Violencia interpersonal y marcadores dietéticos en adultos: evidencia de la Encuesta Nacional de Salud de 2019

Este estudio tuvo como objetivo evaluar la relación entre la violencia interpersonal (VI) y los marcadores de alimentación saludable y no saludable en adultos brasileños. El estudio utilizó datos de la Encuesta Nacional de Salud de Brasil de 2019, que incluyó una muestra de 88.531 residentes mayores de 18 años. Las exposiciones fueron VI psicológica y física en los 12 meses previos a la entrevista. El resultado consistió en el consumo regular (≥ 5 veces por semana) de marcadores de alimentación saludable y no saludable. El análisis utilizó modelos de regresión logística multinomial, considerando el proceso de muestreo. Los resultados mostraron que los hombres víctimas de VI psicológica y física tenían un menor consumo de marcadores de alimentación saludable. Además, tanto hombres como mujeres víctimas de violencia psicológica tenían un mayor consumo de alimentos no saludables. Las mujeres que reportaron violencia física y los hombres que sufrieron violencia física infligida por otros también fueron más propensos a reportar el consumo regular de alimentos no saludables. Los resultados destacan el impacto de la victimización por VI como factor de riesgo para una ingesta dietética inadecuada. Se necesita más investigación para determinar si se producen asociaciones similares en otras poblaciones y contextos.

Palabras clave:
Violencia; Violencia de pareja; Consumo de alimentos; Encuesta