Intensificação da pecuária e qualidade das pastagens no Cerrado goiano: uma análise comparativa entre sistemas de corte e leite

Intensification of livestock farming and pasture quality in the Goiás Cerrado: a comparative analysis between beef and dairy systems

A pecuária bovina brasileira, especialmente no Cerrado goiano, é predominantemente baseada em um sistema extensivo que busca agregar tecnologia e técnicas de manejo mais sustentáveis. No entanto, ainda enfrenta desafios para integrar o aumento da eficiência produtiva com a redução dos impactos ambientais. Neste contexto, este estudo investiga, de forma comparativa, os efeitos da intensificação da pecuária de corte e de leite sobre a qualidade das pastagens em Goiás, Brasil. Utilizando índices de intensificação e classes de qualidade de pastagem, a análise aplica a regressão logística multinomial para avaliar essas relações. Os resultados indicam que, enquanto a intensificação da pecuária de corte está associada à melhoria da qualidade das pastagens, na pecuária leiteira ocorre o efeito inverso, com aumento da degradação. Conclui-se que estratégias específicas são necessárias para promover a intensificação sustentável, especialmente no setor leiteiro.

Palavras-chave:
pecuária extensiva; gado de corte; produção leiteira; degradação das pastagens