Seleção de genótipos de mandioca açucarada para a produção de etanol

O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade genética de genótipos de mandioca açucarada em relação aos parâmetros de produção e à composição química das raízes tuberosas para a produção de etanol. Utilizou-se delineamento em blocos ao acaso para avaliar oito genótipos cultivados em dois locais (municípios) do estado de São Paulo, Brasil. A produtividade teve correlação positiva como o número de raízes por planta e o peso médio das raízes, bem como correlação negativa com a gravidade específica, a matéria seca das raízes e o teor de amido nas raízes tuberosas. O genótipo 597/10 apresentou maior dissimilaridade com a cultivar BRS 438, principalmente devido ao maior teor de matéria seca, amido e açúcar nas raízes tuberosas. Os genótipos 1096/12, 999/12 e 1380/10 tiveram maior similaridade com a cultivar BRS 438. Portanto, os genótipos de mandioca açucarada avaliados apresentam significativa diversidade genética. Devido às suas caraterísticas de produção e à composição química das raízes tuberosas, o genótipo 597/10 apresenta potencial como matéria-prima para processos de fermentação alcoólica.

Termos para indexação:
Manihot esculenta; álcool; melhoramento genético; produtividade; amido.