Caracterização da fenologia da pitaya no litoral do estado de Santa Catarina

A pitaya é uma cactácea frutífera com alta capacidade de adaptação climática. Este estudo caracterizou os estádios fenológicos reprodutivos de Hylocereus polyrhizus e Selenicereus undatus em Florianópolis-SC, entre 2021 e 2023, ao longo de duas safras. Foram analisados os ciclos produtivos, número de flores por planta, duração da florada e frutificação, correlacionados às condições meteorológicas locais. Além disso, foi elaborada uma escala fenológica comimagens dos estádios florais e de frutos, bem como um índice de botões florais produtivose abortados.Observou-se de 4 a 5 ciclos produtivos, com aumento do tempo de maturação dos frutos conforme temperatura e radiação diminuíram. H. polyrhizus apresentou maior taxa de abortamento de botões florais, mas produziu mais flores ao final. Além disso,teve maior média de massa de fruto e rendimento de polpa, especialmente na segunda S. undatussafra., por outro lado, destacou-se pela maior massa de casca e melhor qualidade dos frutos na relação SS/AT. Não foram detectadas diferenças significativas na produtividade entre os ciclos e safras avaliadas. Os resultados contribuem para o manejo dacultura e a compreensão do ciclo produtivo da pitaya em clima subtropical.

Termos para indexação
Hylocereus polyrhizus ; Selenicereus undatus ; abortamento de botões florais; qualidade de fruto