[Investigação do efeito da alimentação com Ração Total Misturada (RTM) com diferentes teores de proteína e energia sobre a produção de leite, consumo médio de ração e estado antioxidante sanguíneo em vacas leiteiras da raça Holandesa durante o início do período de lactação]

Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de rações mistas totais (RMTs) formuladas com diferentes níveis de energia e proteína sobre a produção de leite e o estado antioxidante em vacas leiteiras da raça Holandesa durante o início da lactação. Vinte vacas multíparas da raça Holandesa (2ª-3ª lactações) foram agrupadas com base na produção de leite e distribuídas em dois tratamentos dietéticos: R1 (baixo valor energético-proteico) e R2 (alto valor energético-proteico), com 10 vacas por grupo. O experimento durou 45 dias, em uma fazenda leiteira certificada em Ancara (Turquia), sob condições de alojamento e manejo adequadas ao bem-estar animal. Todos os animais foram alimentados ad libitum com RMTs preparadas de acordo com os padrões do NRC (2000). A produção diária de leite e o consumo de ração por grupo foram registrados, e amostras de sangue foram coletadas ao final do experimento para avaliar os parâmetros antioxidantes. Os resultados mostraram que as vacas do grupo R2 apresentaram produções de leite significativamente maiores nos dias 10, 20, 30 e 45, indicando melhor desempenho na lactação com RMTs de alto valor energético-proteico. Além disso, os níveis de superóxido dismutase (SOD) e albumina foram substancialmente elevados no grupo R2, sugerindo maior capacidade antioxidante. Outros parâmetros antioxidantes permaneceram inalterados. Em conclusão, a alimentação de vacas leiteiras com TMRs de alta energia e proteína durante o início da lactação afetou positivamente a produção de leite e protegeu contra o estresse oxidativo.

Palavras-chave:
estado antioxidante; energia; produção de leite; proteína; TMR