Predição do teor de óleo do mesocarpo nos frutos de macaúba usando espectrometria

Resumo

No presente trabalho, foi desenvolvido um modelo para a predição do teor de óleo do mesocarpo nos frutos de macaúba, usando a espectrometria do visível e infravermelho próximo. Os valores de referência foram determinados pelo método soxhlet. O modelo foi calibrado usando dados espectrais do mesocarpo dos frutos de macaúba pela regressão por mínimos quadrados parciais, considerando nove variáveis latentes. Os resultados da série da calibração foram consistentes com os da série da validação, registrando o coeficiente de determinação entre o método referencia e o modelo desenvolvido, erro sistemático entre os valores preditos e os valores mensurados e a raiz quadrada do erro médio quadrático entre o método referência e o modelo desenvolvido, de 0,8223, -9,2-14 e 5,917 e de 0,7760, -0,064 e 7,081, para a calibração e validação respectivamente. A espectrometria VIS-NIR é viável como ferramenta de avaliação de genótipos em programas do melhoramento de macaúba.

Acrocomia aculeata ; Quantificação do óleo; Calibração de modeloVIS-NIR