and extensive fattening systems as a milk coagulant, and to evaluate its effect on the quality of white brined cheese. A total of 10 groups of cheeses (2 feeding systems × 5 levels of enzyme concentration) were produced using pepsin derived from intensively and extensively reared geese, together with chymosin (calf rennet) in the following ratios: 100% chymosin, 50% chymosin+50% pepsin, 75% chymosin+25% pepsin, 25% chymosin+75% pepsin, and 100% goose pepsin. Samples were stored at 4±1°C and chemically and microbiologically analyzed on days 0, 7, 15, 30, 45, 60, 90, and 120 of storage. During storage, a significant decrease was observed in other bacterial counts, while an increase was noted in the counts of psychrotrophic, lipolytic, and proteolytic microorganisms (P<0.05). No E. coli growth was detected (<1.0 log CFU/g). Differences in microbiological counts between enzyme groups and storage days were statistically significant (P<0.05). Notably, the groups containing 100% goose pepsin exhibited superior microbiological quality parameters (P<0.05). In terms of chemical parameters, apparent pH decreased during storage, while percentage of lactic acid (% l.a.) and salt content increased (P<0.05). However, no significant differences in apparent pH, acidity, or salt were observed among the experimental groups, regardless of feeding system or enzyme combination (P>0.05).

Abstract in Portuguese:

RESUMO Os métodos de secagem do café impactam significativamente a qualidade final do café solúvel. Este estudo investiga os efeitos de duas técnicas de secagem a vácuo - Liofilização (FD) e Liofilização por Aspersão (SFD) - nas propriedades físico-químicas e nos perfis de compostos voláteis do café coado, preparado a partir de grãos com diferentes graus de torra (clara, média e escura). Os resultados demonstram diferenças microestruturais distintas: a FD produziu estruturas porosas em forma de lâminas, enquanto a SFD gerou partículas esféricas uniformes. A análise química revelou que o aumento do grau de torra levou à diminuição do teor total de polifenóis devido à degradação térmica. Crucialmente, a análise por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-SM) mostrou que a SFD apresentou retenção aprimorada de compostos aromáticos voláteis específicos. A FD foi mais eficaz na preservação de constituintes não voláteis, como sólidos totais dissolvidos (TSD) e polifenóis, provavelmente devido ao menor estresse oxidativo em comparação com a etapa de atomização na SFD. A espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) confirmou ainda a degradação da matriz orgânica nas amostras SFD. A secagem por ar forçado (FD) mostrou-se mais eficaz na preservação de bioativos não voláteis, como polifenóis e sólidos totais dissolvidos (STD). Em contrapartida, a secagem por ar supercrítico (SFD) demonstrou maior eficiência na retenção de marcadores aromáticos voláteis importantes (por exemplo, 2-furanmetanol) por meio de microencapsulação rápida. Além disso, a SFD alcançou uma redução de 45% no tempo total de processamento, demonstrando maior eficiência operacional para a produção de café instantâneo de alta qualidade.

Abstract in English:

ABSTRACT Coffee drying methods significantly impact the final quality of soluble coffee. This study evaluated how two vacuum-based drying techniques, freeze-drying (FD) and spray-freeze-drying (SFD), affect the physicochemical properties and volatile profiles of pour-over coffee prepared from Arabica green coffee beans roasted to light, medium, and dark degrees. We also examined how roast degree and drying method interact to affect microstructure, chemical composition, and flavor retention. FD and SFD produced distinct microstructures. FD formed porous, sheet-like structures, while SFD produced uniform spherical particles. Chemical analysis revealed that increasing roast degree led to decreased total polyphenol content likely due to thermal degradation. Gas chromatography-mass spectrometry analysis showed that SFD retained specific volatile aromatic compounds more effectively. In contrast, FD better preserved non-volatile compounds, such as total dissolved solids (TDS) and polyphenols, likely due to reduced oxidative stress than the atomization step used in SFD. Fourier-transform infrared spectroscopy further confirmed greater degradation of the organic matrix in SFD samples. Overall, the results showed a clear trade-off between the two drying methods. FD was more effective at preserving non-volatile bioactive compounds, including polyphenols and TDS. In contrast, SFD retained key volatile aromatic markers (e.g., 2-furanmethanol) more efficiently through rapid microencapsulation. SFD also reduced total processing time by 45%, indicating greater operational efficiency for producing high-quality instant coffee.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A casca do maracujá é uma alternativa para o aproveitamento dos nutrientes disponíveis na casca do fruto que normalmente é descartada no momento da despolpa. Sendo assim objetivou-se com esse trabalho analisar a cinética de secagem da casca de maracujá, bem como avaliar a influência da temperatura de secagem nas características físico-químicas e tecnológicas da farinha do produto obtida nas temperaturas 50, 60 e 70 ºC. Aos dados experimentais de secagem foram ajustados os modelos matemáticos, a partir de análise de regressão não-linear pelo método Gauss Newton e complementados pelo Critério de Informação de Akaike (AIC) e Critério de Informação Bayesiano (BIC). Os dados sobre as características físico-químicas, tecnológicas e cor, foram avaliados em Delineamento Inteiramente Casualizado, considerando as três temperaturas e cinco repetições. Conclui-se que o modelo de Valcam apresentou melhor ajuste nas temperaturas de 50 e 70 ºC e o de Page para temperatura de 60 oC; o coeficiente de difusão efetivo variou de 6,87 × 10-10 à 15,04 × 10-10 m2 s-1 para a faixa de temperatura de 50 à 70 oC e a energia de ativação foi de 36,144 kJ mol-1. Para a farinha o aumento da temperatura do ar de secagem influenciou negativamente nos parâmetros de qualidade, com exceção da capacidade de absorção em água, solubilidade em água e teor de cinzas, sendo a temperatura de 50 ºC a que melhor manteve a qualidade da farinha de casca de maracujá.

Abstract in English:

ABSTRACT Passion fruit peel can be used as an alternative for nutrients available in the fruit peel, which is normally discarded during pulping. Therefore, in this study, we analyzed the drying kinetics of passion fruit peel and evaluated the effect of drying temperature on the physicochemical and technological characteristics of the flour derived from the product obtained at different temperatures (50, 60, and 70 °C). The experimental drying data were adjusted to mathematical models based on nonlinear regression analysis using the Gauss-Newton method and supplemented by the Akaike Information Criterion (AIC) and Bayesian Information Criterion (BIC). The physicochemical, technological, and color characteristics were evaluated using a completely randomized design, with three temperatures and five repetitions. The Valcam model presented the best fit at 50 and 70 °C, and the Page model presented the best fit at 60 °C. The effective diffusion coefficient ranged from 6.87 × 10-10 to 15.04 × 10-10 m2 s-1 for temperatures of 50-70 °C, and the activation energy was 36.144 kJ mol-1. For the flour, the increase in drying air temperature negatively affected quality parameters, except for water absorption capacity, water solubility, and ash content, with a temperature of 50 °C being the best suited to maintaining the quality of passion fruit peel flour.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A fermentação pós-colheita controlada tem sido cada vez mais utilizada para aprimorar a qualidade de cafés especiais por meio da modulação do metabolismo microbiano e da diferenciação sensorial. Este trabalho comparou a fermentação controlada com a levedura comercial Saccharomyces cerevisiae Lalcafé CIMA™ (Lallemand®) por 40 h (LV1-T40) ou 60 h (LV1-T60) com o processo tradicional 7P-Fermaestro® da Cenicafé (F) em Coffea arabica L. var. Castillo. Três tratamentos foram avaliados em três colheitas sucessivas, sob delineamento inteiramente casualizado. Foram analisados a qualidade física do café em pergaminho seco, os atributos sensoriais segundo o protocolo da Specialty Coffee Association, os teores de cafeína, ácidos clorogênicos e trigonelina por HPLC-DAD, bem como os perfis espectrais por FT-NIR. As condições iniciais de fermentação foram comparáveis entre os tratamentos. A inoculação com levedura promoveu maior acidificação e redução dos sólidos solúveis, indicando uma dinâmica fermentativa mais ativa. A qualidade física foi influenciada principalmente pela colheita, e não pelo tratamento. A análise sensorial mostrou que a fermentação afetou significativamente a fragrância/aroma, o sabor, o equilíbrio e a pontuação final da SCA, com melhor desempenho global de xícara para LV1-T60. Os teores de cafeína e ácidos clorogênicos não foram significativamente afetados pelo tratamento, enquanto a trigonelina foi significativamente maior em LV1-T60. Os espectros FT-NIR apresentaram elevada similaridade global entre os tratamentos, embora a análise quimiométrica tenha detectado variações sutis associadas ao tratamento. Em geral, a fermentação assistida por levedura por 60 h melhorou a qualidade da xícara, preservando a qualidade física e promovendo alterações químicas moderadas.

Abstract in English:

ABSTRACT Controlled post-harvest fermentation is increasingly used to enhance specialty coffee quality by modulating microbial metabolism and sensory differentiation. This work compared controlled fermentation with the commercial yeast Saccharomyces cerevisiae Lalcafé CIMA™ (Lallemand®) for 40 h (LV1-T40) or 60 h (LV1-T60) with the traditional 7P-Fermaestro® process from Cenicafé (F) in Coffea arabica L. var. Castillo. Three treatments were evaluated over three successive harvests under a completely randomized design. Physical quality of dry parchment coffee, sensory attributes according to the Specialty Coffee Association protocol, caffeine, chlorogenic acids, and trigonelline contents by HPLC-DAD, and FT-NIR spectral profiles were analyzed. Initial fermentation conditions were comparable among treatments. Yeast inoculation promoted stronger acidification and soluble-solids depletion, indicating more active fermentation dynamics. Physical quality was influenced mainly by harvest rather than treatment. Sensory analysis showed that fermentation significantly affected fragrance/aroma, flavor, balance, and final SCA score, with LV1-T60 showing the best overall cup performance. Caffeine and chlorogenic acid contents were not significantly affected by treatment, whereas trigonelline was significantly higher in LV1-T60. FT-NIR spectra showed high global similarity among treatments, although chemometric analysis detected subtle treatment-related variations. Overall, 60 h yeast-assisted fermentation improved cup quality while preserving physical quality and producing moderate chemical changes.