Extração e avaliação do tanino do epicarpo e mesocarpo do coco verde

O desenvolvimento de alternativas para o aproveitamento da casca de coco possibilita a redução da disposição inadequada de resíduos sólidos e proporciona uma nova opção de rendimento junto aos locais de produção. O presente trabalho tem como objetivo avaliar o potencial de extração de taninos do mesocarpo de coco verde e sua capacidade adesiva. A extração do tanino foi feita em água com adição de sulfito de sódio a 0%, 1%, 5% e 8%. Em seguida, observou-se qual dessas extrações demonstrou melhores rendimentos e características para ser usado como agente adesivo. A concentração de sulfito de sódio a 5% possibilitou maior rendimento na extração de taninos. Quando comparado com fenol-formaldeído, o tanino apresentou características adesivas similares como viscosidade 153,84 cp e teor de sólido 54,57%. Para a análise de espectroscopia FT-IR foram utilizadas amostras secas do mesocarpo do coco. Os picos observados no espectro de infravermelho do mesocarpo do coco verde são característicos de taninos encontrados em biomassa, apresentando características químicas desejáveis para ser utilizado como agente adesivo. O mesocarpo do coco é um material com potencial para extração de taninos a ser empregados na colagem de painéis.

Palavras-chave
Cocos nucifera; adesivos; resíduos