Diagnóstico situacional de seguridad alimentaria en Argentina, Brazil, Colombia e Inglaterra post Covid-19

Acosta, Ana Rojas; Garbardella, Alice Dianezi; Olaya, Eucaris; Trotta, Miguel Edgardo Vicente; Coxshall, Wendy

doi:10.1590/1982-0259.2022.e86289

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ESPAÇO TEMÁTICO: DESIGUALDADE SOCIAL, FOME E PRODUÇÃO DE ALIMENTOS • Rev. katálysis 25 (3) • Sep-Dec 2022 • https://doi.org/10.1590/1982-0259.2022.e86289 linkcopiar

Diagnóstico situacional de seguridad alimentaria en Argentina, Brazil, Colombia e Inglaterra post Covid-19

Diagnóstico situacional da segurança alimentar na Argentina, Brasil. Colômbia e Inglaterra pós Covid-19

Situational diagnosis of food security in Argentina, Brazil, Colombia and England after Covid-19

Autoría SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

El artículo analiza iniciativas para promover la seguridad alimentaria en Argentina, Brazil, Colombia e Inglaterra a partir del diseño de un diagnóstico situacional de los países en mención, en el periodo post-Covid-19. Se trata de datos secundarios recientes de agencias de investigación locales y multilaterales que cuestionan la gama de indicadores de riqueza y pobreza frente a la inseguridad alimentaria entre la población más vulnerable. También avanza sobre la forma de producir alimentos a gran escala, en especial la economía basada en commodities, cuestionando la soberanía en la producción de alimentos y la contradicción frente a las premisas para el desarrollo sostenible. Busca evidenciar sobre la implementación de algunos programas y políticas sociales. En los referidos países, para atender a las familias en situación de vulnerabilidad social.

Palabras-llave: Seguridad alimentaria; Prácticas de Seguridad Alimentaria; Producción de alimentos; Indicadores sociales

PAÍS	População do país	Salário mínimo nacional (em dólares)	População vivenciando situação de insegurança alimentar (em milhões)	População vivenciando situação de insegurança alimentar (em milhões)	Prevalência de desnutrição (2018-2020) (em milhões)	Prevalência de desnutrição por milhões (2018-2020) *	Prevalência de insegurança alimentar %	Prevalência de desnutrição em crianças menores do que 5 anos (-2020) *	Prevalência de sobrepeso em crianças menores do que 5 anos (2020)	Prevalência de anemia entre mulheres em idade reprodutiva (entre 15 e 49 anos) %	Percentual de obesidade entre adultos
Argentina	45,38	889,4	12,60%	5,7	3,9	1,7	12,6%	7,8%	12,9%	11,9%	28,3%
Brazil	212,6	217,40	3,5%	7,5	< 2,5	_	3,5%	6,1%	7,3%	16,1%	22,1%
Colombia	50,88	263,7	_	_	8,8	4,4	_	11,5%	5,8%	21,2%	22,3%
União Européia e Reino Unido	447,7	1708,7	_	_	_	7,1	12	2,8%	5,7%	13,5%	22,90%
União Européia e Reino Unido	67,2	1708,7	_	_	_	7,1	12	2,8%	5,7%	13,5%	22,90%

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FAO/ONU - https://www.fao.org/documents/card/en/c/cb7497en Latin America and the Caribbean – Regional Overview of Food Security and Nutrition 2021./