Fatores associados à adesão à dieta mediterrânea em pacientes com doença arterial coronariana: estudo coorte prospectivo

Objetivos:  verificar a associação entre adesão à dieta mediterrânea (MedDiet), fatores sociodemográficos, clínicos e bioquímicos e a readmissão hospitalar em pacientes com doença arterial coronariana.

Métodos:  coorte prospectiva em hospital terciário. A adesão à MedDiet foi analisada na internação e aos três e seis meses após a alta hospitalar pelo Mediterranean Diet Adherence Screener. Proteína C-reativa, colesterol total, LDL-colesterol e triglicérides foram verificados na internação e seis meses após a alta; a readmissão foi avaliada aos três e seis meses. A associação foi verificada pelo modelo de equação de estimação generalizada com valores p≤0,05 sendo significativos.

Resultados:  participaram 146 pacientes, a maioria masculina, média de 66 anos. A adesão à MedDiet aumentou de 3% para 41% e 47% no seguimento e associou-se à idade, sexo feminino, ensino superior completo, atividade econômica e revascularização miocárdica prévia.

Conclusões:  a adesão à MedDiet esteve associada a fatores sociodemográficos e clínicos.

Descritores:
Dieta Mediterrânea; Doença Arterial Coronariana; Fatores Sociodemográficos; Enfermagem; Estudos de Coortes.