Uma abordagem experimental e interdisciplinar para o ensino de física: determinação da concentração micelar crítica por espalhamento de luz

An experimental and interdisciplinary approach to physics teaching: determination of critical micellar concentration by light scattering

No campo dos fluidos supramoleculares, um dos conceitos fundamentais é o da concentração micelar crítica (CMC), definida como o limiar de concentração a partir do qual moléculas tensoativas passam a se auto-organizar em agregados supramoleculares com distintas geometrias. A morfologia dessas estruturas depende de diversos fatores, incluindo a natureza e a quantidade dos tensoativos presentes, bem como variáveis termodinâmicas, como a temperatura. Dentre essas estruturas, as micelas destacam-se por sua simplicidade e relevância. Sistemas micelares desempenham um papel crucial na solubilização de compostos hidrofóbicos, sendo amplamente utilizados, por exemplo, na liberação de fármacos. Neste trabalho, propõe-se uma atividade introdutória para um curso de Físico-Química, cuja finalidade é a determinação experimental da CMC do dodecil sulfato de sódio (SDS) por meio de medidas de espalhamento de luz.

Palavras-chaves:
Concentração micelar crítica; espalhamento de luz; dodecil sulfato de sódio