Open-access Ganadería sostenible en el Pantanal: desafíos y oportunidades para los productores locales de ovinos

La ganadería es una actividad tradicional en el Pantanal, bioma que cubre Mato Grosso do Sul y Mato Grosso y es reconocido, por la UNESCO, como patrimonio natural de la humanidad. Dicha actividad enfrenta desafíos para adaptarse a la legislación ambiental y a los intereses de los actores sociales regionales. Este artículo analiza la cría de ovinos en la llanura aluvial del Pantanal, una alternativa de producción sostenible que puede conciliar la conservación del bioma con el desarrollo socioeconómico de los productores locales. La metodología consiste en una investigación cualitativa basada en documentos oficiales, datos estadísticos y entrevistas a instituciones públicas, privadas y del tercer sector. Los resultados muestran que la cría de ovejas tiene potencial para generar ingresos, empleo y valor agregado a los productos del Pantanal, además de contribuir a la preservación de la biodiversidad y la cultura local. Sin embargo, la actividad enfrenta obstáculos, como la falta de infraestructura, asistencia técnica, crédito e incentivos fiscales. Además, la redacción de la Ley del Pantanal, en discusión a nivel estatal, podría afectar positiva o negativamente a la ganadería ovina, dependiendo del grado de participación y articulación de los stakeholders. Es necesaria una planificación estratégica integrada que considere las especificidades del bioma del Pantanal y de los productores y la valorización de las marcas locales, a través de indicaciones geográficas o sellos de calidad.

Palabras clave:
Pantanal; ganadería sostenible; ganadería ovina; productor local; indicación geográfica

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