Perfil metabólico e produção de leite de vacas em pastejo com azevém e inclusão de glicerina bruta na dietaCom o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de glicerina bruta sobre o perfil metabólico de vacas em lactação, em pastejo de azevém, foi conduzido um experimento com dezoito animais, da raça holandesa, divididos entre os tratamentos: 1) Dieta basal sem adição de glicerina bruta, 2) Dieta basal suplementada com glicerina bruta na proporção de 0,3% do peso vivo dos animais. O delineamento utilizado foi o duplo reverso, em um período experimental de duração de 56 dias, dividido em quatro períodos de 14 dias, sendo o primeiro período utilizado apenas para padronização da dieta. Foram analisados, bloqueando por período de lactação, resultados referentes à produção de leite (litros dia-1 e corrigida para produção de 4% de gordura), nível de ureia e glicose no sangue e urina, nível de nitrogênio ureico do leite. Verificou-se que a inclusão de 0,3% de glicerina bruta sobre o peso vivo de vacas holandesas, em lactação, em pastejo de azevém, reduz a eliminação de ureia via leite e aumenta os níveis sanguíneos de glicose, não tendo efeito sobre a produção de leite, sendo recomendada sua utilização na dieta.
Palavras-chave:
bovinos leiteiros; glicerol; glicose; nitrogênio ureico