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Open-access Ciência Animal Brasileira

Publicación de: Universidade Federal de Goiás
Área: Ciências Agrárias
Versión impresa ISSN: 1518-2797
Versión on-line ISSN: 1809-6891
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Ciência Animal Brasileira, Volumen: 26, Publicado: 2025
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Ciência Animal Brasileira, Volumen: 26, Publicado: 2025

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Veterinary medicine / Research article
Wound repair in rabbits using autologous biomaterials combined with rosuvastatin Vicentini, Yuri Ferreira Nai, Gisele Alborghetti Nogueira, Rosa Maria Barilli Santarém, Cecília Laposy

Resumen en Portugués:

Resumo O plasma rico em plaquetas autólogo (PRPa) e a fibrina rica em plaquetas autóloga (FRPa) são biomateriais derivados do sangue com potencial promissor para uso na otimização do processo de cicatrização de feridas. A rosuvastatina (RSV), uma estatina hipolipemiante, apresenta efeitos pleiotrópicos que podem melhorar a cicatrização, justificando o estudo de seu uso isoladamente ou em combinação com outros materiais para tais fins. Este estudo teve como objetivo avaliar a reepitelização de feridas com o uso do PRPa e FRPa autólogos associados ou não à rosuvastatina 1,2%. Foram utilizados dezesseis coelhos machos adultos da raça Nova Zelândia, clinicamente saudáveis, alocados aleatoriamente em dois grupos de 8 animais, cada grupo representando um biomaterial associado ou não à rosuvastatina 1,2%. As feridas cirúrgicas foram induzidas e tratadas com biomateriais e rosuvastatina 1,2% por 17 dias. Avaliação macroscópica da área total das feridas e a distância do epitélio em cortes histológicos foram realizadas. A correlação entre área de ferida e espessura de epitélio foi inversamente proporcional e com maior intensidade com o uso da FRPa (r = -0,5500). Não foi observada diferença na espessura de epitélio entre os grupos (p > 0,05). A área da ferida do PRPa isolado (p = 0,001), FRPa isolada (p = 0,021) e PRPa+RSV (p = 0,016) foram menores comparadas ao FRPa+RSV aos 14 dias. Esses achados sugerem que a rosuvastatina associada ao PRPa resultou em áreas menores de ferida comparada à PRFa, otimizando a cicatrização.

Resumen en Inglés:

Abstract Autologous platelet-rich plasma (aPRP) and autologous platelet-rich fibrin (aPRF) are blood-derived biomaterials that potentially enhance wound healing. Rosuvastatin (RSV), a lipidlowering statin, exhibits pleiotropic effects that may promote tissue repair, warranting investigation into its use alone or combined with biomaterials for wound healing. This study aims to evaluate the wound repair effects of aPRP and aPRF, with or without adding 1.2% rosuvastatin. Sixteen clinically healthy adult male New Zealand rabbits were randomly assigned to two groups of eight, each receiving one of the biomaterials either with or without 1.2% rosuvastatin. The biomaterials used were of autologous origin, specifically aPRP and aPRF. Surgical wounds were induced and treated with biomaterials and 1.2% rosuvastatin over 17 days. Macroscopic assessments of wound area and epithelial gap distance were conducted, supplemented by histological analysis. A significant inverse correlation was observed between wound area and epithelial thickness with the use of aPRF (r = -0.5500). No significant difference was found in epithelial thickness between treatment groups (p > 0.05). In terms of the wound area, aPRP alone (p = 0.001 ), aPRF alone (p = 0.021 ), and aPRP+RSV (p = 0.016) treatments yielded smaller wound areas compared to aPRF+RSV at 14 days post-treatment. These findings suggest that the addition of 1.2% rosuvastatin to aPRP resulting in a smaller wound area compared to aPRF, enhances wound repair.
Veterinary Medicine / Research article
Antioxidant potential of pequi esters (Caryocar coriaceum) in bovine semen cryopreservation and in vitro fertilization Lustosa, Micherlene da Silva Carneiro Branco, Yndyra Nayan Teixeira Carvalho Castelo Moura, Raniel Lustosa de Branco, Marlon de Araújo Castelo Nascimento, Isolda Márcia Rocha do Silva, Jefferson Hallison Lustosa da Carvalho, Geraldo Magela Cortes Câmara, Talita Soares Rodrigues, Samara Dias Cardoso Brito, Bruna Farias Figueiredo, Francisco Cardoso Souza, José Adalmir Torres de

Resumen en Portugués:

Resumo A criopreservação de sêmen bovino é um procedimento fundamental na reprodução animal, mas está associada à produção de espécies reativas de oxigênio (ROS), que podem causar danos significativos aos espermatozoides. Esses danos estão relacionados à infertilidade e à diminuição da qualidade espermática. Nesse contexto, a utilização de diluidores seminais enriquecidos com antioxidantes representa uma estratégia promissora para minimizar ou até reverter esses efeitos deletérios. O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos de diferentes concentrações de ésteres de pequi (Caryocar coriaceum) como suplementação ao diluente de criopreservação de sêmen bovino. Foram coletados 42 ejaculados de seis touros, submetidos ao exame andrológico e considerados aptos. As amostras foram analisadas, diluídas em Tris-gema, suplementadas com ésteres de pequi (0; 0,5; 1,0 e 1,5 mL/L), envasadas e criopreservadas. Os parâmetros espermáticos avaliados no sêmen pós-descongelamento incluíram o teste de termorresistência fisiológica (TTR), a funcionalidade da membrana plasmática (HOST), as taxas de clivagem e blastocisto, bem como a quantificação de glutationa reduzida e de malondialdeído (MDA). Os resultados mostraram que as concentrações de 1,0 e 1,5 mL/L de ésteres de pequi reduziram significativamente a concentração de malondialdeído no sêmen criopreservado. No entanto, não foram observados efeitos significativos dos ésteres de pequi nos parâmetros de motilidade, funcionalidade espermática, taxas de clivagem e blastocisto, ou na quantificação da glutationa reduzida. Conclui-se que a suplementação com os ésteres de pequi (1,0 e 1,5 mL/L) na criopreservação de sêmen bovino pode ser benéfica para minimizar os efeitos da peroxidação lipídica dos espermatozoides, uma vez que houve redução na concentração de malondialdeído pós-descongelamento.

Resumen en Inglés:

Abstract Bovine semen cryopreservation is a fundamental procedure in animal reproduction. However, it is associated with the production of reactive oxygen species (ROS), which can cause significant damage to spermatozoa, leading to infertility and reduced sperm quality. In this context, using seminal diluents enriched with antioxidants presents a promising strategy for minimizing or even reversing these harmful effects. This study aimed to evaluate the effects of different concentrations of pequi (Caryocar coriaceum) esters as a supplement to bovine semen cryopreservation diluents. Forty-two ejaculates were collected from six bulls that had undergone an andrological examination and were deemed suitable. The samples were analyzed, diluted in Tris-egg yolk medium, supplemented with pequi esters (0.0, 0.5, 1.0, and 1.5 mL/L), packaged, and cryopreserved. The sperm parameters evaluated in the post-thaw semen included the thermoresistance, plasma membrane functionality, cleavage and blastocyst rates, and quantification of reduced glutathione and malondialdehyde. The results showed that the concentrations of 1.0 and 1.5 mL/L of pequi esters significantly reduced malondialdehyde levels in cryopreserved semen. However, no significant effects of pequi esters were observed on motility parameters, sperm functionality, cleavage and blastocyst rates, or on the quantification of reduced glutathione. Supplementation with pequi ester (1.0 and 1.5 mL/L) in the cryopreservation of bovine semen may be beneficial in minimizing lipid peroxidation effects, as evidenced by the reduction in malondialdehyde concentration after thawing.
Veterinary Medicine / Research article
Development and evaluation of a mobile app for bone mineral densitometry in dry canine bones Costa, Thiago André Carreo Jesus, Adriana Castro de Oliveira, Thiago Borges de Silva, Alexandre Redson Soares da Fontana, Cássio Aparecido Pereira Vulcani, Valcinir Aloísio Scalla

Resumen en Portugués:

Resumo Sabe-se que, anualmente, são diagnosticadas cerca de 9 milhões de fraturas osteoporóticas no mundo e, por se tratar de uma doença considerada um problema de saúde pública, assintomática e, até certo ponto negligenciada, o diagnóstico precoce da diminuição da densidade mineral óssea ainda constitui um desafio. Neste trabalho, utilizando o coeficiente de correlação de Pearson, comparou-se os resultados da densitometria óssea radiográfica (DORX) obtidas utilizando como referencial densitométrico um penetômetro confeccionado em liga de alumínio 6063 ABNT e um aplicativo móvel especialmente desenvolvido para realizar a aferição, com resultados obtidos pela absortometria de raios-X de dupla energia (DXA). Foram analisados ossos secos (porções ultradistais de rádios e colos femorais) de cães sadios. Os resultados da análise da porção ultradistal do rádio obtidos por meio do aplicativo mostraram correlação boa quando comparados com a DXA (R=0,7) e, para o colo femoral, correlação muito boa (R=0,8). Concluiu-se que a aplicação móvel analisada neste estudo pode, em um futuro próximo, se tornar uma ferramenta importante para análise densidade mineral óssea de maneira eficaz.

Resumen en Inglés:

Abstract Annually, approximately 9 million osteoporotic fractures are diagnosed worldwide. As osteoporosis is a condition classified as a public health issue—often asymptomatic and, to some extent, neglected—early diagnosis of reduced bone mineral density remains a significant challenge. In this study, the Pearson correlation coefficient was employed to compare the results of radiographic bone densitometry (RBD) using a densitometric reference based on a penetrometer manufactured from aluminum alloy 6063 ABNT and a mobile application specifically developed to perform RBD measurements, with results obtained through dual-energy X-ray absorptiometry (DXA). The analysis was conducted on dry bones (ultradistal portions of radii and femoral necks) from healthy dogs. The results for the ultradistal portion of the radius obtained via the mobile application demonstrated good correlation with DXA (R=0.7), while the femoral neck showed very good correlation (R=0.8). It was concluded that the mobile application analyzed in this study may, in the near future, become an important tool for the effective assessment of bone mineral density.
Veterinary Medicine | Research article
Total hemosiderin score in the tracheal wash fluid when assessing exercise-induced pulmonary hemorrhage in thoroughbred racehorses Cascardo, Bianca Bernardes, Camila Souza, Guilherme Nunes de Pires, Natália Rebouças Lessa, Daniel Augusto Barroso Alencar, Nayro Xavier de

Resumen en Portugués:

Resumo A hemorragia pulmonar induzida pelo exercício (HPIE) é uma das principais condições respiratórias que requerem acompanhamento clínico na medicina esportiva equina. A traqueoscopia pós-esforço é o diagnóstico de referência, porém, o grau de severidade baseia-se na quantidade de sangue que ascende a árvore traqueobrônquica, podendo não retratar devidamente a injúria pulmonar. Apesar do escore total de hemossiderina (ETH) em lavado bronco alveolar (LBA) ter demonstrado boa sensibilidade para diagnosticar HPIE, proprietários e treinadores de cavalos de corrida costumam relutar em autorizar este procedimento. O uso do lavado traqueal (LT) para avaliar a HPIE pelo ETH foi demonstrado como método diagnóstico alternativo. O presente estudo avaliou a sensibilidade e especificidade do ETH no LT de cavalos Puro Sangue Inglês objetivando estabelecer valores de corte diagnósticos. Os cavalos foram agrupados de acordo com o desenvolvimento atlético, grau endoscópico de HPIE e uso de furosemida. A contagem diferencial de células e as médias de ETH por grupo e por grau endoscópico foram comparadas pelo Teste da Mediana. A sensibilidade e especificidade foram avaliadas por tabela de contingência, e a curva característica de operação do receptor definiu os valores de corte ótimos. Os valores 30, 138 e 246 foram estabelecidos para interpretar os resultados de ETH de acordo com o histórico clínico. ETHs ≥246 podem ser interpretados como evidência de hemorragia pretérita e confirma o diagnóstico de HPIE em animais saudáveis. Este estudo demonstra como a definição de valores de corte apropriados para ETH em LT podem auxiliar no diagnóstico e monitoramento clínico da HPIE.

Resumen en Inglés:

Abstract Exercise-induced pulmonary hemorrhage (EIPH) is one of the main respiratory conditions that requires clinical follow-up in equine sports medicine. Post exertional airway endoscopy is the reference standard for diagnosing EIPH, however the severity score is based on the amount of blood that ascend the tracheobronchial tree, which might not accurately reflect lung injury. Although the total hemosiderin score (THS) in the bronchoalveolar lavage fluid (BALF) has been shown to have a good sensitivity to diagnose EIPH, racehorse owners and trainers are often reluctant to allow this procedure. The use of the tracheal wash fluid (TWF) to assess EIPH through THS has been demonstrated as an alternative diagnostic approach. The present study evaluated the sensitivity and specificity of THS when applied in TWF samples of Thoroughbred racehorses to establish diagnostic cut-off values. Horses were grouped according to their athletic development, EIPH endoscopic grade, and use of furosemide. Differential cell counts and mean THS by group and by endoscopic grade were compared by the Median Test. Sensitivity and specificity were assessed with a contingency table, and the receiver operating characteristic curve was used to define optimal cut-off values. The cut-off values 30, 138, and 246 were established to interpret THS results according to clinical history. A THS score of ≥246 can be interpreted as evidence of past bleeding and provides unequivocal confirmation of EIPH in healthy animals. This study demonstrates how defining appropriate cut-off values for THS in TWF samples can aid in the diagnosis and monitoring of EIPH in clinical practice.
Veterinary Medicine | Research article
Influence of silver nitrate on the mechanical properties of orthopedic bone cement and in vitro antibacterial activity Osowski, Alini Rahal, Sheila Canevese Ribeiro, Celso Roberto Campeiro Junior, Luiz Donizete Silva Júnior, José Ivaldo de Siqueira Cassanego, Guilherme Rech Gasparotto, Paulo Henrique Gilio

Resumen en Portugués:

Resumo O objetivo do estudo foi avaliar a influência do nitrato de prata (AgNO3) nas propriedades mecânicas do cimento ósseo de polimetilmetacrilato (PMMA), por meio de testes estáticos, bem como a atividade antibacteriana in vitro. Foram constituídos dois grupos: Grupo 1 - controle (n=10), Grupo 2 - cimento acrescido de nitrato de prata (n=10). No Grupo 1 o cimento foi preparado manualmente usando 20 g de pó de PMMA. No Grupo 2 o cimento foi preparado como no Grupo 1, a diferença foi que 0,25 g de nitrato de prata foi adicionado a 20 g de pó de PMMA. Dez corpos de prova de cada grupo foram designados para o ensaio de flexão em quatro pontos e 10 para o ensaio de compressão. Não foram observadas diferenças estatísticas para a resistência à flexão com (61,80 ± 4,96 MPa) ou sem nitrato de prata (60,20 ± 5,88 MPa). Diferenças estatísticas foram verificadas na resistência à compressão, sendo maior para os corpos de prova controle (78,60 ± 3,20 MPa) comparado ao nitrato de prata (74,20 ± 1,61 MPa). Amostras dos produtos foram analisadas pelo teste de sensibilidade antimicrobiana, porém não foi verificado efeito com relação ao Staphylococcus aureus, Streptococcus sp., Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli. Conclui-se que na concentração empregada, o nitrato de prata não alterou as propriedades mecânicas do cimento ósseo de PMMA no teste de flexão, porém influenciou negativamente no teste de compressão. Além disso, o produto não permitiu a redução da carga bacteriana no teste in vitro.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to evaluate the influence of silver nitrate (AgNO3) on the mechanical properties of polymethyl methacrylate (PMMA) bone cement by static testing and in vitro antibacterial activity. Two groups were formed: Group 1, control (n=10); and Group 2, cement with silver nitrate (n=10). In Group 1, the cement was prepared manually by mixing 20 g of PMMA powder with 10 ml of methyl methacrylate liquid. In Group 2, the cement was prepared as in Group 1; however, 0.25 g of silver nitrate was added to 20 g of PMMA powder. No statistical differences were observed for bending strength with (61.80 ± 4.96 MPa) or without silver nitrate (60.20 ± 5.88 MPa). Statistical differences were verified in the higher compressive strength for the control (78.60 ± 3.20 MPa) compared to cement with silver nitrate specimens (74.20 ± 1.61 MPa). Antimicrobial sensitivity testing showed no effect of cement with silver nitrate on Staphylococcus aureus, Streptococcus sp., Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli. In conclusion, the concentration of silver nitrate did not change the mechanical properties of the PMMA bone cement in the bending test, but it had a negative effect in the compression testing. In addition, the product did not reduce the bacterial load in the in vitro test.
Veterinary Medicine / Research article
Dynamics of immunity in Holstein calves during the neonatal period: evaluation of leukogram, cytokine gene expression, and T lymphocytes Shecaira, Carolina de Lara Azedo, Milton Ricardo Seino, Caroline Harumi Bombardelli, Juliana Aparecida Reis, Gabriela Alves Brandão, Paulo Eduardo Miyagi, Sueli Akemi Taniwaki Benesi, Fernando José

Resumen en Portugués:

Resumo O sistema imunológico dos bezerros neonatos é imaturo e altamente suscetível a doenças, o que representa desafios para sua sobrevivência. Este estudo teve como objetivo avaliar a resposta imune de bezerros nos primeiros 30 dias de vida, com foco no leucograma, na imunofenotipagem dos linfócitos T (CD3+, CD4+ e CD8+) por citometria de fluxo e na expressão gênica das citocinas IL-10 e IL-12 por PCR em tempo real. Os resultados indicaram que o sistema imunológico dos bezerros passa por um processo de adaptação pós-natal, evidenciado por variações nos leucócitos totais e diferenciais, com aumento gradual de linfócitos até o 30º dia e flutuações em granulócitos e monócitos. As menores porcentagens de linfócitos T e a relação CD4+/CD8+ mais baixa ocorreram no terceiro dia de vida, com recuperação gradual. A expressão de IL-10 foi detectada nos dias 1, 3, 10 e 25, enquanto a IL-12 foi observada nos dias 1, 3 e 30. Essas citocinas indicam um equilíbrio dinâmico entre respostas Th1 (pro-inflamatórias) e Th2 (anti-inflamatórias), sugerindo uma regulação imunológica eficiente para controlar inflamações excessivas e combater patógenos. Conclui-se que o sistema imunológico do bezerro passa por uma fase de adaptação e maturação, com modulação da resposta imune observada nas variações nos leucócitos e na expressão das citocinas.

Resumen en Inglés:

Abstract The immune system of neonatal calves is immature and highly susceptible to diseases, which poses significant challenges to their survival. This study aimed to evaluate the immune response of calves during the first 30 days of life, focusing on leukogram analysis, T lymphocyte immunophenotyping (CD3+, CD4+, and CD8+) via flow cytometry, and cytokine gene expression of IL-10 and IL-12 through real-time PCR. The findings revealed that the calf immune system undergoes a postnatal adaptation process, as evidenced by variations in total and differential leukocyte counts, with a gradual increase in lymphocytes by day 30 and fluctuations in granulocytes and monocytes. The lowest percentages of T lymphocytes and the lowest CD4+ to CD8+ ratio were observed on the third day of life, followed by a gradual recovery. IL-10 expression was detected on days 1, 3, 10, and 25, whereas IL-12 expression was observed on days 1, 3, and 30. These cytokines indicate a dynamic balance between Th1 (pro-inflammatory) and Th2 (anti-inflammatory) responses, suggesting efficient immunological regulation to mitigate excessive inflammation and combat pathogens. Therefore, the calf immune system undergoes an adaptation and maturation phase, as evidenced by immune response modulation observed in leukocyte variations and cytokine expression.
Veterinary Medicine / Research article
Perihepatic abscess associated with vagal indigestion syndrome in cattle: retrospective study Conceição, Ângela Imperiano Silva, Thailan Arlindo da Mendonça, Carla Lopes de Godoi, Alysson Paulo dos Santos Mendonça, Marcelo Cajueiro, Jobson Filipe de Paula Silva, Nivan Antonio Alves da Souza, Maria Isabel de Cavalcanti, Rodolfo José Afonso, José Augusto Bastos

Resumen en Portugués:

Resumo A indigestão vagal (IV) é uma síndrome caracterizada por alterações na motilidade dos pré-estômagos e do abomaso, resultante de disfunções no nervo vago. Embora diversas condições inflamatórias estejam associadas à lesão nervosa, a relação entre abscessos peri-hepáticos e IV ainda é pouco documentada. Diante disto, realizou-se um estudo retrospectivo dos achados clínicos, laboratoriais, ultrassonográficos e anatomopatológicos de 15 bovinos diagnosticados com IV em decorrência de abscesso peri-hepático. Amostras oriundas dos abscessos hepáticos de três bovinos foram encaminhadas para a análise bacteriológica. Todos os animais tinham idade acima de 24 meses, eram fêmeas de aptidão leiteira em fase produtiva (86,67%, 13/15) e criados em sistema semi-intensivo (73,34%, 11/15). Os principais achados clínicos observados foram desidratação, timpania ruminal, hipermotilidade ruminal e fezes escassas. Os exames laboratoriais revelaram leucocitose por neutrofilia com desvio à esquerda regenerativo, além de elevação do teor de cloretos do fluido ruminal. No exame ultrassonográfico, constataram-se hipermotilidade reticular, distensão ruminal e grandes abscessos adjacentes ao lobo hepático esquerdo, confirmados na avaliação anatomopatológica. Na análise bacteriológica, foram identificados Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis e Providencia stuartii. Conclui-se que, dentre as causas da síndrome da IV, a presença de abscessos peri-hepáticos deve ser considerada no estabelecimento do diagnóstico da enfermidade.

Resumen en Inglés:

Abstract Vagal indigestion (VI) is a syndrome characterized by changes in the motility of the forestomach and abomasum, which occurs in the event of dysfunctions in the vagus nerve. Several inflammatory conditions are associated with nerve injury, however, the relationship between perihepatic abscesses and this syndrome is poorly documented. Therefore, a retrospective study of the clinical, laboratory, ultrasound and anatomopathological findings of 15 cattle presented with VI due to perihepatic abscess was carried out. Samples from the liver abscesses of three cattle were sent for bacteriological analysis. All were over 24 months old, were dairy cows in the productive phase (86.67%, 13/15) and raised in a semi-intensive system (73.34%, 15/11). The main clinical findings were dehydration, ruminal tympania, ruminal hypermotility and scanty feces. Laboratory tests revealed leukocytosis due to neutrophilia, with a regenerative shift to the left and elevated chloride content in the ruminal fluid. Ultrasonography revealed reticular hypermotility, ruminal distension and large abscesses adjacent to the left hepatic lobe, which were confirmed by pathological examination. Bacteriological evaluation identified Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis and Providencia stuartii. It is concluded that among the causes of IV syndrome, the presence of perihepatic abscesses should be considered when establishing the diagnosis of the disease.
Veterinary Medicine | Research article
Glycemia and lactacidemia in eventing horses in a high-speed treadmill test Rodrigues, Caroline Buzzetti, Ananda Nothaft, Isabella Cavalcante, Beatriz Almeida, Maria Izabel Baldani, Cristiane Almeida, Fernando Queiroz

Resumen en Portugués:

Resumo Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do tempo de fornecimento da ração concentrada, antes do teste em esteira de alta velocidade, sobre a glicemia e a lactacidemia em equinos. Foram utilizados quinze equinos Brasileiro de Hipismo da modalidade Hipismo Completo, em dois ensaios experimentais. No primeiro ensaio, foram utilizados quatro equinos em teste de índice glicêmico após consumo de ração concentrada. No segundo ensaio, foram utilizados 12 equinos agrupados em três tratamentos experimentais (tempo de fornecimento da ração concentrada antes do teste em esteira de alta velocidade - 2h, 4h e 6h) e quatro equinos/grupo, submetidos a teste de esforço físico em esteira de alta velocidade. Foram coletadas amostras sanguíneas para dosagem de glicose, lactato e monitorada a frequência cardíaca e, com esses resultados foram estimados a VL2, VL4 e a V200 por regressão exponencial e linear, respectivamente. Na avaliação do desempenho dos equinos nos grupos experimentais, verificou-que que VL2, VL4, e V200 não foram influenciadas pelo tempo de fornecimento da dieta concentrada em 2, 4 ou 6 horas antes do teste em esteira de alta velocidade. O horário de fornecimento da ração concentrada antes do teste incremental de velocidade não influenciou a glicemia, a lactacidemia e a frequência cardíaca dos equinos antes e durante o teste. São necessários novos estudos para elucidar os mecanismos fisiológicos envolvidos na reposição da glicose sanguínea após a realização de exercícios físicos em esteira de alta velocidade.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to evaluate the effects on glycemia and lactacidemia as a function of the time of intake of concentrate ration in horses before a high-speed treadmill test. Fifteen eventing Brazilian Sport horses were used in two experimental trials in a completely randomized design. In the first trial, a glycemic index test was performed with four horses and the glycemic response was evaluated after concentrate ration intake. In the second trial, 12 horses were used, in three experimental treatments (time of supply of concentrate ration before the high-speed treadmill test - 2, 4 and 6h) and four horses / group, and submitted to test on a treadmill. Blood samples were collected for glucose, lactate and heart rate monitoring and, with these results, VL2, VL4 and V200 were estimated by exponential and linear regression, respectively. The evaluating of horse’s performance in the experimental groups it was verified that VL2, VL4, and V200 were not influenced by the time of supply of the concentrate ration in 2, 4 or 6 hours before the high-speed treadmill test. The time of supply of the concentrate ration before the high-speed treadmill test did not influence the glycemia, lactacidemia and heart rate of the horses before and during the test. Further studies are needed to understand the glucose restoration after exercise in standardized treadmill speed tests.
Veterinary Medicine | Research article
Clinical analysis of animals with right displacement of the abomasum subjected or not to abomasotomy Silva, Thailan Arlindo da Soares, Gliére Silmara Leite Mendonça, Carla Lopes de Coutinho, Luiz Teles Cajueiro, Jobson Filipe de Paula Silva, Nivan Antônio Alves da Afonso, José Augusto Bastos Souto, Rodolfo José Cavalcanti

Resumen en Portugués:

Resumo Nos casos de deslocamento do abomaso à direita (DAD), ocorre uma interrupção no fluxo digestivo com consequente aumento do conteúdo abomasal e intensa compressão líquida, condição que requer reversão por meio da abomasotomia. Entretanto, poucos trabalhos relacionam a realização desse procedimento com o desfecho clínico dos animais. Diante disso, objetivou-se realizar uma comparação dos achados clínicos de animais com DAD, atendidos na Clínica de Bovinos de Garanhuns, Campus da Universidade Federal Rural de Pernambuco, submetidos à correção cirúrgica, com a realização (G2, n=46) ou não (G1, n=34), da abomasotomia. Entre os achados clínicos, os valores de frequência cardíaca, tanto antes como depois do procedimento cirúrgico, foram superiores nos animais submetidos à abomasotomia, quando comparados ao G1. Além disso, a anorexia e a hiperlactatemia também foram mais presentes em animais do G2. O índice de sobrevivência dos animais foi de 67,39% (31/46) para o G2 e de 61,76% (21/34) para o G1, não sendo observada relação (p=0,602) entre a realização da abomasotomia e o desfecho clínico. Diante do exposto, é possível ratificar o comprometimento clínico e laboratorial nos animais com DAD e que, apesar da anorexia, da taquicardia e da hiperlactatemia mais expressivas nos animais do G2, a abomasotomia mostra-se eficaz para o tratamento desses casos.

Resumen en Inglés:

Abstract In cases of right displaced abomasum (RDA), there is an interruption in the digestive flow, with a consequent increase in the abomasal content and intense liquid compression, a condition that requires reversal through an abomasotomy. However, few studies have related the performance of this procedure with the clinical outcome of the animals. Therefore, the aim was to compare the clinical findings of RDA animals, attended at the Garanhuns Cattle Clinic-UFRPE, undergoing surgical correction, with (G2, n=46) or without (G1, n=34) an abomasotomy. Among the clinical findings, heart rate values, both before and after the surgical procedure, were higher in animals undergoing abomasotomy, when compared to G1. Furthermore, anorexia and hyperlactatemia were also more present in G2 animals. The survival rate of the animals was 67.39% (31/46) for G2 and 61.76% (21/34) for G1, with no relation observed (p=0.602) between the performance of the abomasotomy and the clinical outcome. In view of the above, it is possible to confirm the clinical and laboratory compromise in animals with RDA and that, despite the more significant anorexia, tachycardia, and hyperlactatemia in G2 animals, abomasotomy was shown to be effective for the treatment of these cases.
Veterinary Medicine - Research article
Monitoring comparison of anaesthetised healthy sheep submitted to four different intraabdominal pressures Gouvea, Liana Villela de Nascimento, Paulo Roberto Loureiro do Leite, Thiago Ravache Sobreira Teixeira, André Luís de Souza Silva, Paulo César do Amaral Ribeiro da Ferreira Filho, José Aurelino Damasceno Helayel, Michel José Sales Abdalla Nascimento Júnior, Amary Chernard, Marina Galindo Carvalho, Luiza de Albuquerque Silva, Pedro Leme Lessa, Daniel Augusto Barroso

Resumen en Portugués:

Resumo O modelo ovino é usado para uma variedade de estudos em laparoscopia, bem como em procedimentos de rotina, como aspiração de oócitos e inseminação artificial. No entanto, pouca informação é publicada sobre os parâmetros de monitoramento, alterações da mecânica ventilatória e quando estas começam a ocorrer durante esses procedimentos com pneumoperitônio. Dez ovelhas Santa Inês adultas, saudáveis e não prenhes foram anestesiadas e ventiladas mecanicamente (VT, 15 ml.kg-1; pressão expiratória final positiva, 3 cmH2O; FiO2, 1,0), randomizadas em um delineamento cruzado para quatro diferentes pressões intra-abdominais (PIA) como tratamentos: 0 mmHg (G1), 10 mmHg (G2), 12 mmHg (G3) e 15 mmHg (G4), por 60 min, com dados coletados a cada 10 min (FC, SpO2, temperatura corporal, ETCO2, PAS, PAD, PAM, CAMinsp, CAMexp, Ppico,rs , VT e Cdyn). A tensão expiratória final de CO2 (ETCO2) aumentou ao longo do tempo em todos os grupos, exceto no G1. A pressão de pico nas vias aéreas (Ppico,rs) e a complacência dinâmica (Cdyn) aumentaram ao longo do tempo em todos os grupos, mas foram significativamente maiores em G3 e G4 a partir dos 20min. A concentração alveolar mínima (CAM) durante a inspiração e expiração aumentou ao longo do tempo em todos os grupos, exceto no G1. Em 20 minutos do procedimento, foi possível verificar que nos grupos com maior PIA (G3 e G4) houve aumento da Pico,rs e Cdyn, compatível com outros achados de importância clínica, como aumento do ETCO2 e diminuição do VT e SpO2. Portanto, 20 minutos após o procedimento, a monitorização deve ser mais criteriosa, principalmente em animais com condições de saúde prévias.

Resumen en Inglés:

Abstract The sheep model is used for a variety of laparoscopy studies, as well as in routine procedures such as oocyte aspiration and artificial insemination. However, little information is published about the monitoring parameters and ventilatory mechanics changes and when they begin to occur during these procedures with pneumoperitoneum. Ten adult, healthy, non-pregnant Santa Inês sheep were anesthetized and mechanically ventilated (VT, 15 ml kg-1; positive end-expiratory pressure, 3 cmH2O; FiO2, 1.0), randomized in a crossover design for four different intra-abdominal pressures (IAP) as treatments: 0 mmHg (G1), 10 mmHg (G2), 12 mmHg (G3) and 15 mmHg (G4), for 60 min, with data collected every 10 min (HR, SpO2, body temperature, ETCO2, SAP, DAP, MAP, MACinsp, MACexp, Ppeak,RS, VT and Cdyn). End-expiratory CO2 tension (ETCO2) increased over time in all groups, except in G1. Peak airway pressure (Ppeak) and dynamic compliance (Cdyn) increased over time in all groups but were significantly higher in G3 and G4 from 20 min onwards. The minimum alveolar concentration (MAC) during inspiration and expiration increased over time in all groups, except G1. Within 20 minutes of the procedure, it was possible to notice that in the groups with higher IAP (G3 and G4) there was an increase in Ppeak and Cdyn, compatible with other findings of clinical importance such as an increase in ETCO2, a decrease in VT and SpO2. Therefore, 20 minutes after the procedure, monitoring must be more careful, especially in animals with previous health conditions.
Veterinary Medicine - Research article
HET-CAM assay for evaluation of eye drops based on pequi (Caryocar brasiliense) peel and pulp: a preliminary study Carmo, João Marcelo Carvalho do Oliveira, Bárbara Elisa Basilio de Arcaten, Nathany Silva, Mariana Ferreira da Souto, Cristielle Nunes Machado, Mônica Rodrigues Ferreira Amaral, Andréia Vitor Couto do

Resumen en Portugués:

Resumo Afecções oftálmicas de origem infecciosa ou inflamatória podem frequentemente acometer animais de companhia. Neste sentido, pesquisas referentes ao Caryocar brasiliense vêm apresentando benefícios como ação antibiótica, antioxidante, antifúngica e anti-inflamatória e, diante disso, é esperado que possa ser benéfico para o tratamento de oftalmopatias. Objetivouse nessa pesquisa desenvolver soluções dos extratos da casca e polpa do pequi e, em seguida, realizar testes pré-clínicos para avaliar o potencial irritante por meio do ensaio HET-CAM, por meio do aparecimento de lesões vasculares, simulando a conjuntiva ocular. Para isso, foram utilizados 56 ovos embrionados de galinha, submetidos a soluções do extrato etanólico da casca (EEC) e do extrato hexânico polpa (HEP), nas concentrações denominadas colírio da casca (CC) e colírio da polpa (CP) a CC0,1%, CC0,2%, CC0,25%, CC1% e CC2,5% e CP1%, CP1,5%, CP2%, CP10% e CP20%, além dos controles negativos, utilizando Tween a 0,5% e 1% e NaCl. O controle positivo foi realizado com NaOH 0,1 N, onde reações de hemorragia, hiperemia e coagulação foram observadas. O modelo de regressão que melhor se ajustou aos dados foi o polinomial de segunda ordem, apresentando o valor ideal para CP de 0,18% e para CC de 0,24%. Os benefícios terapêuticos do Caryocar brasiliense, juntamente ao baixo potencial de irritação das soluções testadas, indicam um uso promissor para oftalmopatias.

Resumen en Inglés:

Abstract Ophthalmic disorders of infectious or inflammatory origin can often affect companion animals. In this context, research related to Caryocar brasiliense has shown benefits such as antibiotic, antioxidant, antifungal, and anti-inflammatory action, and it is expected to be beneficial for ophthalmopathy treatment. This research aimed to develop solutions of pequi peel and pulp extracts and then perform preclinical tests to assess the irritating potential using the HET-CAM test through the appearance of vascular lesions, simulating the ocular conjunctiva. For this purpose, 56 embryonated chicken eggs were subjected to solutions of ethanol extract of peel (EEP) and hexane extract of pulp (HEP) at concentrations of 0.1, 0.2, 0.,25, 1.0, and 2.5% for eyedrops of peel (EPe) and 1.0, 1.5, 2.,0, 10.0, and 20.0% for eyedrops of pulp (EPu), in addition to negative controls, consisting of Tween at 0.5 and 1.0% and NaCl. The positive control was performed with 0.1 N NaOH, and bleeding, hyperemia, and coagulation reactions were observed. The second-order polynomial was the regression model that best fitted the data, presenting the ideal value for EPu of 0.18% and EPe of 0.24%. The therapeutic benefits of C. brasiliense and the low potential for irritation of the tested solutions indicated a promising use for ophthalmopathies.
Veterinary Medicine - Research article
Hemoparasites in domestic cats from Uberlândia, Minas Gerais, Brazil: positivity and epidemiological factors Pereira, Douglas Alves Oliveira, Marco Miguel de Miranda, Juliana Silva Cury, Márcia Cristina Pereira, Nathalia de Assis Aguiar, Daniel Moura de

Resumen en Portugués:

Resumo As hemoparasitose sem gatos (Felis catus) são causadas por protozoários e agentes bacterianos, transmitidos principalmente por pulgas ou carrapatos. Este estudo foi realizado para avaliar a presença de hemoparasitos em gatos domésticos da região urbana de Uberlândia (Minas Gerais, Brasil) e associar a positividade com variáveis epidemiológicas. Amostras de sangue e dados foram coletados de 300 gatos. O sangue foi obtido da ponta da orelha e duas extensões sanguíneas foram preparadas para cada animal. Informações sobre sexo, raça, idade, origem, habitat, acesso a ambientes externos, presença de ectoparasitos, dieta e região de origem também foram coletadas. Nas extensões sanguíneas, as taxas de positividade foram de 3,66% para Babesia spp., 5,33% para Ehrlichia spp. e 1,33% para Mycoplasma spp. Infecções concomitantes foram observadas entre Babesia spp. e Ehrlichia spp. (0,66%) e Babesia spp. e Mycoplasma spp. (0,33%). Habitat, acesso a ambientes externos e região de origem foram identificados como fatores significativos para a ocorrência de hemoparasitoses. Embora a maioria dos gatos amostrados vivesse em casas (66,66%), a maioria tinha livre acesso a áreas externas (81,00%), aumentando sua exposição a ectoparasitas e, consequentemente, hemoparasitos. Entre as regiões da cidade, a maior taxa de positividade (3,33%) foi observada na região leste, potencialmente ligada à menor probabilidade de os tutores dessa área manterem seus gatos estritamente dentro de casa, provavelmente influenciados por fatores socioeconômicos e culturais.

Resumen en Inglés:

Abstract Hemoparasitosis in cats (Felis catus) is caused by protozoan and bacterial agents, primarily transmitted by fleas or ticks. This study was performed to evaluate the presence of hemoparasites in domestic cats from the urban region of Uberlândia (Minas Gerais State, Brazil) and associate positivity with epidemiological variables. Blood samples and data were collected from 300 cats. Blood was obtained from the ear tip, and two blood smears were prepared for each animal. Information on sex, breed, age, origin, habitat, access to external environments, presence of ectoparasites, diet, and region of origin was also gathered. In the blood smears, the positivity rates were 3.66% for Babesia spp., 5.33% for Ehrlichia spp., and 1.33% for Mycoplasma spp. Concomitant infections were observed between Babesia spp. and Ehrlichia spp. (0.66%) and Babesia spp. and Mycoplasma spp. (0.33%). Habitat, access to external environments, and region of origin were identified as significant factors for the occurrence of hemoparasitosis. Although most sampled cats lived in houses (66.66%), the majority had free access to outdoor areas (81.00%), increasing their exposure to ectoparasites and, consequently, hemoparasites. Among the city’s regions, the highest positivity rate (3.33%) was observed in the east, potentially linked to the lower likelihood of guardians in this area keeping their cats strictly indoors, likely influenced by socioeconomic and cultural factors.
Veterinary Medicine | Research article
Evaluation of porcine corneal endothelium after preservation in Eusol-C medium Silva, Alessandra Fernandez da Melo, Alana Pinto De Pigatto, Anita Marchionatti Rocha, Rafaella Silva Seibel, Maiara Poersch Méndez, Natália Pons Pigatto, João Antonio Tadeu

Resumen en Portugués:

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a viabilidade do endotélio corneano suíno após acondicionamento em meio de preservação Eusol-C. Foram incluídos 12 olhos de seis suínos da raça Large White (Sus scrofa domesticus), machos, com seis meses de idade. A morfologia e a contagem de células endoteliais de todas as amostras foram avaliadas antes do armazenamento por microscopia especular de contato, para assegurar que somente córneas hígidas seriam incluídas. As amostras foram aleatoriamente divididas em grupo controle (G1) e em grupo teste (G2). As córneas do G1 foram imediatamente submersas em frascos contendo glutaraldeído a 2,5%. As córneas do G2 foram armazenadas em Eusol-C a 4 °C por 14 dias. A porcentagem de perda de células endoteliais foi avaliada com microscopia eletrônica de varredura (MEV). As comparações entre regiões foram realizadas por meio de análise de variância de medidas repetidas (ANOVA). As diferenças foram consideradas estatisticamente significativas em P < 0,05. O G1 não apresentou perda celular. O G2 apresentou perda celular média de 3,01%. O meio hipotérmico Eusol-C preservou satisfatoriamente as córneas suínas por um período de 14 dias.

Resumen en Inglés:

Abstract This study was conducted to evaluate the viability of porcine corneal endothelium after conditioning in the preservation medium Eusol-C. Twelve eyes from six 6-month-old male Large White pigs (Sus scrofa domesticus) were analyzed. Endothelial cell morphology and cell count of all samples were assessed prior storage using specular microscopy to ensure that only healthy corneas were included in the study. The samples were randomly divided into a control group (G1) and a test group (G2). Corneas from G1 were immediately submerged in bottles containing 2.5% glutaraldehyde, whereas corneas from G2 were stored in Eusol-C at 4°C for 14 days. The percentage of endothelial cell loss was evaluated using scanning electron microscopy (SEM). Comparisons between regions were performed using repeated measures Analysis of Variance (ANOVA). Differences were considered statistically significant at P < 0.05. Corneal samples from G1 showed no areas of endothelial cell loss. In samples from G2, the average cell loss was 3.01%. In conclusion, the hypothermic medium Eusol-C satisfactorily preserved porcine corneas for up to 14 days.
Veterinary Medicine | Research article
Different commercial technological ingredients: impact on the shelf life of refrigerated fresh sausages Amaral, Adrieli Maiandra Piccinin do Amorim, Etiene Mendes Carmo, Edson Gabriel Santana do Santos, João Vitor Padilha dos Canova, Marlei Teresinha Dalan, Paulo Atílio Bettanin, Luana Robazza, Weber da Silva Moroni, Liziane Schittler Sehn, Georgia Ane Raquel Cavalheiro, Darlene

Resumen en Portugués:

Resumo Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da adição de eritorbato de sódio (CP) e sem adição eritorbato de sódio (CN), ácido cítrico (AC), ácido ascórbico (AA), lactato de sódio (LS), lactato de potássio (LP), TARI L 96 Forte (TL96 - uma blenda contendo ácido láctico, dextrose, ácido cítrico, ácido acético) e extrato de alecrim (EA), sobre os valores de pH, TBARS e crescimento microbiano de linguiças frescas embaladas a vácuo, ao longo dos dias 1, 15, 30, 35 e 40 de armazenamento avaliados por modelagem matemática. A modelagem matemática demonstrou efeito significativo dos diferentes ingredientes tecnológicos sobre a população bacteriana final, com diminuição da taxa de crescimento, principalmente para o tratamento TL96, entretanto, essa tendência não foi estatisticamente significativa (p > 0,05) nos dados experimentais. Em relação ao TBARS, o uso de eritorbato de sódio (CP) sozinho e em conjunto com a mistura de ácidos orgânicos (TL96) foi eficaz em retardar a oxidação lipídica. O tratamento AC apresentou as menores constantes k1 e k2, indicando redução seguida de aumento lento do pH. Os tratamentos que apresentaram os melhores resultados de TBARS e modelagem matemática (EA, TL96 e LP) foram submetidos à avaliação sensorial, que não demonstrou diferença estatística entre os tratamentos, exceto para o atributo sabor do tratamento LP. A adição de TARI L96 Forte e lactato de potássio às formulações de linguiças apresentaram potencial efeito positivo na manutenção da qualidade e segurança das linguiças frescas durante o armazenamento refrigerado.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to evaluate the effects of incorporating sodium erythorbate (PC) the absence of sodium erythorbate (NC), citric acid (CA), ascorbic acid (AA), sodium lactate (SL), potassium lactate (PL), TARI L 96 Forte (TL96 - a blend of lactic acid, dextrose, citric acid, acetic acid), and rosemary extract (RE) on the pH, TBARS values, and microbial growth of vacuum-packed fresh sausages, throughout days 1, 15, 30, 35, and 40 of storage, further assessed through mathematical modeling. Mathematical modeling revealed a relevant influence of the different technological ingredients on the final bacterial population, evidencing a reduction in growth rates, mainly in the treatment TL96. However, this trend was not corroborated by statistically significant differences in the experimental data (P > 0.05). Regarding TBARS values, the use of sodium erythorbate (PC) alone, and together with the organic acid blend (TL96) was effective in delaying lipid oxidation. The treatment CA exhibited the lower constants k1 and k2, indicating a slower acidification followed by a gradual pH recovery over time. The treatments with the most favorable results in microbiological and TBARS analyses, as well as superior performance in mathematical modeling (RE, TL96, and PL) were selected for sensory evaluation. The sensory analysis revealed no statistically significant differences among treatments, except for the flavor attribute in the treatment PL. The incorporation of TARI L96 Forte and potassium lactate into the sausage formulations contributed positively to the preservation of quality and microbiological safety of the fresh sausages during refrigerated storage.
Veterinary Medicine | Research article
Mutagenic biomarkers in erythrocytes of free-ranging and captive Kinosternon scorpioides from the Brazilian Amazon Licar-Rodrigues, Carlos Alailson Medeiros, Almerinda Macieira Pereira, Elizângela Pinheiro Noleto, Katherine Saldanha Carvalho-Neta, Raimunda Nonata Fortes Morey, Germán Augusto Murrieta Sousa, Alana Lislea de

Resumen en Portugués:

Resumo Este estudo teve como objetivo investigar a ocorrência de micronúcleos (MN) e anormalidades nucleares eritrocitárias (ANEs) em populações naturais e de cativeiro de Kinosternon scorpioides e comparar suas frequências com o tipo de ambiente, sexo e período sazonal em uma área de proteção ambiental no estado do Maranhão, Amazônia. O sangue foi coletado de 112 espécimes de regiões com influência antrópica direta e áreas indireta e de controle para produzir esfregaços de sangue para posterior análise citológica em microscópio óptico. Encontramos MN (N=91) e ANEs como núcleos binucleados (N=14), entalhados (N=81), lobulados (N=35), segmentados (N=16) e deslocados (N=253) em animais in situ. Nenhuma anormalidade foi registrada nos eritrócitos dos espécimes em cativeiro. A média (± desvio padrão) de MN (1,13±0,47) diferiu daquelas dos outros quelônios do ambiente natural, e os núcleos deslocados e binucleados se manifestaram em frequências maiores (51,6%) e menores (2,8%), respectivamente. A frequência de núcleos lobulados foi significativamente diferente entre as áreas (p<0,05); núcleos segmentados (p<0,05) e deslocados (p<0,05) apresentaram frequências maiores durante os períodos seco e chuvoso. O sexo não afetou essas anormalidades. Nenhum MN significativo foi encontrado; no entanto, eritrócitos com núcleos lobulados, segmentados e deslocados foram documentados em animais de diferentes ambientes e períodos sazonais. Nosso estudo fornece dados pioneiros sobre MN e anomalias nucleares nos eritrócitos de K. scorpioides e demonstra as diferenças e relações significativas entre eles. A ocorrência de anormalidades em animais silvestres confirma a necessidade de manutenção de áreas protegidas e a continuidade das ações de conservação voltadas para os quelônios amazônicos. Isso contribui para a redução do impacto em Unidades de Conservação que utilizam a biodiversidade de forma sustentável no Brasil.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to investigate the occurrence of micronuclei (MN) and erythrocyte nuclear abnormalities (ENAs) in natural and captive Kinosternon scorpioides populations and compare their frequencies with the environment type, sex, and seasonal period in an environmental protection area in the state of Maranhão, Amazon. Blood was collected from 112 specimens from regions with direct anthropogenic influence and indirect and control areas to produce blood smears for subsequent cytological analysis under an optical microscope. We found MN (N=91) and ENAs such as binucleated nuclei (N=14), notched (N=81), lobulated (N=35), segmented (N=16), and displaced (N=253) in animals in situ. No abnormalities were recorded in the erythrocytes of the captive specimens. The mean (±standard deviation) MN (1.13±0.47) differed from those of the other chelonians from the natural environment, and the displaced and binucleated nuclei manifested themselves at higher (51.6%) and lower (2.8%) frequencies, respectively. Lobulated nuclei frequency was significantly different between the areas (p<0.05); segmented nuclei (p<0.05) and displaced (p<0.05) had higher frequencies during the dry and rainy periods. Sex did not affect these abnormalities. No significant MN were found; however, erythrocytes with lobulated, segmented, and displaced nuclei were documented in animals from different environments and seasonal periods. Our study provides pioneering data on MN and nuclear anomalies in the erythrocytes of K. scorpioides and confirms the significant differences and relationships between them. The occurrence of abnormalities in wild animals demonstrates the need to maintain protected areas and the continuity of conservation actions aimed at Amazonian turtles. This contributes to reducing the impact on conservation units that employ the sustainable use of biodiversity in Brazil.
Veterinary Medicine | Research article
Postoperative analgesic evaluation of intraovarian lidocaine infiltration in female dogs submitted ovariohysterectomy Fujimoto, Thaís Ayumi Stedile Fagundes, Aracelle Alves de Ávila

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Resumo A ováriohisterectomia (OVH) é uma cirurgia que gera dor leve a moderada, sendo necessário o uso de um protocolo que promova boa analgesia durante e após o procedimento. A lidocaína é um anestésico local, considerado eficiente e de baixo custo. Com base nisso, esse trabalho objetivou avaliar o pós-operatório de cadelas que utilizaram lidocaína intraovariana durante a ováriohisterectomia. Foram utilizadas 12 fêmeas da espécie canina, com idade de 1 a 5 anos, peso corporal entre 10 a 35kg, divididas em dois grupos: animais que receberam infiltração de lidocaína intraovariana (GL - Grupo Lidocaína), e animais que não receberam o medicamento (GC - Grupo Controle). Os animais foram avaliados anteriormente à administração de medicações pré-anestésicas (T0), imediatamente após a conclusão do procedimento cirúrgico, bem como após 3 (T3), 6 (T6), 12 (T12), 24 (T24) e 48 (T48) horas, por meio da escala de dor da Universidade de Melbourne (EDUM). Para os dados contínuos, foi realizado o teste de Tukey; para as variáveis qualitativas, foi utilizado o teste de Kruskal-Wallis. Ambos os grupos, em nenhum momento de análise, ultrapassaram a pontuação mínima da EDUM, considerada dor, indicando que nenhum animal apresentou estado de dor relevante. Conclui-se que a infiltração intraovariana de lidocaína em cadelas submetidas à ováriohisterectomia não proporcionou analgesia adicional de acordo com os critérios de análise utilizados, sugerindo a necessidade de estudos adicionais associando diferentes protocolos anestésicos e métodos de avaliação da dor.

Resumen en Inglés:

Abstract The ovariohysterectomy (OHV) is a surgery that causes mild to moderate pain, requiring the use of a protocol that promotes good analgesia during and after the procedure. The lidocaine is a local anesthetic, considered efficient and low-cost. Based on this, this study aimed to evaluate the postoperative period of female dogs that received intraovarian lidocaine during an ovariohysterectomy. Twelve female dogs, aged 1 to 5 years, with body weights between 10 and 35kg, were divided into two groups: animals that received intraovarian lidocaine infiltration (GL - lidocaine group), and animals that did not receive the medication (CG - control group). The animals were evaluated prior to the administration of pre-anesthetic drugs (T0), immediately after the completion of the surgical procedure, as well as after 3 (T3), 6 (T6), 12 (T12), 24 (T24) and 48 (T48) hours, using the University of Melbourne Pain Scale (UMPS). For continuous data, the Tukey test was performed; for qualitative variables, the Kruskal-Wallis test was used. Both groups at no time during the analysis exceeded the minimum UMPS score considered, indicating that none of the animals presented a relevant state of pain. It is concluded that intraovarian infiltration of lidocaine in female dogs undergoing ovariohysterectomy did not provide additional analgesia according to the analysis criteria used, revealing the need for additional studies associating different anesthetic protocols and pain assessment methods.
Veterinary Medicine - Research article
Hoof morphometry of Santa Inês and Dorper sheep raised in Northeastern Brazil Nascimento, Urias Fagner Santos Melo, Elizabete de Oliveira Lopes Bomfim, João Vitor Oliveira Pereira, Ana Carolina Trompieri Silveira Barreto, Dhiogo Raphael Aguiar Figueiredo, Chrislayne Gonçalves Farias Rizzo, Huber

Resumen en Portugués:

Resumo Este trabalho teve por objetivo determinar as medidas dos cascos de ovinos das raças Santa Inês e Dorper, estabelecendo um padrão morfométrico para avaliação. Utilizou-se membros torácicos (MT) e pélvicos (MP) do antímero direito de vinte ovinos machos, abatidos com 30 a 35 Kg e 150 a 180 dias de vida. Os cascos foram deungulados e, com o auxílio de um paquímetro eletrônico, foram mensuradas as medidas da parede, talão, bulbo e sola (altura, comprimento, largura e espessura). Além disso, com o uso de um transferidor, foi determinado o ângulo dos cascos. Entre ovinos das mesmas raças, não houve diferença nas medidas dos cascos dos mesmos membros, enquanto a comparação entre os membros demonstrou que o MP foi maior que o MT, principalmente quanto: à altura do talão, à espessura do bulbo, à largura da sola e do bulbo no Santa Inês e à altura do talão e da parede abaxial e ao comprimento da sola no Dorper. O casco lateral do MP foi o que apresentou mais diferenças entre os parâmetros mensurados, assim como a altura do talão nos dois membros. A relação entre as alturas da parede abaxial e do talão variou entre 1,35 e 1,67:1 entre as raças. Quanto à análise comparativa das medidas entre as raças, verificou-se uma diferença de conformação dos cascos dos MT, com diferença significativa na altura do talão e da parede abaxial, espessura da parede e ângulo. Enquanto no MP, observaram-se diferenças significativas em todas as variáveis, exceto largura de sola. Com base nas métricas dos cascos do antímero direito dos ovinos, pode-se identificar que, em geral, os cascos de ovinos da raça Dorper são maiores que os da Santa Inês.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to determine the hoof measurements in Santa Inês and Dorper sheep breeds, establishing a morphometric standard for evaluation. The thoracic (TL) and pelvic (PL) limbs from the right antimere of twenty male sheep, slaughtered at 30–35 kg and 150–180 days of age, were used. Their hooves were deungulated and, with the aid of a digital caliper, measurements of the wall, heel, bulb, and sole (height, length, width, and thickness) were taken. The hoof angle was measured with a protractor. No difference was found in the hoof measurements of the same limbs among sheep of the same breeds. In contrast, a comparison between the limbs showed that the PL was larger than the TL, mainly in terms of the heel height, bulb thickness, and sole and bulb widths in the Santa Inês breed and the heel height and abaxial wall and sole lengths in the Dorper breed. The lateral hoof of the PL showed the greatest differences among the measured parameters, as well as heel height in both limbs. The ratio between the abaxial wall and heel heights varied between 1.35 and 1.67:1 in the breeds. A comparative analysis of the measurements between the breeds showed a difference in the conformation of the TL hooves, depicting a significant difference in the heel and abaxial wall heights, wall thickness, and angle. In the PL, this difference was found in all variables, except the sole width. Based on hoof metrics of the right antimere of sheep, it can be identified that, in general, Dorper sheep hooves are larger than those of Santa Inês.
Veterinary Medicine - Research article
Brain, liver and kidney lesions associated with Loxosceles intermedia envenomation in guinea pigs Fernandes, Paula Bretas Ullmann Araújo, Matheus Dias França, Anna Paula Botelho Chávez-Olórtegui, Carlos Delfin Santos, Renato de Lima Botelho, Ana Flávia Machado Melo, Marília Martins

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Resumo O veneno das aranhas do gênero Loxosceles caracteriza-se por uma composição proteica complexa, a qual está na base da condição clínica conhecida como loxoscelismo. Essa síndrome é caracterizada principalmente por lesões dermonecróticas de disseminação gravitacional, mas também, em casos raros, pode envolver complicações sistêmicas graves, como insuficiência renal e distúrbios hematológicos. Embora o mecanismo fisiopatológico do loxoscelismo cutâneo seja amplamente investigado, as manifestações neurológicas associadas ao veneno são raras e pouco pesquisadas. O presente estudo teve como objetivo investigar as alterações histopatológicas no fígado, rim e sistema nervoso central (SNC) de cobaias (Cavia porcellus) inoculadas com veneno de Loxosceles intermedia. Dezesseis cobaias foram desafiadas com doses de veneno variando de 11,627 a 350 μg/animal por via intradérmica na região intraescapular, enquanto dois animais adicionais foram usados como controle, recebendo apenas solução salina a 0,9 % na mesma região de aplicação. A avaliação microscópica dos tecidos hepático e renal demonstrou necrose hepática e necrose tubular renal aguda, respectivamente. No SNC, foram identificadas lesões compatíveis com encefalite linfoplasmocítica e histiocítica, gliose focal moderada e marginação neutrofílica em certas regiões do cérebro. Esses achados neurológicos, em cobaias expostas ao veneno de L. intermedia são inéditos, fornecendo novas evidências da suscetibilidade do SNC ao veneno de Loxosceles.

Resumen en Inglés:

Abstract The venom of Loxosceles spiders is characterized by a complex protein composition, which underlies the clinical condition known as loxoscelism. This syndrome is characterized mainly by gravitational spreading dermonecrotic lesions, but also, in rare cases, it can involve severe systemic complications, such as renal failure and hematological disorders. Although the pathophysiological mechanism of cutaneous loxoscelism is widely investigated, the neurological manifestations associated with the venom are rare and poorly researched. The present study aimed to investigate the histopathological alterations in guinea pigs' (Cavia porcellus) liver, kidney, and central nervous system (CNS) inoculated with Loxosceles intermedia venom. Sixteen guinea pigs were challenged with venom doses ranging from 11.627 to 350 μg/animal intradermally in the intrascapular region, while two additional animals were used as controls, receiving only 0.9 % saline solution in the same application region. Microscopic evaluation of hepatic and renal tissues demonstrated hepatic necrosis and acute renal tubular necrosis, respectively. In the CNS, lesions compatible with lymphoplasmacytic and histiocytic encephalitis, moderate focal gliosis, and neutrophilic margination in certain regions of the brain were identified. These neurological findings in guinea pigs exposed to L. intermedia venom are unprecedented, providing new evidence of CNS susceptibility to Loxosceles venom.
Veterinary Medicine | Research article
Cefalosporin resistance genes and antibacterial activity of Pereskia aculeata against ESBL- producing Escherichia coli isolated from broiler chickens Ferreira, Rafaela Galves Mezalira, Taniara Suelen Marchi, Dérick de Almeida Gazim, Zilda Cristiani Silva, Gabriela Catuzo Canônico Ruiz, Suelen Pereira Silva, Jorcilene dos Santos Kobayashi, Renata Katsuko Katayama Menck-Costa, Maísa Fabiana Barros, Beatriz Cervejeira Bolanho Silva, Dayane Lilian Gallani Reati, Lucas de Almeida Otutumi, Luciana Kazue

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Resumo A resistência antimicrobiana em cepas de Escherichia coli tem contribuído para a busca por produtos alternativos ao seu uso, como os extratos vegetais. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil dos genes de resistência a cefalosporinas em isolados de E. coli com fenótipo de produção de beta-lactamase de espectro estendido (ESBL), a composição fenólica e a atividade antibacteriana do extrato etanólico de Pereskia aculeata contra cepas isoladas de frangos de um dia de vida e em crescimento. Para determinar a Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Bactericida Mínima (CBM) do extrato etanólico de P. aculeata, foram selecionados isolados de E. coli que apresentaram perfil ESBL em uma das origens (pintos de um dia ou frangos em crescimento). Os genes de resistência blaCTX-M-1, blaCTX-M-2, blaCTX-M-8 e blaSHV foram detectados com maior percentual em isolados de frangos em crescimento. O extrato de P. aculeata apresentou diversos compostos fenólicos, sendo o ácido málico e a rutina os predominantes. A determinação da CIM foi possível em apenas dois isolados de E. coli, um do Aviário A (frangos em crescimento) e outro do Aviário B (pintos de um dia). Em ambos os casos, a CIM foi de 20 mg/mL. Na cepa ATCC 25922 de E. coli, utilizada como cepa padrão para a avaliação do teste, a CIM foi de 20 mg/mL. Conclui-se que isolados de E. coli provenientes de pintos de um dia e frangos em crescimento carregam genes de resistência a cefalosporinas, e que não há diferença na CIM do extrato etanólico de P. aculeata Mill. quando comparadas cepas com perfil fenotípico ESBL àquelas que não apresentam esse perfil, demonstrando a necessidade de estudos adicionais com plantas com potencial antimicrobiano.

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Abstract Antimicrobial resistance in Escherichia coli strains has contributed to the search for alternative antimicrobial products, such as plant extracts. The objective of this study was to evaluate the profile of cephalosporin-resistance genes in E. coli isolates with an extended-spectrum ß-lactamase (ESBL) production phenotype, and the phenolic composition and antibacterial activity of the ethanolic extract of Pereskia aculeata against strains isolated from 1-day-old and growing chickens. To determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of the ethanolic extract of P. aculeata, E. coli isolates that exhibited an ESBL profile when isolated from either 1-day-old chicks or growing chickens were selected. The resistance genes blaCTX-M-1, blaCTX-M-2, blaCTX-M-8, and blaSHV were detected in a higher percentage of isolates from growing chickens. The P. aculeata extract was found to contain several phenolic compounds, with malic acid and rutin being predominant. Determination of MIC was only possible for two E. coli isolates (one from Broiler house A (growing chickens) and the other from Broiler house B (1-day-old chicks) - and for the standard strain E. coli ATCC 25922; in all cases, the MIC was 20 mg/mL. These findings indicate that E. coli isolates from both age groups carried cephalosporin-resistance genes and exhibit similar susceptibility to the P. aculeata extract, regardless of ESBL phenotype. These results highlight the need for further research into plant-based antimicrobials.
Veterinary medicine - Research article
Propolis in animal health and production: a review Aguiar, Sílvia Cristina de

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Resumo A própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas, conhecida por suas diversas propriedades biológicas, incluindo efeitos antimicrobianos, antioxidantes, anti-inflamatórios e imunomoduladores. Essas propriedades tornam a própolis um aditivo natural promissor para o manejo da saúde de animais domésticos, incluindo monogástricos e ruminantes. A suplementação com própolis melhora o desempenho de crescimento, promove a saúde intestinal por meio da modulação da microbiota e estimula as respostas imunes em aves e suínos. Suas propriedades antimicrobianas ajudam a reduzir infecções e promovem a saúde e produtividade geral. A própolis melhora a qualidade do leite em ruminantes, como bovinos e ovinos, aumentando os ácidos graxos benéficos e aprimorando a capacidade antioxidante. Ela também ajuda a reduzir a prevalência de mastite ao inibir patógenos, como o Staphylococcus aureus. Além disso, a própolis auxilia na proteção da saúde do úbere e garante maiores rendimentos de leite. Ademais, a própolis melhora a digestibilidade dos nutrientes e a eficiência alimentar, aumentando o crescimento e os índices produtivos dos animais. De forma geral, a incorporação da própolis na dieta animal oferece um meio natural e eficaz de aprimorar a saúde e a produtividade, reduzindo a dependência de antibióticos e promovendo práticas agrícolas sustentáveis. Os múltiplos benefícios da própolis ressaltam seu potencial como uma ferramenta valiosa na pecuária moderna.

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Abstract Propolis is a resinous substance produced by bees that is known for its various biological properties, including antimicrobial, antioxidant, anti-inflammatory, and immunomodulatory effects. These properties make propolis a promising natural additive for managing the health of domestic animals, including monogastric animals and ruminants. Propolis supplementation enhances growth performance, improves gut health by modulating the microbiota, and boosts immune responses in poultry and swine. Its antimicrobial properties help to reduce infections and promote overall health and productivity. Propolis improves milk quality in ruminants such as cattle and sheep by increasing beneficial fatty acids and improving antioxidant capacity. It also helps reduce the prevalence of mastitis by inhibiting pathogens, such as Staphylococcus aureus. In addition, propolis helps protect udder health and ensures higher milk yields. Moreover, propolis improves nutrient digestibility and feed efficiency, thereby improving animal growth and production metrics. Overall, incorporating propolis into animal diets offers a natural and effective means of enhancing animal health and productivity, reducing reliance on antibiotics, and supporting sustainable agricultural practices. The multifaceted benefits of propolis underscore its potential as a valuable tool in modern animal husbandry.
Veterinary Medicine - Research article
Evaluation of the toxicity of bioactive compounds against mastitiscausing pathogens in bovine mammary epithelial cells Catarina, Alcione Santa Oliveira, Rafaelly Silva Lima Silva, Pamela Thaiany Filgueira da Benvegnú, Dalila Moter Starikoff, Karina Ramírez Ferronatto, José Augusto Leal, Marta Lizandra do Rêgo Costa, Luciana Bignardi de Soares Brisola Casimiro da Silva, Karla Patrícia Chaves da Libera, Alice Maria Melville Paiva Della Souza, Fernando Nogueira Blagitz, Maiara Garcia

Resumen en Portugués:

Resumo A mastite bovina representa um desafio econômico significativo na produção leiteira, sendo responsável pelo uso extensivo de antimicrobianos, que representam aproximadamente 60% de todos os antibióticos administrados em vacas leiteiras, aumentado a pressão seletiva de bactérias resistentes aos antimicrobianos. Todavia, o uso de compostos terapêuticos alternativos tem se mostrado uma opção promissora. O objetivo deste estudo foi investigar a citotoxicidade da nisina e de três óleos essenciais de origem vegetal oriundos da Melaleuca alternifólia, Syzygium aromaticum e Citrus sinensisi, em células epiteliais mamárias bovinas imortalizadas (células MAC-T), por meio do ensaio de redução de dimetiltiazol-2-il e 2,5-difeniltetrazólio brometo (MTT). Ademais, a atividade antimicrobiana foi avaliada pela determinação da concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima (CBM) contra os principais patógenos da mastite bovina. Os resultados demonstraram que, embora os óleos essenciais de origem vegetal tenham apresentado atividade antimicrobiana contra os patógenos principais da mastite bovina, sua aplicação clínica seria inviabilizada pela elevada citotoxicidade observada em concentrações antimicrobianas eficazes. Por sua vez, a nisina destacou-se por apresentar eficácia antimicrobiana associada a segurança in vitro, preservando a viabilidade das células epiteliais mamárias em todas as concentrações testadas, evidenciando assim o potencial dessa bacteriocina no tratamento de infecções intramamárias em bovinos leiteiros. Futuros estudos, que envolvam a utilização antimicrobiana dos óleos essenciais de origem vegetal aqui analisados, deverão focar na identificação das moléculas específicas responsáveis pela atividade antimicrobiana, visando desenvolver formulações eficazes e menos agressivas. Portanto, a avaliação da citotoxicidade torna-se fundamental para o uso clínico seguro de antimicrobianos alternativos.

Resumen en Inglés:

Abstract Bovine mastitis represents a significant economic challenge in dairy production and is responsible for the extensive use of antimicrobials, accounting for approximately 60% of all antibiotics administered to dairy cows. This contributes to the selective pressure for antimicrobial-resistant bacteria. However, the use of alternative therapeutic compounds has emerged as a promising strategy. The aim of this study was to investigate the cytotoxicity of nisin and three plant-derived essential oils from Melaleuca alternifolia, Syzygium aromaticum, and Citrus sinensis in immortalised bovine mammary epithelial cells (MAC-T cells), using the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) reduction assay. Furthermore, antimicrobial activity was assessed by determining the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) against the bovine major mastitis pathogens. The results demonstrated that, although the plant-derived essential oils exhibited antimicrobial activity against the major mastitis pathogens, their clinical application would be limited due to the high cytotoxicity observed at effective antimicrobial concentrations. In contrast, nisin showed notable antimicrobial efficacy combined with in vitro safety, preserving the viability of mammary epithelial cells at all tested concentrations. This highlights the potential of this bacteriocin for the treatment of intramammary infections in dairy cattle. Future research involving the antimicrobial application of the essential oils analysed in this study should focus on identifying the specific molecules responsible for the antimicrobial activity, with the aim of developing effective and less cytotoxic formulations. Therefore, cytotoxicity assessment is essential to ensure the safe clinical use of alternative antimicrobials.
Veterinary Medicine - Research article
Assessment of microbiological and physicochemical quality of raw milk sold informally through social media Zaffalon, Gabriela Brocco Decol, Celina Martins Santos, Eduarda de Paula Almeida Filho, Edivaldo Sampaio de

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Resumo Este estudo avaliou a qualidade do leite cru comercializado informalmente, Mato Grosso, Brasil, com ênfase na facilidade de aquisição via rede social e na associação dessa prática com fraudes e graves problemas de qualidade. Foram adquiridos 80 litros de leite cru de quatro produtores distintos por meio de rede social, totalizando 40 amostras. As análises revelaram elevada contaminação microbiológica, com contagens altas de bactérias aeróbias mesófilas (8,63 log10 unidades formadoras de colônia [UFC]/ mL), Enterobacteriaceae (7,71 log10 UFC/mL), coliformes totais (4,15 log10 número mais provável [NMP]/ mL), coliformes termotolerantes (3,34 log10 NMP/mL), Escherichia coli (3,57 log10 NMP/mL) e bactérias psicrotróficas (4,41 log10 UFC/mL). Salmonella spp. não foi detectada. As análises físico-químicas indicaram não conformidade em relação aos parâmetros de gordura (15%), proteína (20%), lactose (15%), sólidos desengordurados (47,5%), sólidos totais (20%), densidade (20%), índice crioscópico (82,5%) e acidez Dornic (60%). Além disso, 70% das amostras apresentaram instabilidade no teste do álcool-alizarol, com valores de pH variando entre 5,58 e 6,12. Foram identificadas diversas fraudes - adição de água, sacarose, peróxido de hidrogênio e resíduos de antimicrobianos - evidenciando a gravidade do comércio informal. Adicionalmente, como parte deste estudo, investigou-se a eficácia antimicrobiana de diferentes desinfetantes comumente utilizados ou sugeridos para higienização em ambientes de produção de leite. Entre os cinco desinfetantes testados, o hipoclorito de sódio a 2,5% apresentou a maior eficácia antimicrobiana, seguido do peróxido de hidrogênio a 3% e do cloreto de benzalcônio. O iodóforo a 0,4% e o hipoclorito de sódio diluído de acordo com as recomendações do fabricante não apresentaram efeito significativo. Os resultados evidenciam a baixa qualidade microbiológica e físico-química do leite cru comercializado informalmente nesta região do Brasil, com a contaminação e as fraudes representando um risco sanitário substancial aos consumidores. Esses achados reforçam a necessidade de uma fiscalização mais rigorosa e de maior conscientização pública quanto aos riscos associados ao consumo de leite sem inspeção.

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Abstract This study evaluated the quality of raw milk sold informally in Cuiabá, Mato Grosso, Brazil, focusing on the ease of acquisition via social media and the association of this practice with fraud and serious quality issues. Eighty liters of raw milk were acquired from four distinct producers via social media, totaling 40 samples. The analyses revealed high microbiological contamination, with elevated counts of aerobic mesophilic bacteria (8.63 log10 colony-forming units [CFU]/mL), Enterobacteriaceae (7.71 log10 CFU/mL), total coliforms (4.15 log10 most probable number [MPN]/mL), thermotolerant coliforms (3.34 log10 MPN/mL), Escherichia coli (3.57 log10 MPN/mL), and psychrotrophic bacteria (4.41 log10 CFU/mL). Salmonella spp. was not detected. Physicochemical analyses indicated non-compliance with parameters for fat (15%), protein (20%), lactose (15%), solids non-fat (47.5%), total solids (20%), density (20%), the cryoscopic index (82.5%), and Dornic acidity (60%). Additionally, 70% of the samples exhibited instability in the alcohol-alizarin test, with a pH ranging from 5.58 to 6.12. We identified several frauds-the addition of water, sucrose, hydrogen peroxide, and antimicrobial residues-underscoring the severity of informal trade. Additionally, as part of this study, we investigated the antimicrobial efficacy of different disinfectants commonly used or suggested for sanitation in milk production environments. Among the five disinfectants tested, 2.5% sodium hypochlorite demonstrated the highest antimicrobial efficacy, followed by 3% hydrogen peroxide and benzalkonium chloride. Iodophor at 0.4% and sodium hypochlorite diluted according to the manufacturer’s recommendations did not show a significant effect. The results highlight the poor microbiological and physicochemical quality of informally traded raw milk in this region of Brazil, with contamination and fraud posing a substantial sanitary risk to consumers. The results strongly advocate for more rigorous oversight and greater public understanding regarding the risks associated with consuming uninspected milk.
Veterinary Medicine - Research article
In vitro antimicrobial activity of brazilian native fruit pomace extracts and essential oils against multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa of animal origin Panizzon, Andryara Freitas, Carla Patricia Nascimento, Caroline Antunes do Santos, Lára Franco dos Pasqualotto, Luana Bertuol, Milena Zanoello Borges, Karen Apellanis Furian, Thales Quedi Gressler, Letícia Trevisan Santos, Luciana Ruschel dos

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Resumo Pseudomonas aeruginosa é um patógeno com resistência múltipla aos antimicrobianos e de grande relevância em saúde humana e animal. Seu perfil de multirresistência, observado inclusive em isolados de origem animal, evidencia a necessidade de estratégias alternativas aos antimicrobianos em uma abordagem de Saúde Única. Este estudo avaliou a atividade antimicrobiana in vitro de quatro extratos de frutas nativas do Brasil (guabiroba, uvaia, araçá e butiá) e de quatro óleos essenciais comerciais (canela, cravo, gengibre e tomilho) contra isolados de P. aeruginosa obtidos de animais domésticos. A suscetibilidade antimicrobiana foi determinada através do teste de disco-difusão de Kirby-Bauer e da concentração inibitória mínima (CIM) em microplacas de 96 poços. Os extratos de frutas de guabiroba e uvaia demonstraram ação antimicrobiana para 57,4% dos isolados, enquanto araçá e butiá não apresentaram ação antimicrobiana. O óleo de canela foi o único composto a inibir todos os isolados nos dois testes, com valores de CIM entre 4,88 a 9,70 µg/mL. Os óleos de cravo e tomilho apresentaram ação antimicrobiana limitada, enquanto o gengibre foi o menos efetivo. Essas descobertas destacam o potencial do óleo de canela como um promissor candidato antimicrobiano e sugerem que resíduos de frutas nativas podem representar recursos valiosos e sustentáveis. Estudos futuros devem se concentrar na elucidação dos mecanismos de ação, efeitos sinérgicos e eficácia in vivo para subsidiar o desenvolvimento de alternativas fitoterápicas contra cepas resistentes de P. aeruginosa.

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Abstract Pseudomonas aeruginosa is a multidrug-resistant pathogen of growing concern in both human and veterinary medicine. Its increasing resistance profile, including that of animal-derived strains, necessitates alternative antimicrobial strategies within the One Health approach. This study evaluated the in vitro antimicrobial activities of four native Brazilian fruit pomace extracts (guabiroba, uvaia, araçá, and butiá) and four commercial essential oils (cinnamon, clove, ginger, and thyme) against clinical P. aeruginosa isolates obtained from domestic animals. Antimicrobial susceptibility and minimum inhibitory concentrations (MICs) were determined using the Kirby-Bauer disk diffusion method and a 96-well platebased microdilution assay, respectively. The pomace extracts of guabiroba and uvaia showed inhibitory activity against 57.4 % of the tested isolates, whereas araçá and butiá exhibited no detectable effects. Cinnamon oil was the only compound that inhibited all isolates in both assays, with MIC values ranging from 4.88 to 9.70 µg/mL. The clove and thyme oils showed limited activity, whereas the ginger oil was largely ineffective. These findings highlight the potential of cinnamon oil as an antimicrobial candidate and suggest that native fruit residues may represent valuable, sustainable resources. Future studies should focus on investigating the mechanisms of action, synergistic effects, and in vivo efficacy of these compounds to support the development of phytotherapeutic alternatives against multidrug-resistant P. aeruginosa strains.
Veterinary medicine | Research article
Chronic kidney disease following poisoning by ethylene glycol in a dog: a case report Barros, Alexandre Có Mangoni Vicente, Monica Chacon de Guimarães, Ana Rita Rodrigues Souza, Murilo Rodrigues de Santin, Ana Paula Iglesias Martins, Danieli Brolo Botelho, Ana Flávia Machado

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Resumo Um cão da raça Shih-tzu, macho, com sete anos e pesando 4,65 kg, foi encaminhado ao hospital veterinário com histórico de vômitos após ingerir um petisco comercial para cães contendo etilenoglicol (EG) na formulação. O animal apresentava sinais clínicos característicos de injúria renal e após exames complementares foi diagnosticado com lesão renal aguda severa de grau IV (escala de I-V). Quase um ano e meio depois, o paciente retornou ao atendimento veterinário, apresentando lesão renal crônica de grau IV. Durante esse período, foram realizados vários exames, incluindo hemograma, análise bioquímica sérica, ultrassonografia abdominal e hemogasometria. Em estado crítico, o animal evoluiu a óbito pouco tempo depois. O exame anatomopatológico da necropsia revelou lesões renais extensas com necrose tubular, esclerose glomerular, fibrose e mineralização, acompanhadas por numerosos cristais de oxalato mono e dihidratados. De acordo com o nosso conhecimento, este é o primeiro relato descrevendo os sinais clínicos e achados anatomopatológicos de um cão intoxicado por EG no Brasil. Este estudo busca contribuir para o entendimento da patogênese e diagnóstico clínico da intoxicação por EG, especialmente no que se refere à insuficiência renal crônica.

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Abstract A seven-year-old, 4.65 kg, male Shih-tzu dog was referred to the veterinary hospital with a history of vomiting after eating a commercial dog treat containing ethylene glycol (EG) in its formulation. The animal showed clinical signs of kidney damage and after additional tests was diagnosed with severe grade 4 acute kidney injury. Almost one and half years later, the patient was presented to veterinary care, with a grade 4, chronic kidney injury. During this period, several tests were carried out, including a complete blood count, serum biochemistry analysis, abdominal ultrasound, and blood gas analysis. In critical condition, the animal died shortly afterward. An anatomopathological necropsy exam revealed extensive kidney injury with tubular necrosis and glomerular sclerosis, fibrosis, and mineralization, accompanied by numerous mono and dihydrates oxalate crystals. To our knowledge, this is the first report describing clinical signs and pathological findings of a dog poisoned by EG in Brazil. We aim to contribute to the understanding of the pathogenesis of EG poisoning, especially regarding chronic kidney failure.
Veterinary medicine | Research article
Morphology of the female and male reproductive system in the porcupine (Coendou spp.) Abonizio, Amanda Gabriela Filadelpho, André Luis de Vasconcelos Machado, Vania Maria Oliveira, Elton Luís Ritir de Moraes, Alessandra Regina Dhom Pimentel Cueva, Luis Baselly

Resumen en Portugués:

Resumo A morfologia de animais silvestres tem sido objeto de muita pesquisa, com foco no sistema reprodutor e na região pélvica como ferramentas importantes. O presente estudo teve como objetivo identificar, diferenciar e comparar informações sobre as bases anatômicas e morfológicas macroscópicas, e de imagenologia encontradas, sobre o sistema reprodutor feminino e masculino de ouriço-cacheiro (Coendou spp.), em comparação com outras espécies de roedores anteriormente estudadas. Foram utilizados 5 machos e 5 fêmeas de ouriço-cacheiro, já em óbito, provenientes de zoológicos e parques. Os espécimes foram submetidos às técnicas de dissecção, para análise macroscópica do sistema reprodutor, onde também foram realizados exames de imagem, como a tomografia computadorizada, para obter informações adicionais sobre a anatomia reprodutiva. Os resultados revelaram características únicas do sistema reprodutor de ouriço-cacheiro em comparação com outras espécies de roedores. As fêmeas apresentaram um útero bicorno, com dois cornos uterinos separados, enquanto os machos possuíam testículos intra-abdominais e um epidídimo longo e sinuoso. A comparação com outras espécies de roedores mostrou semelhanças e diferenças na anatomia reprodutiva, cujos resultados contribuem para a compreensão da anatomia reprodutiva do ouriço-cacheiro e fornecem informações valiosas para estudos futuros sobre a reprodução e o comportamento reprodutivo desta espécie. Além disso, o estudo pode auxiliar no desenvolvimento de técnicas de manejo reprodutivo e conservação do ouriço-cacheiro.

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Abstract The morphology of wild animals has been the subject of extensive research, with a focus on the reproductive system and the pelvic region as important tools. The aim of this study was to identify, differentiate, and compare information regarding the anatomical and macroscopic morphological bases, as well as imaging findings, of the male and female reproductive systems of the porcupine (Coendou spp.), in comparison with other rodent species previously studied. The study used 5 male and 5 female porcupines, already deceased, from zoological gardens and parks. The specimens were subjected to dissection techniques for macroscopic analysis of the reproductive system, and imaging tests, such as computed tomography (CT), were also conducted to obtain additional information about the reproductive anatomy. The results revealed unique characteristics of the reproductive system of the porcupine compared to other rodent species. Females exhibited a bicornuate uterus with two separate uterine horns, while males had intra-abdominal testes and a long, convoluted epididymis. The comparison with other rodent species showed similarities and differences in reproductive anatomy, and the results contribute to the understanding of the reproductive anatomy of the porcupine, providing valuable information for future studies on reproduction and reproductive behavior in this species. Furthermore, the study may aid in the development of reproductive management techniques and conservation efforts for the porcupine.
Veterinary medicine | Research article
Feulgen staining applied to nuclear histomorphometry with ImageJ in canine mammary carcinoma subtypes Rodrigues, Arthur Perillo de Carvalho, Mara Taís Ferreira, Hugo Henrique de Menezes, Liliana Borges Miguel, Marina Pacheco

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Resumo A histomorfometria é uma ferramenta importante no diagnóstico e prognóstico do câncer de mama, permitindo a quantificação de características microscópicas relacionadas à agressividade tumoral. Este estudo teve como objetivo padronizar a coloração de Feulgen para análise morfométrica nuclear e comparar as medidas nucleares obtidas entre subtipos de carcinoma mamário canino. Lâminas histológicas com cortes em microarranjos teciduais (TMA) dos diagnósticos de carcinoma tubulopapilar (CTP), carcinoma complexo (CC) e carcinoma sólido (CS) foram coradas pelo método de Feulgen. Cinco campos aleatórios por amostra de TMA foram fotografados em aumento de 400×, e a morfometria nuclear foi realizada no software ImageJ, utilizando a ferramenta Threshold. O subtipo CS apresentou área nuclear (85,40 µm2 ± 0,3159) e perímetro nuclear (48,33 µm ± 0,1217) significativamente maiores em comparação aos subtipos CTP e CC (P < 0,0001). Esses resultados indicam que o CS, neoplasia de alto grau de malignidade, apresenta maiores dimensões nucleares. A área e o perímetro mostraram-se parâmetros mais confiáveis para a comparação entre diferentes subtipos, enquanto a circularidade auxiliou na diferenciação dos graus de malignidade dentro de um mesmo subtipo. A coloração de Feulgen demonstrou elevada eficiência para a histomorfometria nuclear, permitindo a delimitação precisa dos núcleos e reduzindo a subjetividade na avaliação quantitativa.

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Abstract Histomorphometry is an important tool in the diagnosis and prognosis of breast cancer, enabling the quantification of microscopic features related to tumor aggressiveness. This study aimed to standardize the Feulgen staining method for nuclear morphometric analysis and to compare nuclear measurements among different subtypes of canine mammary carcinoma. Histological slides with tissue microarray (TMA) sections from tubulopapillary carcinoma (TPC), complex carcinoma (CC), and solid carcinoma (SC) diagnoses were stained using the Feulgen method. Five random fields per TMA sample were photographed at 400× magnification, and nuclear morphometry was performed using ImageJ software with the Threshold tool. The SC subtype showed significantly larger nuclear area (85.40 µm2 ± 0.3159) and nuclear perimeter (48.33 µm ± 0.1217) compared to the TPC and CC subtypes (P < 0.0001). These results indicate that SC, a high-grade malignant neoplasm, presents greater nuclear dimensions. Nuclear area and perimeter proved to be more reliable parameters for comparisons between different subtypes, while circularity was useful in differentiating malignancy grades within the same subtype. Feulgen staining demonstrated high efficiency for nuclear histomorphometry, allowing precise nuclear delimitation and reducing subjectivity in quantitative evaluation.
Animal science / research Article
Estimation of genetic parameters for visual score traits: a simulation study Carreño, Luis Orlando Duitama Ono, Rafael Keith Utsunomiya, Adam Taiti Harth Farah, Michel Marques Cavani, Ligia Silva, Danilo Pereira da Harada, Érik dos Santos Fonseca, Ricardo da

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Resumo Escores visuais são atribuídos sem considerar uma referência absoluta. Nesse caso, as referências de avaliação são diferentes para cada grupo avaliado, dependendo apenas da estrutura do grupo. Assim, fatores que alteram a estrutura dos grupos de avaliação, como o tamanho do grupo, podem afetar a atribuição do escore visual, bem como a estimação e predição de parâmetros genéticos e valores genéticos aditivos, respectivamente. O objetivo deste estudo é determinar as consequências da atribuição de escores com base em uma referência relativa na estimativa de parâmetros genéticos e valores genéticos aditivos, considerando diferentes tamanhos de grupo de avaliação. Foi realizado um estudo de simulação considerando 6 cenários formados pela combinação de duas populações (selecionadas e não selecionadas) e 3 tamanhos de grupos (10, 40 e 100 animais) para avaliação. Parâmetros e valores genéticos foram estimados usando dois modelos de limiar que diferiram em sua correção para efeitos ambientais. As estimativas de herdabilidade para as duas populações foram próximas quando o modelo corrigiu os efeitos ambientais (0,407 - 0,418). No entanto, os níveis de herdabilidade caíram ao longo das gerações quando o modelo não considerou os efeitos ambientais (0,172 - 0,247). O tamanho do grupo de avaliação afetou principalmente a precisão das predições do valor genético, uma vez que maior precisão estava relacionada a tamanhos de grupo de avaliação maiores (0,576 - 0,715). Concluímos que a forma como os escores visuais são atribuídos não afeta a estimativa de parâmetros e valores genéticos. No entanto, grupos de avaliação de mais de 40 animais devem ser utilizados para obter maior precisão e progresso genético.

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Abstract Visual scores are assigned with no basis on an absolute reference. In this case, evaluation references are different for each group, depending only on the structure of the group. Thus, factors that change the structure of evaluation groups, such as group size, can affect visual score assignment, as well as estimation of genetic parameters and prediction of breeding values, respectively. The objective of this study to determine the consequences of assigning scores based on a relative reference on the estimation of genetic parameters and breeding values considering different evaluation group sizes. A simulation study was conducted considering 6 scenarios formed by the combination of two populations (selected and unselected) and 3 group sizes (10, 40, and 100 animals) for evaluation. Genetic parameters and breeding values were estimated using two threshold models that differed in their correction for environmental effects. Heritability estimates for the two populations were close when the model corrected for environmental effects (0.407 - 0.418). However, heritability levels fell over generations when the model did not consider environmental effects (0.172 - 0.247). The size of the evaluation group mainly affected the accuracy of breeding values prediction, since higher accuracy was related to larger evaluation group sizes (0.576 - 0.715). We concluded that the way in which visual scores are assigned does not affect the estimation of genetic parameters and values. However, evaluation groups of more than 40 animals should be used to obtain greater accuracy and genetic progress.
Animal Science / Research article
Gonadal aspects, testosterone and estradiol profiles of the Lebranche mullet Mugil liza subjected to different temperatures during the larviculture phase Rocha, Vanessa Martins da Silva, Cleize Sales da Santos, Marina Cesconeto dos Pilotto, Mariana Rangel Pedrotti, Fabiola Santiago Owatari, Marco Shizuo Magnotti, Caio Martins, Maurício Laterça Cerqueira, Vinícius Ronzani

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Resumo No Brasil, a tainha Lebranche é a espécie Mugilidae mais importante para a indústria pesqueira. Contudo, recentemente a espécie foi recomendada para classificação como quase ameaçada. Neste sentido, a aquicultura surge como uma ferramenta poderosa para a conservação e desenvolvimento dos recursos naturais. O presente estudo avaliou a influência de diferentes temperaturas durante a larvicultura de Mugil liza e seus efeitos tardios no desenvolvimento gonadal e na quantificação hormonal após 24 meses. Inicialmente, os ovos fecundados (45 ovos L-1) foram mantidos em tanque circular de 60 L até a eclosão. Após a eclosão, as larvas foram submetidas a quatro tratamentos em triplicata em diferentes temperaturas (21, 24, 27 e 30 °C) durante 35 dias. Em seguida, os juvenis foram transferidos para unidades de crescimento onde permaneceram identificados, conforme os tratamentos, durante 24 meses. O peso e o comprimento dos peixes foram significativamente diferentes na fase de larvicultura. As análises histológicas mostraram gônadas masculinas imaturas, em maturação e maduras. Os níveis de estradiol nos peixes foram baixos, independente do estágio de maturação. Para a testosterona os maiores valores foram observados em machos maduros (1,29 ± 0,07 ng ml-1). Não foram observadas diferenças significativas (p > 0,05) nas concentrações de estradiol e testosterona em relação à temperatura. Porém, houve diferenças significativas (p < 0,05) na concentração de testosterona dependendo da maturação sexual. Os resultados sugerem que a temperatura exerce um efeito masculinizante na tainha Lebranche. Além disso, a temperatura afetou diretamente o crescimento larval. Em suma, os resultados fornecem evidências de que a temperatura pode desempenhar um papel fundamental na determinação do sexo em M. liza.

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Abstract In Brazil, the Lebranche mullet is the most important Mugilidae species for the fishing industry. However, recently, the species has been recommended for classification as near threatened. In this sense, aquaculture has emerged as a powerful tool for natural resource conservation and development. The present study evaluated the influence of different temperatures during Mugil liza larviculture and their late effects on gonadal development and hormonal quantification after 24 months. The fertilized eggs (45 eggs L-1) were initially kept in a 60 L circular tank until hatching. After hatching, the larvae were subjected to four treatments in triplicate at different temperatures (21, 24, 27 and 30 °C) for 35 days. The juveniles were subsequently transferred to growth units where they remained identified, according to the treatments, for 24 months. The weight and length of the fish were significantly different in the larviculture phase. Histological analyses revealed immature, maturing, and mature male gonads. The estradiol levels in the fish were low, regardless of the maturation stage. For testosterone, the highest values were observed in mature males (1.29 ± 0.07 ng ml1). No significant differences were observed (p > 0.05) in the concentrations of estradiol and testosterone in relation to temperature. However, there were significant differences (p < 0.05) in testosterone concentration depending on sexual maturation. The results suggest that temperature exerts a masculinizing effect on M. liza. Furthermore, temperature directly affected larval growth. In summary, the results provide evidence that temperature may play a crucial role in sex determination in M. liza.
Animal Science / Research article
Growth and senescence of mavuno, marandu, ipyporã and mulato II grasses subjected to stockpiling Carvalho, Bruno Humberto Rezende Borges, Gustavo Segatto Oliveira, Dallety Haloma Alves Miler de Nascimento, Geovana Lopes Machado, Khazuê Ubagai Santos, Manoel Eduardo Rozalino

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Resumo O objetivo com esse trabalho foi avaliar, durante o período de diferimento, o crescimento e a senescência dos capins marandu, mavuno, ipyporã e mulato II. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. O experimento foi repetido por dois anos (2020 e 2021). A taxa de aparecimento (TApF) e alongamento foliar (TAIF), a taxa de alongamento do colmo, a densidade populacional de perfilhos, as taxas de crescimento em nível de dossel, assim como a taxa de senescência foliar do dossel, foram superiores no início do que no fim do diferimento. A duração de vida da folha apresentou padrão de resposta inverso. Dentre as cultivares, o capim-mavuno apresentou maiores TApF e taxa de crescimento total do dossel, em relação aos demais. A TAIF e a taxa de crescimento foliar do dossel foram maiores nos capins mavuno e marandu, em relação aos capins mulato II e ipyporã. A taxa de alongamento do colmo foi maior nos capins mavuno e ipyporã, em comparação aos capins mulato II e marandu. De modo geral, a taxa de crescimento dos perfilhos individuais e do dossel durante o período de diferimento decresce na seguinte sequência: capim-mavuno > capim-marandu > capim-ipyporã > capim-mulato II.

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Abstract The objective of this study was to evaluate, during the stockpiling period, the growth and senescence of marandu, mavuno, ipyporã and mulato II grasses. The experimental design was completely randomized, with four replications. The experiment was repeated in 2 years (2020 and 2021). The leaf appearance (LApR) and elongation rate (LElR), stem elongation rate, tiller population density, growth rates at canopy level, as well as canopy leaf senescence rate showed higher values at the beginning in relation to the end of the stockpiling period. The leaf life span showed an inverse response pattern. Among the cultivars, mavuno grass presented the highest LApR and total canopy growth rate. The LElR and canopy leaf growth rate were higher in mavuno and marandu grasses than in mulato II and ipyporã grasses. The stem elongation rate was higher in mavuno and ipyporã grasses compared to mulatto II and marandu grasses. In general, the growth rate of individual tillers and canopy during the stockpiling period decreased in the following sequence: mavuno grass > marandu grass > ipyporã grass > mulatto II grass.
Animal science / Research article
Antibiotic resistance gene occurrence in poultry farms in northeast Brazil Almeida, Henrique Francisco de Trindade, Paulo Ricardo Conceição Marques Teixeira, César Roberto Viana Brito, Claudson Oliveira Dolabella, Silvio Santana Jain, Sona Martins, Maíra Pompeu Barbosa, Ana Andréa Teixeira

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Resumo O uso indevido de antibióticos na produção animal pode exercer pressão seletiva sobre cepas bacterianas, intensificando a disseminação de bactérias patogênicas e comensais portadoras de genes de resistência a antibióticos (GRAs). O objetivo deste estudo foi investigar a presença de GRAs em camas de frango provenientes de granjas avícolas localizadas no Estado de Sergipe, no Nordeste do Brasil. Um total de 14 amostras de cama de frango foram coletadas de doze fazendas e submetidas à extração de DNA total. A presença de GRAs foi testada por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) usando primers para principais classes de antibióticos. GRAs foram confirmados em todas as amostras, e a maior positividade para resistência foi obtida para tetraciclinas (tetA, tetM, and tetG), quinolonas (gyrA and qnrS), beta-lactâmicos (blaTEM), macrolídeos (ermB) e sulfonamidas (sul-1). O sequenciamento e a comparação com o banco de dados GenBank confirmaram a identidade dos GRAs. Algumas das sequências amplificadas por PCR eram semelhantes a fatores de resistência encontrados em bactérias Gram-positivo e Gram-negativo de diferentes espécies, principalmente enterobactérias. Além disso, foi observada semelhança para determinantes de resistência localizados tanto no cromossomo quanto em plasmídeos, transposons e integrons. Nossos resultados indicam o potencial da criação de aves para a disseminação ambiental de GRAs no Estado de Sergipe.

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Abstract The misuse of antibiotics in food-producing animal farming practices exerts selective pressure on bacterial strains, intensifying the spread of pathogenic and commensal bacteria carrying antibiotic resistance genes (ARGs). We conducted a study aiming to investigate ARGs in chicken litter from farms in the State of Sergipe, Northeast Brazil. A total of 14 chicken litter samples were collected from twelve farms and subjected to total DNA extraction. The presence of ARGs in the obtained material was tested by Polymerase Chain Reaction (PCR) using primers for selected ARGs. ARGs were confirmed in all samples, and the highest resistance positivity was obtained for tetracyclines (tetA, tetM, and tetG), quinolones (gyrA and qnrS), beta-lactams (blaTEM), macrolides (ermB) and sulfonamides (sul-1 ). Sequencing and comparison with the GenBank database confirmed the identity of the ARGs. Some of the sequences that were amplified by PCR were similar to resistance factors found in Gram-positive and Gram-negative bacteria of different species, mostly enterobacteria. Furthermore, similarity was observed for resistance determinants located both on the chromosome and on plasmids, transposons, and integrons. Our results indicate the potential of poultry farming for the environmental dissemination of ARGs in the State of Sergipe.
Animal Science | Research article
Impact of feed management on diet selectivity, performance, and economic return of feedlot lambs Souza, Daniel Martins de Costa, Ciniro Meirelles, Paulo Roberto de Lima Castilhos, André Michel de Pariz, Cristiano Magalhães Barros, Juliana da Silva Furlan, Lucas Bravim

Resumen en Portugués:

Resumo O desenvolvimento de estratégias alimentares pode melhorar os índices produtivos e retorno financeiro dos sistemas de criação. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos do manejo de cocho e de intervalos de tempo para ajustes no fornecimento da dieta sobre a seletividade, desempenho, a quantidade de sobra e o rendimento econômico de cordeiros confinados. Foram utilizados 60 cordeiros meio-sangue White Dorper x Ile de France (27,89kg± 3,71kg) com aproximadamente 90 dias de idade (± X dias). Os animas foram distribuídos nos tratamentos em função do peso corporal, alocados em uma das vinte baias (5 baias/4 blocos/; 3 animais/baia). O delineamento experimental foi de blocos casualizados em arranjo fatorial 2 x 2, sendo os tratamentos compostos por manejos de cocho para sobra entre 5-10% e sobra entre 10-15e dois intervalos de tempo para realização dos ajustes no fornecimento da dieta, a cada 2 ou a cada 3 dias. O manejo de cocho para sobras entre 5-10% levou ao maior consumo de partículas menores que 4mm (50,73% e 49,37%, P=0,0022), menor desperdício de alimento (0,220 e 0,246 kg MS/dia, P<0,0001) e maior consumo de matéria seca (CMS), com 3,775 kg/dia (P=0,0440). O ajuste de fornecimento, quando realizado a cada 3 dias, apresentou maior oferta de alimento (3,966 kg e 3,863 kg MS/dia, P=0,0005) e maior consumo de matéria seca (CMS) pelos animais, tanto em kg/dia (3,775 kg/dia, P=0,0004), como em relação ao peso corporal (3,334% e 3,233% do PV, P=0,0150). O manejo com sobras de 5-10% e ajuste a cada 3 dias teve a maior receita (R$ 688,15) e o menor custo por quilo (R$ 2,57). Por tanto, o manejo de cocho para sobra entre 5-10% e o ajuste no fornecimento a cada 3 dias foi a estratégia mais viável.

Resumen en Inglés:

Abstract The development of feeding strategies can improve production indices and financial returns in livestock systems. This study evaluated the effects of bunk management and feeding adjustment intervals on selectivity, performance, feed refusals, and economic return of feedlot lambs. Sixty crossbred White Dorper x Ile de France lambs (27.89 kg ± 3.71 kg) at approximately 90 days of age (± X days) were assigned to treatments based on body weight, allocated to one of twenty pens (five pens, four blocks, and three animals per pen). The experiment consisted of a randomized block design with a 2 x 2 factorial arrangement and treatments consisting of bunk management for feed refusals of 5-10% and 10-15% and two feeding adjustment intervals every two or three days. Bunk management for feed refusals of 5-10% led to a higher intake of particles smaller than 4 mm (50.73% and 49.37%, P = 0.0022), lower feed waste (0.220 and 0.246 kg DM/day, P < 0.0001), and higher dry matter intake (DMI) (3.775 kg/day, P = 0.0440). Feeding adjustment performed every three days showed higher feed supply (3.966 kg and 3.863 kg DM/day, P = 0.0005) and higher DMI both in kg/day (3.775 kg/day, P = 0.0004) and body weight (3.334% and 3.233% of LW, P = 0.0150). Management with feed refusals of 5-10% and a feeding adjustment interval every three days presented the highest revenue (R$ 688.15) and the lowest cost per kilogram (R$ 2.57). Therefore, bunk management for feed refusals of 5-10% and feeding adjustment intervals every three days was the most viable strategy.
Animal Science | Research article
In vitro evaluation of antibacterial activity of phytobiotics against pathogenic bacteria in continental aquaculture Sarges, Nathalia Cristina Soares Silva, Adriano Santos, Igor Roberlando Alves dos Barros, Wildysson Borel Marinho, Yllana Ferreira Lopes, Yuri Vinicius de Andrade Machado, Adilson Matheus Borges Dias, Joel Artur Rodrigues

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Resumo O objetivo dessa pesquisa foi avaliar o potencial fitobiótico dos óleos de Copaifera langsdorffii (copaíba), Carapa guianensis (andiroba), Attalea speciosa (babaçu), Mauritia flexuosa (buriti) e Caryocar brasiliense (pequi), além de dois tipos de extrato aquoso de Terminalia catappa (amendoeira), como alternativas ao uso de antibióticos com princípios ativos em enrofloxacino ou oxitetraciclina na piscicultura continental. Para isso, foram selecionados cinco patógenos espécie-específicos de elevada ocorrência e disseminação em sistemas de produção piscícola continental. O potencial de virulência das cepas foi avaliado por meio de testes de Gram, catalase e atividade hemolítica, seguido de teste de halo de inibição para os potenciais fitobióticos. Todas as cepas selecionadas apresentaram atividade de virulência in vitro e prosseguiram para a avaliação de inibição, na qual foram mensuradas as zonas inibitórias dos produtos testados, além de analisar seus efeitos bactericida ou bacteriostáticos. Dos produtos avaliados, apenas A. speciosa não apresentou halo inibitório frente aos patógenos analisados, já os óleos de C. brasiliense, M. flexuosa, C. guianensis, C. langsdorffii e o extrato a quente de T. catappa apresentaram efeito bactericida, com resultados superiores (P > 0,05) em comparação ao controle positivo com oxitetraciclina. Os óleos de M. flexuosa e C. langsdorffii mostraram-se competitivos in vitro em comparação ao uso dos antibióticos com princípio ativo de enrofloxacino ou oxitetraciclina, demonstrando ação antibactericida contra Aeromonas hydrophila, A. cavie, A. jandaei e Streptococcus agalactiae.

Resumen en Inglés:

Abstract The aim of this study was to evaluate the phytobiotic potential of the oils from Copaifera langsdorffii (copaiba), Carapa guianensis (andiroba), Attalea speciosa (babassu), Mauritia flexuosa (buriti), and Caryocar brasiliense (pequi), as well as two types of aqueous extracts from Terminalia catappa (tropical almond), as alternatives to antibiotics containing enrofloxacin or oxytetracycline as active ingredients in continental aquaculture. Five species-specific pathogens with high prevalence and dissemination in continental fish farming systems were selected for the study. The virulence potential of the strains was assessed using Gram staining, catalase, and hemolytic activity tests, followed by inhibition halo assays to evaluate the phytobiotic potential. All selected strains exhibited in vitro virulence activity and were subjected to inhibition evaluations, where the inhibitory zones of the tested products were measured, along with their bactericidal or bacteriostatic effects. Among the evaluated products, only A. speciosa did not exhibit an inhibitory halo against the analyzed pathogens. Conversely, the oils from C. brasiliense, M. flexuosa, C. guianensis, C. langsdorffii, and the hot extract of T. catappa demonstrated bactericidal effects, yielding superior results (P > 0.05) compared to the positive control with oxytetracycline. The oils from M. flexuosa and C. langsdorffii proved to be competitive in vitro compared to antibiotics containing enrofloxacin or oxytetracycline as active ingredients, showing antibacterial action against Aeromonas hydrophila, A. caviae, A. jandaei, and Streptococcus agalactiae.
Animal Science | Research article
Performance and proposal of reproductive management in European quails Barbosa, Nayra de Paula Montijo de Oliveira Pereira, Daniel Dantas Prates, João Vitor Santana Ferreira, Fabiana Silva, Felipe Gomes Athayde, André Luiz Mendes Crocomo, Letícia Ferrari

Resumen en Portugués:

Resumo Objetivou-se verificar postura, fertilidade e viabilidade embrionária em função do tempo e frequência de utilização do macho para a reprodução, assim como avaliar o tempo de armazenamento espermático na fêmea após a cópula em codornas europeias. Para isso, foram utilizados 180 animais (18 machos acasalados com 10 fêmeas cada). O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x10, com duas linhagens genéticas e 10 dias de utilização dos casais, com 14 repetições. Os machos foram mantidos em cópula por dez dias consecutivos, acasalando cada dia com uma fêmea distinta. As informações sobre postura, viabilidade embrionária e fertilidade de ovos foram coletadas diariamente durante 14 dias após a cópula. O tempo de permanência dos machos em cópula não alterou a fertilidade dos ovos. Nas fêmeas, a presença e o possível estresse causado pelos machos não alteraram as taxas de postura e viabilidade embrionária dos ovos. A taxa de fertilidade foi superior a 70% apenas de três a cinco dias após a cópula, não obtendo o mesmo desempenho nos demais dias. A partir dessas observações, uma proposta de manejo reprodutivo mais eficiente para grandes populações pode ser implementada com uso de três fêmeas para cada macho, em dias alternados, com coleta de ovos a partir do terceiro dia após a primeira cópula, sendo necessária outra cópula a cada três dias por fêmea, considerando o período de acasalamento de 10 dias consecutivos. Para plantéis menores, sugere-se a proporção de duas fêmeas para cada macho, com um dia de descanso para o macho.

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Abstract The objective of this study was to verify posture, fertility, and embryonic viability depending on the time and frequency use of the male for reproduction, as well as evaluate sperm storage time in the female after copulation in European quails. For this, 180 males were used (18 males mated with 10 females each). The experimental design was completely randomized in a 2x10 factorial scheme, with two genetic lineages and ten days of use for couples, with 14 replications. Males remained in copulation for ten consecutive days, mating each day with a different female. Information on egg laying, embryonic viability, and egg fertility was collected daily for fourteen days after copulation. The time males remained in copulation did not alter the egg fertility. In females, the presence and possible stress caused by males did not change the laying rates and eggs’ embryonic viability. The fertility rate was higher than 70% only three to five days after copulation, not achieving the same performance on other days. Based on these observations, a more efficient reproductive management proposal for large populations may be implemented using three females for each male on alternate days, with egg collection starting on the third day after the first copulation, with the necessity of another copulation every three days per female, considering the mating period of 10 consecutive days. For smaller breeding stocks, the ratio of two females for one male may be used as an alternative, considering a rest day for the male.
Animal science / Research article
Assessment of the dairy chain sustainability through best management practices Brazil’s programs Costa, Heber Brenner Araujo Dantas, Rodrigo Moreira Alvarenga, Marcelo Bonnet Peripolli, Vanessa Tanure, Candice Bergmann Garcia e Silva Seixas, Luiza Junqueira, Vinícius Silva McManus, Concepta

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Resumo A correspondência entre os seis principais programas de Melhores Práticas de Manejo (MPM) utilizados no Brasil para promover a sustentabilidade da cadeia leiteira foi avaliada com base nas diretrizes contidas no Guia de Boas Práticas de Produção de Leite da FAO e IDF. Os programas analisados foram: Programa Alimentação Segura, Programa Boas Práticas para Sustentabilidade, Programa Boas Práticas na Fazenda, Programa de Produção de Leite de Qualidade, Projeto Educampo e Projeto Balde Cheio. As características de cada programa foram organizadas em seis áreas principais: saúde animal, higiene da ordenha, nutrição (alimentação e água), bem-estar animal, meio ambiente e gestão socioeconômica. Cada uma dessas áreas foi subdividida em subáreas. Os dados qualitativos obtidos foram transformados em respostas quantitativas e submetidos a uma análise estatística. Os resultados mostraram que o Programa Alimentação Segura é o único que apresentou elevada correspondência com o Guia em todas as áreas. Os programas Boas Práticas para Sustentabilidade e Boas Práticas na Fazenda demonstraram uma correspondência média a alta, embora ambos necessitem de ajustes significativos na área de bem-estar animal. O Programa Boas Práticas na Fazenda também requer melhorias na gestão ambiental. Por outro lado, o Programa de Produção de Leite de Qualidade teve baixa correspondência com o Guia, necessitando de várias melhorias nas áreas de nutrição (alimentação e água), bem-estar animal, meio ambiente e gestão socioeconômica. Os Projetos Educampo e Balde Cheio apresentaram uma correspondência muito baixa, demandando intensas melhorias em todas as áreas, exceto na gestão socioeconômica. Diante disso, recomenda-se que esses projetos sejam implementados de maneira concomitante e complementar a programas mais robustos, como o Programa Alimentação Segura, Boas Práticas para Sustentabilidade ou Boas Práticas na Fazenda, que podem preencher lacunas importantes na gestão socioeconômica.

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Abstract This study aimed to assess six primary Best Management Practices programs implemented in Brazil concerning the sustainability of the dairy chain. This assessment was based on the measures outlined in the FAO & IDF Guide to Good Dairy Farming Practices. The six programs analyzed included the Safe Food Program, the Good Practices for Sustainability, the Good Practices on the Farm, the Quality Milk Production, the Educampo, and the Full Bucket programs. The characteristics of each program were categorized into six areas: animal health, milking hygiene, nutrition (food and water), animal welfare, environment, and socioeconomic management. Each category was further divided into subcategories. Qualitative data from the programs were converted into quantitative responses and subjected to statistical analysis. The results revealed that the Safe Food Program was the only one that demonstrated a strong alignment with the Guide across all categories. The Good Practices for Sustainability Program and the Good Practices on the Farm Program exhibited medium to high correspondence with the Guide. However, they both require significant improvements in animal welfare. Additionally, the Good Practices on the Farm Program needs enhancements in the environmental management category. The Quality Milk Production Program showed low alignment with the Guide, indicating a need for extensive improvements in nutrition (food and water), animal welfare, environmental practices, and socioeconomic management. The Educampo and Full Bucket programs exhibited very low correspondence with the Guide, requiring substantial enhancements in all categories except for socioeconomic management. Consequently, these two programs are best utilized as supplementary initiatives alongside more established programs, such as the Safe Food Program, the Good Practices for Sustainability Program, or the Good Practices on the Farm Program, effectively addressing important socioeconomic management gaps.
Animal science / Research article
Economic and financial analysis of live bait production of curimba: a case study Pires, Dara Cristina Bezerra, Gabriel Artur Souza, Eduardo Gomes Caleffi de Castro, Pedro Luiz de Acunha, Rubia Mara Gomes Campos, Cristiane Meldau de

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Resumo A produção de iscas vivas é uma atividade socioeconômica de grande relevância para pescadores e fomenta a infraestrutura turística no Mato Grosso do Sul, especialmente no bioma Pantanal. Este estudo objetiva analisar a viabilidade econômica e financeira associada à produção de iscas vivas de curimba (Prochilodus lineatus) destinadas ao mercado do Pantanal Sul-Mato-Grossense. O trabalho envolveu a coleta de dados zootécnicos e a avaliação dos custos de produção. Foi elaborada uma matriz SWOT identificando pontos fortes e oportunidades, bem como os pontos fracos e ameaças da propriedade em questão. A viabilidade econômica foi conduzida por meio de indicadores-chave, como Custo Operacional Efetivo (COE), Custo Operacional Total (COT), Custo Total (CT), Margem Bruta (MB), Margem Líquida (ML), Lucro (L) e Receita Bruta (RB). A avaliação da viabilidade financeira baseou-se nos indicadores: Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR), Payback e Índice de Lucratividade (IL). Para os indicadores foram considerados três cenários de produtividade: real, pessimista e otimista, durante o período de comercialização de iscas vivas. A produção de iscas vivas de curimba apresenta-se como uma atividade rentável econômica e financeiramente. Foram estimados R$ 208.209,60 para RB, R$ 102.870,14 para MB, R$ 62.092,62 para ML e R$ 60.370,55 de L, onde o tempo de retorno financeiro após o investimento inicial foi de 3,3 anos. Esses resultados indicam que a atividade apresenta potencial de perspectivas para um aumento futuro da produção, oferecendo benefícios econômicos diretos aos produtores e contribuindo para a sustentabilidade das práticas pesqueiras na região pantaneira. Considerando a dinâmica variável do mercado, este estudo fornece insights valiosos que podem orientar decisões futuras e estratégias de desenvolvimento para os envolvidos na produção de iscas vivas nesta localidade específica.

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Abstract Live bait production is a relevant socioeconomic activity for fishermen and fosters the touristic infrastructure of Mato Grosso do Sul state, especially in the Pantanal biome. This study aims to analyze economic and financial viability associated with live bait production of curimba (Prochilodus lineatus) used by the market of Mato Grosso do Sul’s Pantanal. The present work collected zootechnical data and evaluated costs of production. A SWOT analysis was performed to identify strong and opportunities, as well as the weaknesses and threats of the property in question. Economic feasibility was analyzed through key indicators, such as Effective Operational Cost (EOC), Total Operational Cost (TOC), Total Cost (TC), Gross Margin (GM), Net Margin (NM), Profit (P) and Gross Revenue (GR). Financial feasibility evaluation was based on these indicators: Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback and Profitability Index (PI). We considered three productivity scenarios for the indicators: realistic, pessimistic and optimistic, during the period of commercialization of live baits. Curimba’s live bait production is a profitable activity. The estimated values were R$ 208,209.60 for GR, R$ 102,870.14 for GM, R$ 62,092.62 for NM and R$ 60,370.55 of P, whereas financial return after the first investment was 3.3 years. These results indicate that this activity has a potential for an increase of production in the future, offering direct financial advantages to the suppliers, enhancing fishery’s sustainable actions at Pantanal. Considering the variable market’s dynamic, this present work provides valuable insights that can guide future developing decisions and strategies for the suppliers of live baits in this specific location.
Animal Science | Research article
Metabolizable energy levels in diets for slow-growing chickens Veríssimo, Saulo Café, Marcos Barcellos Carvalho, Fabyola Barros de Camargo, Sarah Maria Pires Brasileiro, Júlio César Lopes Machado, Juliana Pinto Leite, Paulo Ricardo de Sá da Costa Leandro, Nadja Susana Mogyca

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Resumo Objetivou-se avaliar quatro níveis de energia metabolizável (EM) na ração para frangos machos e fêmeas: de crescimento lento, sobre desempenho, rendimento de carcaça e metabolizabilidade dos nutrientes. Para o estudo de desempenho e rendimento de carcaça, 480 pintos machos e fêmeas Isa Label foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2, quatro níveis de EM (2.725, 2.850, 2.975 e 3.100 kcal/kg), com seis repetições de 10 aves, sendo avaliados os períodos de 1 a 28 e um a 56 dias de idade. No segundo estudo, foi realizado um ensaio metabólico com coleta total de excretas de 17 a 21 dias, com os mesmos tratamentos do ensaio de desempenho, oito repetições com 10 aves cada, totalizando 320 aves. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão polinomial para níveis de energia metabolizável. Os resultados mostraram que, aos 28 dias, os frangos apresentaram diferenças significativas para peso, ganho de peso, consumo de ração, com regressão quadrática positiva para peso e ganho de peso, e regressão linear negativa para conversão alimentar. Aos 56 dias, observou-se regressão quadrática para consumo de ração e conversão alimentar, sem efeito para rendimento de carcaça ou cortes nobres. O balanço de nitrogênio e o coeficiente de metabolizabilidade de nitrogênio mostraram efeito de regressão quadrática. Para o extrato etéreo, houve regressão linear positiva para o balanço e quadrática para o coeficiente de metabolizabilidade. As variáveis energia metabolizável aparente e energia metabolizável corrigida pelo nitrogênio apresentaram efeito de regressão linear positiva. Conclui-se que a ração com níveis de 2.900-2.930 kcal de EM/kg é recomendada para frangos de corte, independentemente do sexo, no período de 1 a 28 dias.

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Abstract In this study, we aimed to assess the impact of four levels of metabolizable energy (ME) in feed for slow-growing male and female chickens on their growth performance, carcass yield, and nutrient metabolizability. For growth performance and carcass yield analyses, 480 male and female Isa Label chicks were distributed in a completely randomized design in a 4 × 2 factorial scheme. The birds were fed experimental diets containing 4 different ME levels (2,725, 2,850, 2,975, and 3,100 kcal/kg) during two different feeding periods ranging from 1-28 and 1-56 days of age, with each treatment group consisting of 6 replicates of 10 birds each. The effects of these feeding treatments on growth performance were assessed at 28 and 56 days of age, whereas those on carcass yield were evaluated at 56 days of age. The metabolic analysis was carried out by total excreta collection from 17 to 21 days, using the same treatments as in the growth performance and carcass yield analyses and eight replicates of 10 birds, totaling 320 birds. The data were subjected to the analysis of variance and polynomial regression for ME levels. At 28 days, the chickens showed significant differences in their live weight, weight gain, and feed consumption. Moreover, a positive quadratic regression was found for live weight and weight gain, and a negative linear regression was obtained for feed conversion. At 56 days, a quadratic regression was found for feed consumption and conversion, with no effect on carcass or prime cut yields. Nitrogen balance and nitrogen metabolizability coefficient showed a quadratic regression effect. A positive linear regression was found for ether extract balance, and a quadratic regression was obtained for the metabolizability coefficient. The variables apparent ME and the ME corrected for nitrogen showed a positive linear regression effect. It can be concluded that feed containing 2,900-2,930 kcal ME/kg is recommended for broiler chickens during 1-28 days of their age, regardless of sex.
Animal science | Research article
Comparison of conception rates and financial costs in FTAI protocols for Nelore heifers Neves, Lucas Chianca Nogueira, Lucas Dantas Sousa, Carlos Eduardo Lima Silva, Éder Bruno Rebelo da Camargo-Júnior, Raimundo Nonato Colares Silva, Lilian Kátia Ximenes Neves, Kedson Alessandri Lobo Silva, Welligton Conceição da

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Resumo O presente estudo teve como objetivo comparar a taxa de concepção e os custos financeiros de diferentes protocolos de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) em novilhas. Foram utilizadas 612 novilhas Nelore, com 16 meses de idade, oriundas do município de Mojuí dos Campos, Pará, Brasil. As novilhas foram divididas em três grupos de 204 animais distintos, quais sejam: Grupo I (controle), Grupo II (Hormônio liberador de gonadotrofina - GnRH) e Grupo III (gonadotrofina coriônica humana - hCG). Foi avaliada a taxa de concepção para comparar os resultados dos grupos II e III e realizada análise econômica para comparar os custos dos grupos II e III. Os dados foram analisados por meio do teste não paramétrico de Kruskal-Wallis e a comparação entre os grupos utilizou o teste de Wilcoxon. Os resultados reportaram diferença (p<0,05) entre os grupos II e III, quando comparados ao grupo I, quanto à taxa de concepção. Ao comparar os custos financeiros dos grupos II e III, verificou-se uma diferença de R$ 10.046,00 em desfavor do grupo III, visto que o grupo II produziu 5 bezerros a mais que o grupo III. Este estudo demostrou melhores taxas de concepção com a utilização de GnRH ou hCG em protocolos de IATF. Contudo, do ponto de vista financeiro, o uso do GnRH se mostrou mais vantajoso, proporcionando maior retorno ao produtor.

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Abstract The objective of this study was to compare and contrast pregnancy rate, and financial costs associated with fixed-time artificial insemination (FTAI) protocols in heifers. A total of 612 16-month-old Nelore heifers from the municipality of Mojuí dos Campos, Pará, Brazil, were utilized in this study. The animals were divided into three groups of 204 individuals each, designated as Group I (control), Group II (Gonadotropin-releasing hormone - GnRH) and Group III (Human chorionic gonadotropin - hCG). The pregnancy rate was evaluated to facilitate a comparison of the results obtained from groups II and III. Furthermore, an economic analysis was conducted to ascertain the financial costs associated with groups II and III. The data were analyzed using the nonparametric Kruskal-Walli’s test, and the comparison between groups was conducted using the Wilcoxon test. The results indicated a statistically significant difference (p < 0.05) between groups II and III in comparison to group I about the pregnancy rate. Moreover, a comparative analysis of the financial costs associated with groups II and III revealed a notable discrepancy, with group III exhibiting a cost advantage of R$ 10,046.00. This outcome can be attributed to the fact that group II produced five additional calves compared to group III. The findings of this study substantiate the assertion that the utilization of GnRH or hCG in IATF protocols is associated with enhanced pregnancy rates. Additionally, from a financial perspective, the deployment of GnRH proved to be a more lucrative strategy for the producer.
Animal science | Research article
Glycosaminoglycans and vitamin C in ovo and the feeding of broiler chickens influence bone and cartilaginous histology Curti, Arthur Zuanetti Santos, Elaine Talita Amoroso, Lizandra Martins, Julyana Machado da Silva Valentim, Jean Kaique Sgavioli, Sarah

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Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da nutrição in ovo e da suplementação dietética com glicosaminoglicanos (GAGs) e vitamina C na histologia óssea e cartilaginosa de frangos de corte. Utilizouse um delineamento fatorial inteiramente casualizado (2 x 2), com dois tratamentos durante a incubação (ovos não injetados e ovos injetados com 4 μg de aditivo/100 μL de água no quarto dia de incubação) e dois tratamentos durante a criação (dieta sem aditivo e dieta com 0,74 g de aditivo/100 kg de ração). Cada 100 g de aditivo in ovo continha 30 g de sulfato de condroitina, 30 g de sulfato de glucosamina e 5 g de vitamina C, enquanto cada 100 kg de ração continha 30 g de sulfato de glucosamina, 24 g de sulfato de condroitina e 20 g de vitamina C. Aos 43 dias de criação, foram avaliados o número de condrócitos na cartilagem, o número de osteócitos e osteoblastos periosteais na diáfise da tíbia e a espessura da diáfise tibial. Houve interação (P < 0,05) entre os fatores avaliados. As maiores espessuras de diáfise e número de osteoblastos foram observadas nos frangos alimentados com 0,74 g de aditivo/kg de ração e sem aditivo in ovo, assim como naqueles que receberam 4 µg de aditivo in ovo e não receberam aditivo na dieta. Por outro lado, o uso do aditivo in ovo e na dieta resultou em uma redução do número de osteócitos. Conclui-se que a nutrição in ovo ou a suplementação dietética com vitamina C e sulfatos de condroitina e glucosamina durante a criação de frangos de corte favorece o desenvolvimento ósseo e cartilaginoso.

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Abstract The objective of this study is to evaluate the effect of in ovo feeding and dietary supplementation with glycosaminoglycans (GAGs) and vitamin C, on the bone and cartilage histology of broiler chickens. A completely randomized factorial design (2 x 2) was used, with two treatments during incubation (noninjected eggs and eggs injected with 4 μg of additive/100 μL of water on the fourth day of incubation), and two treatments during rearing (diet without additive and diet with 0.74 g of additive/100 kg of feed). Each 100 g of in ovo additive contained 30 g of chondroitin sulfate, 30 g of glucosamine sulfate, and 5 g of vitamin C, while each 100 kg of feed contained 30 g of glucosamine sulfate, 24 g of chondroitin sulfate, and 20 g of vitamin C. On day 43 of rearing, the number of chondrocytes in the cartilage, osteocytes, and periosteal osteoblasts in the tibial diaphysis, and tibial diaphysis thickness were evaluated. An interaction (P < 0.05) between the factors was observed. Greater diaphysis thickness and osteoblast numbers were observed in broilers fed with 0.74 g of additive/kg without in ovo injection, as well as in those that received 4 µg of additive in-ovo, and no additive in the diet. On the other hand, the use of the in ovo and dietary additive resulted in a reduction in the number of osteocytes. It was concluded that in ovo feeding or dietary supplementation with vitamin C and chondroitin and glucosamine sulfates during broiler rearing benefited bone and cartilage development.
Animal Science | Research article
Productive performance, body measurements, and meat composition in Nile tilapia juveniles supplemented with fresh duckweed Oliveira, Maria Cristina de Santos, Thwphysow Fhelyphy Ferreira Gomes, João Lucas de Freitas Santos, Priscilla Freitas Attia, Youssef A.

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Resumo A Lemna minor (LM) ou lentilha d’água é uma fonte de proteína acessível e sustentável, principalmente para uso por pequenos produtores. Neste estudo, foi determinada a composição da LM fresca utilizada e foi avaliado o seu efeito sobre desempenho, medidas corporais e composição da carne dos juvenis de tilápia-do-Nilo. Foram usados 160 juvenis em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em grupo controle (ração comercial) e três grupos experimentais (90, 80 e 70% da quantidade diária de ração no grupo controle + suplementação com 10, 20 e 30% da quantidade em LM fresca, respectivamente). A LM utilizada apresentava 96,55% de umidade, 17,24% de minerais, 5,56% de lipídios totais e 29,78% de proteína bruta. A suplementação com 30% de LM reduziu o consumo de ração (P≤0,05) comparado ao grupo controle, resultando em melhor conversão alimentar (g de ração/g de ganho de peso) e menor custo do quilo de peixe. Não houve efeito (P ≥ 0,05) da suplementação com LM fresca nas medidas corporais e nos teores de umidade, de proteína, de lipídios e de minerais da carne de juvenis. Concluiu-se que juvenis de tilápia do Nilo podem ser criados com 70% de ração comercial + 30%, em peso, de Lemna minor fresca, com redução nos do quilo de peixe.

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Abstract Lemna minor (LM) or duckweed is a cheap and sustainable protein source, mainly for use by small fish farmers. In this study was determined the composition of the used fresh LM and evaluated its effect on performance, body measurements, and meat composition of Nile tilapia. One hundred sixty juveniles were used in a completely randomized design with four treatments and four replicates. Treatments comprised a control group (commercial ration) and three experimental groups (90%, 80%, and 70% of the daily ration amount in the control group + 10%, 20%, and 30% of fresh LM, respectively). The used LM showed 96.55% of moisture, 17.24% of ash, 5.56% of total lipids, and 29.78% of crude protein. The 30% supplementation with LM reduced the feed intake and, consequently, the protein intake (P≤0.05) compared to the control group, resulting in a better feed conversion rate (g ration/g weight gain), and lower cost of fish kilo. There was no effect (P ≥ 0.05) of the supplementation with fresh LM on body measurements and the contents of moisture, protein, fat, and minerals in the juvenile meat. It was concluded that Nile tilapia juveniles can be reared with 70% commercial ration + 30% fresh LM, reducing the costs of fish kilo.
Animal science - Research article
Efficacy of organic acids in feed experimentally contaminated with Aspergillus flavus Bezerra, Rogerio Aleson Dias Ratão, Maria Eduarda Ribeiro Blasques, Thainá Silva Saraiva, Bruna Barnei Araújo, Gabriel Amaral de Pozza, Paulo Cesar Pozza, Magali Soares dos Santos

Resumen en Portugués:

Resumo Os ácidos orgânicos têm se mostrado uma alternativa promissora aos compostos químicos devido à sua capacidade de inibir o crescimento microbiano. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antifúngica de ácidos orgânicos em rações animais experimentalmente contaminadas com Aspergillus flavus. A cepa de A. flavus (ACFV) foi ativada em meio Ágar Sabouraud Dextrose e incubada a 25 °C por 7 dias. Após a incubação, foi realizada a preparação de suspensões de esporos e a contagem em câmara de Neubauer, padronizando o inóculo em 5,0 x 10-6 esporos/mL. Foram preparadas suspensões de esporos (discos de ágar 10 mm) em água peptonada tamponada (1000 mL) e as rações foram tratadas com ácidos orgânicos comerciais, incluindo ácido propiônico ou um blend de ácidos (propiônico, tartárico, cítrico, fórmico, sórbico e lático). A ração foi analisada nos dias 1, 3, 5 e 7 de vida de prateleira, com análise microbiológica de bolores e contagem de Aspergillus spp., além de medidas de atividade de água, matéria seca, pH e temperatura. Os ácidos orgânicos reduziram a contagem total de fungos filamentosos ao longo do período de avaliação. Observou-se uma redução significativa nas contagens de Aspergillus spp. nas rações tratadas com ácidos orgânicos (p<0,05). Além disso, houve redução da matéria seca e do pH nas rações. Conclui-se que os ácidos orgânicos têm grande potencial para inibir o crescimento fúngico em rações, assegurando sua qualidade e segurança durante o armazenamento.

Resumen en Inglés:

Abstract Organic acids have been shown to be a promising alternative to chemical compounds due to their ability to inhibit microbial growth. The aim of this study was to evaluate the antifungal activity of organic acids in animal feed experimentally contaminated with Aspergillus flavus. The A. flavus strain (ACFV) was activated in the Sabouraud Dextrose Agar way and incubated at 25 °C for 7 days. After incubation, it was carried out the preparation of the spore suspensions and counted in a Neubauer chamber, standardizing the inoculum at 5.0 x 10-6 spores/mL. Spore suspensions (10 mm agar discs) were prepared in buffered peptone water (1000 mL) and the feeds were treated with commercial organic acids, including propionic acid or a blend of acids (propionic, tartaric, citric, formic, sorbic and lactic). The feed was analyzed on days 1, 3, 5 and 7 of shelf life, with microbiological analysis of mold and Aspergillus spp. count, in addition to measurements of water activity, dry matter, pH and temperature. Organic acids reduced the total count of filamentous fungi throughout the evaluation period. A significant reduction in Aspergillus spp. counts was observed in feeds treated with organic acids (p<0.05). Furthermore, there was a reduction in dry matter and pH in the feeds. It is concluded that organic acids have great potential to inhibit fungal growth in diets, ensuring their quality and safety during the storage.
Animal science - Research article
Effect of including probiotic corn in the diet of Girolando cows on milk production and composition Silva, Lays Aparecida Simplício Vieira Teixeira, Rafael Monteiro Araújo Silva, Maria Isabela Moreira Faria, Lorrany Fernandes Silva, Yane Vitória da Rezende, Gabriel Vasconcelos Coelho

Resumen en Portugués:

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da utilização do milho probiotado na dieta de vacas leiteiras. Foram utilizadas doze vacas Girolandas, com peso médio de 549 ± 66 kg, produção média de 22,8 ± 4,8 kg de leite/dia, as quais foram distribuídas em três quadrados latinos (3x3). O experimento foi composto de três tratamentos, três períodos experimentais, com duração de quinze dias cada. Os animais receberam dieta controle com silagem de milho, concentrado de 22% de proteína bruta, acesso a piquetes de forrageiras tropicais, e, para os demais tratamentos, foi adicionado à dieta controle 0,5 kg e 1,0 kg de milho probiotado com base em matéria seca. Os dados de produção e composição do leite e comportamento ingestivo foram submetidos à análise de variância, adotando-se nível de significância de 10%, avaliados em delineamento em quadrado latino utilizando regressão para avaliação de médias. A adição de milho probiotado à dieta proporcionou crescimento linear na produção de leite. O peso vivo e escore de condição corporal não apresentaram diferença significativa com a inclusão do milho probiotado. Os teores de sólidos totais, proteína e gordura do leite aumentaram linearmente. O milho probiotado diminuiu o tempo em ócio e aumentou o tempo de ruminação quando adicionado à dieta. Não houve crescimento de leveduras no período de incubação do milho probiotado. Em relação à análise econômica, a adição de 0,5 kg de milho probiotado à dieta mostrou um saldo positivo. Conclui-se que a utilização do milho probiotado demonstrouse viável técnica e economicamente com 0,5 kg animal/dia.

Resumen en Inglés:

Abstract The objective was to evaluate the influence of the use of probiotic corn in the diet of dairy cows. Twelve Girolanda cows were used, with an average weight of 549 ± 66 kg, average production of 22.8 ± 4.8 kg of milk/day, which were distributed in three Latin squares (3x3). The experiment consisted of three treatments, three experimental periods, lasting 15 days each. The animals received a control diet with corn silage, 22% crude protein concentrate, access to tropical forage paddocks, and for the other treatments, 0.5 kg and 1.0 kg of probiotic corn were added to the control diet on a dry matter basis. Data on milk production and composition, and ingestive behavior were subjected to analysis of variance adopting a significance level of 10%, evaluated in a Latin square design, using regression to evaluate means. The addition of probiotic corn to the diet provided linear growth in milk production. Live weight and body condition score did not show significant differences with the inclusion of probiotic corn. Total solids, protein and fat contents of milk increased linearly. Probiotic corn decreased idle time and increased rumination time when added to the diet. There was no yeast growth during the incubation period of probiotic corn. Regarding the economic analysis, the addition of 0.5 kg of probiotic corn to the diet showed a positive balance. It is concluded that the use of probiotic corn proved to be technically and economically viable with 0.5 kg animal/day.
Animal Science - Scientific article
Nutritional application of Bacillus spp. in broiler chicken and pig diets: a review Conceição, Juliana dos Santos Carvalho, Amanda Silva Santos, Letícia Caroline Pereira, Eliene Melo, Mário Barreto, Norma Suely Evangelista

Resumen en Portugués:

Resumo Este estudo teve como objetivo avaliar o uso de bactérias do gênero Bacillus como probióticos na alimentação de frangos e suínos, com foco na saúde intestinal, no desempenho produtivo e no manejo nutricional dos animais. Foi realizada uma revisão de literatura utilizando palavras-chave específicas em diversas bases de dados para reunir estudos relevantes sobre o tema. As espécies de Bacillus mais comumente usadas na nutrição de monogástricos, como aves e suínos, são B. subtilis e B. licheniformis, mas também há pesquisas sobre o uso de Bacillus em outras espécies, como peixes e bovinos. A maior parte dos estudos sobre o uso de Bacillus na alimentação animal ocorre em países como Estados Unidos, Brasil, China, e na Europa, com variações nos focos e na prevalência dependendo das necessidades regionais. Entre os principais benefícios associados ao uso de Bacillus na nutrição de monogástricos estão a melhoria na digestão de nutrientes, especialmente proteínas e fibras; o estímulo do sistema imunológico, que contribui para a resistência a doenças; a redução da colonização de patógenos no trato gastrointestinal, promovendo a saúde intestinal e a melhoria do desempenho produtivo, incluindo aumento do ganho de peso e melhor conversão alimentar. Os estudos sobre o uso de Bacillus na nutrição de monogástricos são conduzidos tanto em nível nacional quanto internacional, frequentemente por meio de colaborações entre instituições de pesquisa e empresas do setor agropecuário. Em conclusão, as cepas de Bacillus são uma abordagem promissora para otimizar o desempenho e a saúde de monogástricos na produção animal.

Resumen en Inglés:

Abstract The aim was to determine the performance bases for the use of bacteria of the genus Bacillus as probiotics in the feeding of broilers and pig, assessing the ability of microorganisms to provide intestinal health development, productive yield and nutritional management of animals. To this end, a literature review was carried out, investigating specific words on various data platforms, in order to collect relevant studies on the subject. The two Bacillus species most commonly used in the nutrition of monogastric animals, such as poultry and pigs, are B. subtilis and B. licheniformis. However, there are also studies investigating the use of Bacillus in other species, such as fish and cattle. Most studies on the use of Bacillus in animal feed are carried out in different parts of the world, including countries such as the United States, Brazil, China and European countries. It is important to note that the prevalence and focus of studies also vary according to the specific needs and characteristics of each region. The benefits associated with the use of Bacillus in the nutrition of monogastrics include improved digestion of nutrients, especially protein and fiber; stimulation of the immune system, helping resistance to disease; reduction of colonization by pathogens in the gastrointestinal tract, promoting intestinal health and improved production performance, including weight gain and feed conversion. Studies on the use of Bacillus in monogastric nutrition can be conducted both nationally and internationally, depending on collaboration between research institutions and companies in the agricultural sector.
Animal science - Research article
Advancement of the reproductive cycle in oat combinations on productivity and nutritional quality for silage Neumann, Mikael Ueno, Robson Kyoshi Pinto, Dayana Rochinski da Silveira Giacomet, João Antonio de Arruda Rosa, Erika da Silva Brandt Baldissera, Ellen

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Resumo A combinação de cultivares de cereais de inverno tem como objetivo ampliar a janela de colheita, além de favorecer dupla finalidade: pastejo no período e produção de grãos e/ou ensilagem. O experimento sobre o qual versa este estudo foi realizado no Núcleo de Produção Animal (NUPRAN) do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais da UNICENTRO, em Guarapuava-PR. Objetivou-se avaliar características produtivas e bromatológicas de duas combinações de aveias: T1 - TamPic: 90% de aveia branca GMX Tambo + 10% de aveia preta GMX Picasso; e T2 - TamGau: 30% de aveia branca GMX Tambo + 70% de aveia branca UPF Gaudéria. O delineamento foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x5, sendo duas combinações de aveias associadas a cinco colheitas, com intervalos de corte de sete dias, a partir do pré-florescimento para produção de silagem, com cinco repetições. Independentemente das combinações avaliadas, o avanço do ciclo reprodutivo promoveu aumento nos teores de matéria seca da planta e na produção da biomassa seca; reduziu os teores de matéria mineral e de proteína bruta. A combinação TamPic foi superior para a qualidade química bromatológica, com PB: 108,59 g/kg-1 MS; FDN: 595,46 g/kg-1 MS; FDA: 428,24 g/kg-1 MS, apesar da menor produção de biomassa seca em comparação à combinação TamGau (6,49 t ha-1 contra 7,83 t ha-1).

Resumen en Inglés:

Abstract The combination of winter cereal cultivars aims to extend the harvest window, in addition to favoring dual purposes: grazing during the period and grain and/or silage production. The experiment on which this study is based was carried out at the Animal Production Center (NUPRAN) of the Agricultural and Environmental Sciences Sector of UNICENTRO, in Guarapuava-PR. The objective was to evaluate the productive and bromatological characteristics of two oat combinations: T1 - TamPic: 90% white oats GMX Tambo + 10% black oats GMX Picasso; and T2 - TamGau: 30% white oats GMX Tambo + 70% white oats UPF Gaudéria. The design was randomized blocks, in a 2x5 factorial scheme, with two oat combinations associated with five harvests, with cutting intervals of seven days, from pre-flowering for silage production, with five replicates. Regardless of the combinations evaluated, the advancement of the reproductive cycle promoted an increase in the plant dry matter content and dry biomass production; it reduced the mineral matter and crude protein contents. The TamPic combination was superior for bromatological chemical quality, with (CP: 108.59 g/kg-1 DM; NDF: 595.46 g/kg-1 DM; ADF: 428.24 g/kg-1 DM), despite the lower dry biomass production compared to the TamGau combination (6.49 t ha-1 versus 7.83 t ha-1).
Animal science | Research article
Effect of nutritional flushing on productive and reproductive efficiency in ewes Paula, Gabriela Rodrigues de Ribeiro, Edson Luis de Azambuja Simonelli, Sandra Maria Grandis, Fernando Augusto Marestone, Bruna Silva Massaro Junior, Fernado Luiz Freitas, Thaís Campos de Bumbieris Junior, Valter Harry Souza, Maria Teresa Rodrigues de

Resumen en Portugués:

Resumo Avaliou-se o flushing alimentar sobre a eficiência reprodutiva em 60 ovelhas Santa Inês, distribuídas em três grupos: (1) sem suplementação, (2) 0,50% e (3) 1,00% de suplementação do peso corporal. O suplemento continha milho, farelo de soja, aveia, calcário, fosfato bicálcico, mistura mineral, ureia e levedura, administrado três semanas antes e durante o acasalamento, que perdurou por 46 dias. Peso, condição corporal e ganho de peso foram medidos no início e no fim do período de alimentação. A produção de leite, o peso dos borregos e as medições biométricas foram registados até o desmame. A suplementação não afetou significativamente o peso das ovelhas, os índices de condição corporal ou produção de leite. As percentagens de nascimentos gemelares foram de 19%, 52,9% e 44,4% (P=0,08), respectivamente, para o grupo sem suplementação e para os grupos que receberam suplementos (0,50% e 1,00%). Durante a análise, constatou-se que o peso do cordeiro e as medidas biométricas não foram significativamente afetados pelo tratamento materno ou pelo sexo do cordeiro. Os borregos nascidos de partos simples eram mais pesados que os de partos gemelares (p<0,05), mas os pesos combinados dos gêmeos ao desmame eram mais elevados. As ovelhas com gêmeos tenderam (p<0,09) a ser mais eficientes do que aquelas com partos simples, desmamando 41 kg de cordeiros por 100 kg de peso corporal, em comparação com 36 kg nas ovelhas com nascimento único. Concluiu-se que o flushing não afetou o peso da ovelha nem a produção de leite, mas aumentou a taxa de nascimentos de gêmeos, melhorando a eficiência reprodutiva.

Resumen en Inglés:

Abstract The study evaluated dietary flushing on reproductive efficiency in 60 Santa Ines ewes, divided into three groups: (1) no supplementation, (2) 0.50% and (3) 1.00% supplementation of body weight. The supplement contained corn, soybean meal, oats, lime, bicalcium phosphate, mineral mixture, urea and yeast, administered three weeks before and during mating, which lasted for 46 days. Weight, body condition and weight gain were measured at the beginning and end of the feeding period. Milk production, lamb weight and biometric measurements were recorded until weaning. Supplementation did not significantly affect the ewes' weight, body condition indices or milk production. The percentages of twin births were: 19%, 52.9% and 44.4% (P=0.08), respectively for the ewes in the control group and for those that received supplements (0.50% and 1.00%). Lamb weight and biometric measurements were not significantly affected by maternal treatment or the sex of the lamb. Lambs born from single births were heavier than those from twin births (P<0.05), but the combined weights of twins at weaning were higher. Ewes with twins tended (P<0.09) to be more efficient than those with single birth lambs, weaning 41 kg of lambs per 100 kg of ewe weight, compared to 36 kg for single birth ewes. Flushing did not affect ewe weight or milk production, but it did increase the rate of twin births, improving reproductive efficiency.
Animal science | Research article
Pollen analysis in honey samples (Apis mellifera L.) from the main honey-producing microregion in Brazil Campos, Ana Lívia Sousa Borges, Kairo Michel Lima Abreu, Maria Carolina de Bendini, Juliana do Nascimento

Resumen en Portugués:

Resumo No estado do Piauí, a apicultura consolida-se como uma das atividades econômicas mais importantes do Estado, especialmente no território semiárido, com destaque para a microrregião Alto Médio Canindé, maior produtora nacional. O mel proveniente das floradas do bioma Caatinga apresenta características sensoriais diferenciadas e o conhecimento relativo às espécies vegetais responsáveis pela produção apícola no Piauí pode ser um importante instrumento para a valorização do produto. Nesse sentido, o objetivo desse estudo foi identificar os principais tipos polínicos presentes em amostras de mel provenientes da microrregião Alto Médio Canindé, Piauí. Para tanto, foram adquiridas 50 amostras junto aos apicultores dos municípios da referida microrregião. A identificação do espectro polínico foi realizada por meio da contagem e do estabelecimento de frequências para os grãos de pólen presentes nas amostras. Como resultado, encontrou-se 36 tipos polínicos. Destes, foram identificados 16 tipos que pertencem a 10 famílias botânicas, sendo que a família Fabaceae apresentou a maior representatividade. Os tipos polínicos em maior frequência foram: Mimosa caesalpiniifolia, Sida maculata, Piptadenia retusa, Combretum leprosum e Croton. Concluiu-se que a presença de grãos de pólen de Mimosa caesalpiniifolia, Croton, Jatropha e Sida maculata atestaram a origem do mel como proveniente do Bioma Caatinga, sendo gêneros com elevado número de espécies endêmicas.

Resumen en Inglés:

Abstract In Piauí, beekeeping has become one of the most important economic activities in the state, particularly in the semi-arid region, where the Alto Médio Canindé microregion stands out as the largest honey producer in the country. Honey derived from the flowering plants of the Caatinga vegetation, exhibits distinct sensory characteristics, and understanding the plant species responsible for honey production in Piauí can be a valuable tool for enhancing the product's value. In this context, the aim of this study was to identify the main pollen types present in honey samples from the Alto Médio Canindé microregion, Piauí. To achieve this, 50 samples were collected from municipalities within the territory. The identification of the pollen spectrum in the samples was performed by counting and determining the frequency of the most representative pollen grains. As a result, 36 pollen types were found. Of these, 16 types were identified as belonging to 10 botanical families, with the Fabaceae family showing the highest representation. The pollen types with the highest grain frequency were Mimosa caesalpiniifolia, Sida maculata, Piptadenia retusa, Combretum leprosum, and Croton. The presence of pollen types from Mimosa caesalpiniifolia, Croton, Jatropha, and Sida maculata confirmed the honey's origin as being from the Caatinga biome, as these genera include a high number of endemic species.
Animal science | Research article
Agronomic performance and silage quality of Massai grass fertilized with organic and inorganic nitrogen sources Medeiros, Bruno Páscoa Gomes, Livia Victoria da Costa Oliveira, Fernando Sarmento de Góes, Glêidson Bezerra de Conrado, Jefte Arnon de Almeida

Resumen en Portugués:

Resumo O estudo teve por objetivo analisar o efeito do tipo de fonte de adubação nitrogenada sobre o desenvolvimento e produção da biomassa de capim-massai, bem como a composição química da silagem produzida na colheita. O experimento foi desenvolvido em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e oito repetições, sendo-os: Adubação com cama de frango (CF), esterco bovino (EB) e ureia. Foram analisadas variáveis produtivas e estruturais, tais como: altura do dossel, densidade populacional de perfilhos, número de folhas vivas e biomassa de forragem total; e variáveis químicas da silagem, como: matéria-seca, umidade, matéria mineral, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos totais e carboidratos não fibrosos. Observou-se que o tipo de fonte influenciou a estrutura do dossel (P < 0,05), tendo o tratamento com ureia apresentado superioridade nas variáveis DPP e NFV. Já na composição química da silagem, notou-se apenas diferença significativa (P < 0,05) em FDN e PB, tendo o tratamento com EB apresentado o maior (69,55%) e menor (5,90%) valor, respectivamente, quando comparado com U e CF. A adubação orgânica utilizando CF ou EB pode ser utilizada como agente de intensificação da produção de biomassa sem comprometer a qualidade da silagem, sendo a aplicação na dose de 300 kg de N ha-1 a que apresentou melhores resultados quanto à produção de biomassa de forragem.

Resumen en Inglés:

Abstract In this study, we aimed to evaluate the effects of different nitrogen fertilization sources on the growth and biomass yield of Massai grass, as well as on the chemical composition of the resulting silage at harvest. A completely randomized design was used with three treatments and eight replicates: poultry litter (PL), cattle manure (CM), and urea. Productive and structural variables were analyzed, including canopy height, tiller population density (TPD), live leaf count (LLC), and total forage biomass. Chemical variables of the silage were also evaluated, including dry matter, moisture, mineral matter, organic matter, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, crude protein (CP), ether extract, total carbohydrates, and nonfibrous carbohydrates. The type of nitrogen source significantly affected canopy structure (P < 0.05), with urea showing superior values for TPD and LLC. In terms of silage composition, significant differences (P < 0.05) were observed only for NDF and CP. The CM treatment exhibited the highest NDF (69.55%) and the lowest CP (5.90%) compared to those of the urea and PL treatments. Organic fertilization with PL or CM can enhance biomass production without compromising silage quality, and a nitrogen application rate of 300 kg N ha-1 yielded the best results for forage biomass.
Animal Science - Research Article
Farm-scale energy analysis of specialized Colombian dairy farms with different levels of intensification Patiño, Luis Miguel Benavides Bolívar-Vergara, Diana María Rosales, Rolando Barahona

Resumen en Portugués:

Resumo O uso de insumos (input), incluindo energia proveniente de combustíveis fósseis, e, consequentemente, o consumo energético e a eficiência energética, são altamente variáveis em fazendas leiteiras especializadas. Com base no uso de insumos e na produtividade, 25 fazendas leiteiras foram classificadas em três níveis de intensificação: alta, média e baixa (oito, oito e nove propriedades, respectivamente), e seus consumos e eficiências energéticas foram quantificados. O consumo direto de energia (mJ ha⁻1 ano⁻1), predominantemente devido ao uso de eletricidade, foi maior nas fazendas de alta (10.778) e média (7.990) intensificação em comparação com as de baixa intensificação (4.645; P < 0,05). O consumo indireto de energia (% do consumo total) esteve principalmente associado à suplementação alimentar (45%, 41% e 36%) e à adubação (43%, 40% e 46%) nas fazendas de alta, média e baixa intensificação, respectivamente. A saída de energia (output), ou seja, a energia contida no leite e/ou na carne, foi majoritariamente atribuída à produção de leite (97,1%, 96,0% e 96,7% da produção total de energia para as fazendas de alta, média e baixa intensificação, respectivamente). As fazendas de média intensificação apresentaram a maior eficiência energética (relação saída/entrada = 0,72) em comparação com as fazendas de alta e baixa intensificação (0,55 e 0,59, respectivamente, P < 0,05). Além disso, em todos os níveis de intensificação, à medida que o uso de insumos aumentava, a eficiência energética tendia a ser menor (P < 0,05). Para aumentar a retenção de energia nos produtos de origem animal, é fundamental garantir um manejo técnico adequado dos sistemas produtivos e um uso equilibrado dos insumos.

Resumen en Inglés:

Abstract The use of external inputs, including energy from fossil fuels, and thus their energy use and energy efficiency, are highly variable in specialized dairy farms. Based on input use and productivity, 25 dairy farms were classified as high, medium, or low intensification (eight, eight, and nine, respectively), and their energy use and energy efficiency were quantified. Direct energy use (mJ ha-1 year-1), mainly electricity use, was higher for the high (10,778) and medium (7,990) intensification farms than for the low-intensification farms (4,645; P < 0.05). Indirect energy use (% of total energy usage) was mainly due to supplementation (45%, 41%, and 36%) and fertilization (43%, 40%, and 46%) for the high-, medium-, and low-intensification farms, respectively. The energy output (i.e., the energy in meat and/or milk) was mainly concentrated in milk (97.1%, 96.0, and 96.7% of total energy production for the high-, medium-, and lowintensification farms, respectively). The medium-intensification farms had the highest energy efficiency (output/input = 0.72) compared with the highand low-intensification farms (0.55 and 0.59, respectively, P < 0.05). Likewise, at each level of intensification, as the use of inputs increased, energy efficiency tended to be lower (P < 0.05). To increase energy capture in livestock products, it is necessary to guarantee adequate technical management of production systems and a balanced use of inputs.
Animal science - Research article
Spatial variability of soil attributes and modeling to estimate forage production and carrying capacity in Semi-arid Alves, Francisco Gleyson da Silveira Lima Junior, Edmilson Rodrigues de Silva, Rodrigo Gregório da Cândido, Magno José Duarte

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Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a variabilidade espacial dos atributos do solo e o uso da modelagem para estimar a produção de forragem e capacidade de suporte (CS) no Semiárido. Os dados foram analisados usando métodos de geoestatística, incluindo semivariogramas e o mapeamento de cada atributo químico do solo estudado. A produção de forragem foi simulada para os níveis de garantia de 99; 95 e 90%, considerando áreas aptas à produção de forragem mecanizada, áreas de pastagem nativa, áreas irrigáveis e áreas de vazante. O modelo exponencial melhor se ajustou para os atributos matéria orgânica, potássio, fósforo e pH, enquanto o modelo esférico se ajustou para os atributos saturação por base, índice de pedregosidade, índice de declividade e índice geral. O modelo gaussiano melhor se ajustou para o índice de custo. O menor alcance (235 m) foi obtido para o fósforo, que apresentou um grau de dependência espacial classificado como forte (<25%). A maior produção de forragem foi obtida na área irrigável, com valores de 112.270,00; 178.661,00 e 215.455,00 kg ano-1 para os níveis de garantia 99; 95 e 90%, respectivamente. O nível de garantia de 90% possibilitou CS 31% superior à garantia de 99%, sendo maior a CS observada nas áreas mecanizadas, representando cerca de 71,8% da CS da propriedade, devido à maior produção de forragem. A modelagem permite quantificar eficientemente a área capaz de produzir forragem, sendo que menores níveis de garantia possibilitam maior produção de forragem e maior capacidade de suporte.

Resumen en Inglés:

Abstract The objective of this study was to evaluate the spatial variability of soil attributes and the use of modeling to estimate forage production and carrying capacity (CC) in a semiarid region. Data were analyzed using geostatistical methods, including semivariograms analysis and mapping of each soil chemical attribute. Forage production was simulated at 99%; 95% and 90% guarantee levels, considering areas suitable for mechanized forage production, native pasture areas, irrigable areas and, ephemeral wetland areas. The exponential model best fit the attributes of organic matter, potassium, phosphorus, and pH, while the spherical model was optimal for base saturation, stoniness index, slope index, and general index. The Gaussian model provided the best fit for the cost index. Phosphorus had the lowest range (235 m) and demonstrated a strong spatial dependence (<25%). The highest forage production occurred in irrigable areas, with yields of 112,270.00, 178,661.00, and 215,455.00 kg year-1 at the 99%, 95%, and 90% guarantee levels, respectively. The 90% guarantee level enabled a 31% higher CC than the 99% level, with the highest CC observed in mechanized areas-accounting for about 71.8% of the property’s total CC due to greater forage production. Modeling effectively quantified areas capable of producing forage, with lower guarantee levels supporting higher forage production and carrying capacity.
Animal science - Research article
Productivity and economic indicators of lambs from different genetic groups finished on a forage cactus-based diet Cartaxo, Felipe Queiroga Brandão, Júlio César de Araújo Bezerra Ramos, João Paulo de Farias Pinto, Maria do Socorro de Caldas Targino, Luciano Campos Ferreira, Alcides Almeida Souza, Daniela Dourado Romão de Dantas, Valdeci Andrade Serafim de lima, Alisson Leal, Thamires da Cunha

Resumen en Portugués:

Resumo O estudo teve por objetivo avaliar a produtividade e indicadores econômicos de cordeiros da raça Santa Inês ou mestiços Dorper x Santa Inês terminados em confinamento com dieta à base de palma forrageira. Foram utilizados 16 cordeiros não castrados, sendo oito da raça Santa Inês e oito mestiços Dorper x Santa Inês (87,5% Dorper + 12,5% Santa Inês). A idade média no início da pesquisa foi de 150 dias ± 7,28 e o peso vivo médio foi de 24,28 kg ± 3,45 no início do experimento. Foi utilizada ração única formulada para ganho de peso médio esperado de 200 g/dia. A palma forrageira utilizada foi Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta HAW) IV e o feno de capim-buffel (Cenchrus ciliares). O período experimental foi de 58 dias, sendo precedido de nove dias para adaptação dos animais às instalações e à ração, totalizando 67 dias. Os dados das variáveis estudadas foram submetidos à análise de variância, em delineamento inteiramente casualizado com 8 repetições por tratamento, utilizando-se o teste F para comparação dos quadrados médios dos fatores testados. Os cordeiros consumiram quantidades semelhantes de matéria natural e de matéria seca, porém os cordeiros mestiços da raça Dorper registraram maior consumo de água, ganho de peso total e ganho de peso médio diário. Não houve efeito do grupo genético sobre a conversão alimentar e o escore de condição corporal. A margem de lucro bruto foi maior em 59,65% para os cordeiros mestiços em relação aos da raça Santa Inês. Os cordeiros mestiços apresentaram maior produtividade e melhor resultado econômico. A palma forrageira pode ser incluída em alta proporção na composição de dieta destinada à terminação de cordeiros.

Resumen en Inglés:

Abstract This study evaluated the productivity and economic indicators of Santa Inês and Dorper × Santa Inês crossbred lambs finished in confinement on a forage cactus-based diet. Sixteen uncastrated lambs were used: eight purebred Santa Inês and eight Dorper × Santa Inês crossbreds (87.5% Dorper + 12.5% Santa Inês). At the onset of the experiment, lambs averaged 150 ± 7.28 days old and weighed 24.28 ± 3.45 kg. A single ration was formulated for an expected average weight gain of 200 g/day. The forage cactus used was Mexican Elephant Ear (Opuntia stricta HAW), and the hay was buffel grass (Cenchrus ciliaris). The experimental period lasted 58 days, following a 9-day adaptation period, totaling 67 days. Data were subjected to analysis of variance in a completely randomized design with eight replicates per treatment, using the F-test to compare mean squares. Lambs consumed similar amounts of fresh and dry matter, but Dorper crossbred lambs had higher water consumption, total weight gain, and average daily weight gain. The genetic group had no effect on feed conversion and body condition score. The gross profit was 59.65% higher for the crossbred lambs compared to the Santa Inês breed. Crossbred lambs showed higher productivity and better economic results. Forage cactus can be included in high proportions in diets for finishing lambs.
Animal science | Research article
The use of dried distiller's grains with solubles (DDGS) combined with the use of additives in the diet of broiler quails Barbosa, Marcos Adriano Pereira Benites, Mariani Ireni Aquino, Debora Rodrigues de Ezidio, Pedro Afonso de Souza Stanquevis, Caroline Espejo Paula, Vinicius Ricardo Cambito de Grieser, Daiane de Oliveira Marcato, Simara Marcia

Resumen en Portugués:

Resumo Este trabalho buscou avaliar o efeito da utilização do DDGS como uma alternativa ao uso dos alimentos tradicionais na alimentação de codornas de corte em associação com dois aditivos, para avaliar o desempenho, rendimento de carcaça e partes, composição química corporal, peso relativo dos órgãos e custo produtivo das rações. Foram utilizadas um total de 360 codornas de corte (Coturnix coturnix coturnix), não sexadas, distribuídas em quatro tratamentos: Controle: dieta referência à base de milho e farelo de soja; DDGS: dieta com inclusão de 15% de DDGS; DDGS + xil: dieta com inclusão de 15% de DDGS e 0,01% de enzima xilanase (on top); DDGS + caa: dieta com inclusão de 15% de DDGS e 0,1% do melhorador de metabolizabilidade à base de argila e algas, com cinco repetições e com dezoito aves por unidade experimental. De 1 a 14 dias de idade, houve efeito apenas para consumo de ração (P<0,05), apresentando, assim, o tratamento controle um maior consumo. Nos períodos de 15 a 35 dias e de 1 a 35 dias, não houve diferença (P>0,05) para as variáveis de desempenho, composição corporal e peso relativo dos órgãos, o mesmo ocorre para o rendimento de carcaça e partes aos 35 dias. Conclui-se que, em dietas de codornas europeias, pode-se incluir em 15% o DDGS na fase de crescimento sem interferir no desempenho e com maior aproveitamento econômico. A utilização de aditivos não demonstrou ser efetiva nas dietas de codornas de corte em fase de crescimento.

Resumen en Inglés:

Abstract This study aimed to evaluate the effect of using DDGS as an alternative to traditional feed ingredients in the diet of broiler quails, in association with the of two additives, to assess performance, carcass yield and parts, body chemical composition, relative organ weight, and the production cost of the feeds. A total of 360 unsexed broiler quails (Coturnix coturnix coturnix) were used, distributed into four treatments: Control: reference diet based on corn and soybean meal; DDGS: diet with 15% inclusion of DDGS; DDGS + xil: diet with 15% inclusion of DDGS and 0.01% xylanase enzyme (on top); DDGS + caa: diet with 15% inclusion of DDGS and 0.1% of a metabolizability enhancer based on clay and algae, with five replications and eighteen birds per experimental unit. From 1 to 14 days of age, there was an effect only on feed intake (P<0.05), with the control treatment showing higher consumption. During the periods of 15 to 35 days and 1 to 35 days, no differences (P>0.05) were observed for performance variables, body composition, relative organ weight, and there were no differences in carcass yield and parts at 35 days. It is concluded that in diets for European quails, 15% DDGS can be included during the growth phase without affecting performance and with greater economic efficiency. The use of additives was not shown to be effective in the diets of growing broiler quails.
Animal science | Research article
Brazilian consumer perception of beef produced in a feedlot system Sartori, Dayana Bernardi Sarzi Costa, Pablo Tavares Fluck, Ana Carolina Brizola, Paola Francine Maysonnave, Greicy Sofia Andreatta, Tanice Santos, Isadora dos Restle, João Conceição, Viviane Garcia Dias da Vaz, Ricardo Zambarda

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Resumo O objetivo deste estudo foi analisar a percepção, o conhecimento e a aceitabilidade do consumidor em relação à carne bovina produzida em confinamento. Foi utilizado o método Survey, sendo a coleta de dados realizada através de plataformas digitais, contabilizando 496 respondentes. O questionário foi elaborado contendo duas sessões: caraterização do perfil dos entrevistados e percepção e aceitabilidade do sistema de produção de confinamento de bovinos. As respostas foram sistematizadas em planilhas eletrônicas realizando análises descritivas e técnicas exploratórias de estatística multivariada empregando a análise de componentes principais (ACP). Qualidade, carne e produção foram os principais termos associados ao sistema de produção confinamento. Os dois eixos principais da ACP, PC1 (eixo x) e PC2 (eixo y), explicam 75,4% da variação, representando cinco grupos relacionados ao entendimento do consumidor sobre o sistema de produção de confinamento de bovinos. O bem-estar, a sustentabilidade e o teor de gordura são critérios de compra com pouca relação com o preço. O sabor foi a principal diferença em relação à comparação entre carne produzida em confinamento e em pasto. Consumidores com maior grau de escolaridade e renda apresentam melhor conhecimento e aceitabilidade para carne bovina confinada. Os resultados associam a busca pelos consumidores por qualidade e saudabilidade no produto carne.

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Abstract The aim of this study was to analyse consumer perception, knowledge and acceptance of beef produced in feedlot. The survey method was used, with data collection carried out through digital platforms, accounting for 496 respondents. The questionnaire was prepared containing two sessions: characterising the respondent profiles and the perception and acceptance of the feedlot system of cattle production. The answers were systematised in electronic spreadsheets, performing descriptive analyses and exploratory techniques of multivariate statistics employing principal component analysis (PCA). ‘Quality’, ‘meat’ and ‘production’ were the principal terms associated with the feedlot production system. The two main axes in the PCA, PC1 (axis x) and PC2 (axis y), explained 75.4% of the variation, representing five groups related to consumer understanding of cattle feedlot. ‘Animal welfare’, ‘sustainability’ and ‘fat content’ are purchasing criteria having little relation to price. ‘Flavour’ was the main difference cited comparing meat produced in feedlot or on pasture. Consumers with a higher level of education and income have better knowledge and acceptance of feedlot beef. The results associate consumers’ search for quality and healthiness in meat products.
Animal science | Research article
Impact of processing methods and amino acid supplementation of cassava root-leaf meal on performance and caeca microflora of broiler chicks Olayemi, Wasiu Ajani Williams, Gabriel Adedotun Oso, Abimbola Oladele Omofunmilola, Eunice Opeoluwa

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Resumo Este estudo investigou os efeitos da farinha de raiz e das folhas de mandioca processada (FRFM) no desempenho de frangos de corte e na microflora cecal. Um total de 240 frangos de corte Ross foram distribuídos aleatoriamente por 10 tratamentos alimentares em um desenho fatorial 5×2, composto por cinco fontes de energia: milho, FRFM seco ao sol (FRFMSS), FRFM fermentado (FRFMf), FRFM com levedura (FRFMl) e FRFM com filtrado ruminal (FRFMfr) e dois níveis de aminoácidos (Ideal e National Research Council (NRC) 1994). As dietas NRC incluíam metionina e lisina, enquanto as dietas Ideais foram suplementadas com treonina e arginina. Cada tratamento foi replicado três vezes com oito aves por repetição, e o ensaio teve a duração de 28 dias. Os parâmetros de desempenho foram registados semanalmente e, no dia 28, as aves selecionadas foram abatidas para análise da microflora intestinal. Os resultados indicaram que as dietas formuladas com níveis ótimos de aminoácidos melhoraram significativamente (P<0,05) o ganho de peso (GP) e a taxa de conversão alimentar (TCA). As aves alimentadas com dietas à base de FRFMfr apresentaram uma ingestão de ração (IR) significativamente mais baixa (P<0,05) e uma melhor conversão alimentar, comparável às alimentadas com dietas à base de milho. Notavelmente, a combinação de aminoácidos FRFMfr e Ideal resultou no menor (P<0,05) IR e no melhor TCA global. A análise microbiana revelou que as dietas à base de milho resultaram em contagens mais elevadas (P<0,05) de Bacillus subtilis e Proteus mirabilis, enquanto a dieta à base de FRFM, independentemente do nível de aminoácidos, resultou em contagens bacterianas totais (CBTs) significativamente mais baixas (P<0,05). Concluindo, a suplementação de dietas para frangos de corte com aminoácidos ideais melhorou o desempenho do crescimento, e o FRFMfr reduziu de maneira eficaz a ingestão de ração sem comprometer a conversão alimentar. Além disso, o FRFM processado mostrou ser benéfico na redução da carga microbiana quando utilizado como alternativa ao milho em dietas de frangos de corte.

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Abstract This study investigated the effects of processed cassava root-leaf meal (CRLM) on broiler performance and caecal microflora. A total of 240 Ross broiler chicks were randomly assigned to 10 dietary treatments in a 5 × 2 factorial design, comprising five energy sources: maize, sun-dried CRLM (SCRLM), fermented CRLM (FCRLM), FCRLM with yeast (YFCRLM), and FCRLM with rumen filtrate (RFCRLM) and two amino acid levels (Ideal and National Research Council (NRC) 1994). The NRC diets included methionine and lysine, while the Ideal diets were supplemented with threonine and arginine. Each treatment was replicated three times with eight birds per replicate, and the trial lasted 28 days. Performance parameters were recorded weekly, and on day 28, selected birds were slaughtered for analysis of their gut microflora. The results indicated that diets formulated with Ideal amino acid levels significantly (P<0.05) improved weight gain (WG) and feed conversion ratio (FCR). The birds fed RFCRLM-based diets had significantly lower (P<0.05) feed intake (FI) and better FCR, comparable to those fed maize-based diets. Notably, the combination of RFCRLM and Ideal amino acids resulted in the lowest (P<0.05) FI and the best FCR overall. Microbial analysis revealed that maize-based diets resulted in higher (P<0.05) counts of Bacillus subtilis and Proteus mirabilis, whereas the CRLM-based diet, regardless of amino acid level, resulted in significantly lower (P<0.05) total bacterial counts (TBCs). In conclusion, supplementing broiler diets with Ideal amino acids enhanced growth performance, and RFCRLM effectively reduced feed intake without compromising FCR. Moreover, processed CRLM proved beneficial in lowering microbial load when used as an alternative to maize in broiler diets.
Animal science | Research article
Azospirillum brasilense associated with nitrogen fertilization in Urochloa humidicola pastures cultivated in the Amazonian savanna Castro, José Wilker Leal Lopes, Jalison Severo, Eduardo Medeiros Souza Júnior, Vicente Batista de Monteiro Neto, João Luiz Lopes Silva, Naiara Caixeta da Silva, Wilton Ladeira da

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Resumo O objetivo com este estudo foi avaliar os efeitos do Azospirillum brasilense associado ao uso da adubação nitrogenada sobre as variáveis estruturais, morfogênicas, produtivas e químicas de Urochloa humidicola cultivada na savana Amazônica. Os tratamentos foram constituídos de cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1) associadas a inoculação ou não de Azospirillum brasilense, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x2, com quatro repetições. Foram avaliadas as composições morfológicas dos pastos, as características morfogenéticas e estruturais, e a composição química da forragem. O uso de Azospirillum brasilense, isolado ou em associação com a adubação nitrogenada, não foi determinante para o aumento de rendimento de produção da pastagem. No entanto, a adubação nitrogenada proporcionou ganhos lineares em produção, principalmente no aumento dos componentes folha e colmo, e redução na proporção de material morto nos pastos, bem como aumentou linearmente as proporções de FDN, FDA e PB da forragem. O uso de A. brasilense não altera a produção e a composição química da forragem, enquanto a adubação nitrogenada favorece o manejo de pastos com U. humidicola cultivados em solo da savana Amazônica.

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Abstract The objective of this study was to assess the impact of Azospirillum brasilense in conjunction with nitrogen fertilization on structural, morphogenetic, yield-related, and chemical characteristics of Urochloa humidicola cultivated in the Amazon savannah. Treatments consisted of five nitrogen application rates (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1), both with and without A. brasilense inoculation. The experiment was laid out in a completely randomized design with a 5×2 factorial arrangement, including four replications. The morphological composition of the pastures, morphogenetic and structural characteristics and chemical composition of the forage were evaluated. The utilization of A. brasilense, either alone or combined with nitrogen fertilization, did not influence the enhancement of forage yield. However, nitrogen fertilisation led to consistent increases in production, primarily through an increase in leaf and culm components and a reduction in the proportion of dead material in pastures. It also led to a linear increase in the proportions of NDF, ADF and CP in the forage. The use of A. brasilense does not alter the production and chemical composition of the forage, while nitrogen fertilization favors the management of pastures with U. humidicola grown in Amazonian savanna soil.
Animal science | Research article
Nutritional prediction of corn grains: integration of genotypes and meteorological variables for swine production Loro, Murilo Vieira Cargnelutti Filho, Alberto

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Resumo Este estudo teve por objetivo avaliar se há variabilidade da composição nutricional proteica de grãos entre as bases genéticas de milho (híbridos simples, híbridos triplo, híbridos duplo e variedades de polinização aberta) e as datas de semeadura, e predizer os aminoácidos digestíveis para suínos com base na proteína bruta e nas variáveis meteorológicas. Foram avaliadas, por meio de Espectroscopia de Refletância no Infravermelho Próximo, 773 amostras de grãos provenientes de quatro bases genéticas de milho cultivadas em dez datas de semeadura. Foram realizadas regressões lineares simples para os caracteres nutricionais proteicos em diferentes bases genéticas e datas de semeadura. Foi utilizada a análise de componentes principais para agrupar dados da composição nutricional proteica de grãos e variáveis meteorológicas, por bases genéticas e por datas de semeadura. Há variação dos teores digestíveis dos onze aminoácidos nos grãos entre as bases genéticas de milho e as datas de semeadura. As variedades de polinização aberta de milho apresentam os maiores teores digestíveis dos onze aminoácidos nos grãos, em comparação aos híbridos simples, híbridos triplo e híbridos duplo, independentemente da data de semeadura. Semeaduras realizadas em outubro e novembro exibem maiores teores digestíveis dos onze aminoácidos nos grãos de milho, em relação às semeaduras nos meses de setembro, dezembro, janeiro e fevereiro, independentemente da base genética. Os teores digestíveis de metionina, cistina, treonina, valina, isoleucina, leucina, fenilalanina, histidina e arginina nos grãos de milho podem ser preditos a partir da proteína bruta com alta precisão, em todas as bases genéticas.

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Abstract In this study, the aim was to evaluate whether there is variability in the protein nutritional composition of grains between maize genetic bases (simple hybrids, triple hybrids, double hybrids and varieties) and sowing dates, and predict digestible amino acids for pigs based on crude protein and meteorological variables. 773 grain samples from four maize genetic bases cultivated on ten sowing dates were evaluated using Near Infrared Reflectance Spectroscopy. Simple linear regressions were performed for protein nutritional traits in different genetic backgrounds and sowing dates. Principal component analysis was used to group data on the protein nutritional composition of grains and meteorological variables, by genetic bases and sowing dates. There is variation in the digestible levels of the eleven amino acids in grains between maize genetic bases and sowing dates. Maize varieties have the highest digestible levels of eleven amino acids in the grains, compared to simple hybrids, triple hybrids and double hybrids, regardless of the sowing date. Sowings carried out in October and November show higher digestible levels of the eleven amino acids in maize grains, in relation to sowings in the months of September, December, January and February, regardless of the genetic basis. The digestible contents of methionine, cystine, threonine, valine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine and arginine in maize kernels can be predicted from crude protein with high accuracy, on all genetic bases.
Animal science | Research article
Nitrogen return in an integrated crop-livestock system with irrigation and forage legume Farias Filho, João de Assis Sartor, Laércio Ricardo Amadori, Caroline Danna, Mirella Menezes, Luís Fernando Glasenapp de

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Resumo Ampliar o uso de diferentes práticas em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA) é essencial para compreender a dinâmica do retorno de nitrogênio (N). Este estudo avaliou a influência da leguminosa e da irrigação no retorno de N em SIPA. Os quatro tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2x2 (irrigação x consorciação), sendo eles, irrigado e não irrigado, consorciado com leguminosa e não consorciado, dispostos em delineamento de blocos ao acaso com três repetições. A área experimental foi cultivada no inverno com pastagem de aveia preta (Avena strigosa) mais azevém (Lolium multiflorium), e a ervilhaca (Vicia sativa), implantada nos tratamentos consorciados, com pastejo rotacionado. No verão, o milho (Zea mays) foi cultivado em toda área. Os dados foram submetidos à análise de variância (Teste F, p>0,05). Não se observaram efeitos significativos da irrigação e da leguminosa no retorno de N pelas fezes, pela urina e pelos resíduos da pastagem. A produção de grãos, a palhada, a extração, a exportação e o retorno de N pelo milho foram semelhantes entre os tratamentos. O retorno médio total de N foi de 335,61 kg ha-1. Após um ano de avaliação, a irrigação e o consórcio com leguminosa não influenciaram no retorno de N em SIPA.

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Abstract Expanding the use of different practices in integrated crop livestock system (ICLS) is essential to understanding the dynamics of nitrogen (N) return. This study evaluated the influence of legume and irrigation on nitrogen return in ICLS. The four treatments were: irrigated and non-irrigated x intercropped and not intercropped with legume, in a 2x2 factorial scheme in randomized blocks experimental design with three replications. The ICLS area was cultivated, in winter, with pasture of black oat (Avena strigosa) and ryegrass (Lolium multiflorium) overseeded in african star (Cynodon sp.), and vetch (Vicia sativa) in the intercropped paddocks, with rotational grazing method. And, in summer, with corn (Zea mays). Data were subjected to analysis of variance (F test, p<0.05). There were no significant effects of irrigation and legumes on the return of N through feces, urine, and pasture residues. Grain yield, straw, extraction, export, and return of N by corn were similar among treatments. The average total N return was 335.61 kg ha-1. Irrigation and intercropping with legumes did not influence N return in ICLS, after one-year evaluation.
Animal science | Research article
Antimicrobial resistance in ovine production: maternal-descendant similarities in Coliforms and Enterococcus spp. Jimenez, Carolina Rodriguez Assalim, Gabriela Gomes, Jessica Ferreira Fernandes, Murilo Presuto, Livia Correa, Patricia Spoto Louvandini, Helder

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Resumo Há uma escassez de relatos sobre o aumento da resistência antimicrobiana e a transferência dessa resistência de progenitores para descendentes em animais de produção. Diante desse cenário, é essencial compreender como os mecanismos de resistência bacteriana se disseminam na criação de ovinos. O objetivo deste estudo foi identificar a ocorrência de resistência antimicrobiana em Coliformes e Enterococcus spp. presuntivos presentes em progenitores e seus descendentes durante os períodos de nascimento e desmame. Foram utilizadas vinte e seis ovelhas prenhes (Ovis aries), com peso corporal médio de 40 ± 2,0 kg e escore de condição corporal de 3,5 ± 0,3. Amostras de sangue e fezes foram coletadas tanto das matrizes quanto dos filhotes para análises de hemograma completo e testes de sensibilidade antimicrobiana (TSA). O TSA foi realizado contra os antibióticos penicilina, tetraciclina, enrofloxacina, ampicilina, estreptomicina, eritromicina e ceftiofur, tendo como alvo os gêneros bacterianos Coliformes e presuntivo de (P.) Enterococcus spp. Os resultados mostraram que, nos períodos de nascimento e desmame, os progenitores e seus descendentes apresentaram semelhança nos testes de susceptibilidade. Antibióticos como eritromicina e penicilina apresentaram altos níveis de resistência. Além disso, o ceftiofur, um antibiótico não utilizado na ovinocultura, demonstrou casos isolados de resistência, embora tenham sido baixos e não generalizados, esses achados destacam o potencial impacto de mecanismos bacterianos de resistência pré-existentes sobre a eficácia de antimicrobianos mais recentes. Conclui-se que há uma similaridade materno-descendente entre as bactérias analisadas. Os antibióticos ceftiofur, tetraciclina, estreptomicina, ampicilina e enrofloxacina apresentaram menor resistência, enquanto eritromicina e penicilina mostraram níveis mais elevados. Recomenda-se a realização de estudos específicos em cada sistema de produção ovina para o controle da presença de resistência à eritromicina e penicilina.

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Abstract Reports are scarce on the increase of antimicrobial resistance and the transfer of resistance from progenitor to progeny in production animals. Given this scenario, it is essential to understand how bacterial resistance mechanisms spread in ovine culture. The aim of this study is to identify the occurrence of antimicrobial resistance in Coliforms and Presumptive (P.) Enterococcus spp. present in progenitors and their descendants during the birth and weaning periods. Twenty-six pregnant ewes (Ovis aries) with an average body weight of 40 ± 2.0 kg and a body condition score of 3.5 ± 0.3 were used. Blood and fecal samples were collected from both dams and offspring for complete blood count analysis and antimicrobial susceptibility testing (AST). The AST was performed against the antibiotics penicillin, tetracycline, enrofloxacin, ampicillin, streptomycin, erythromycin and ceftiofur, targeting the bacterial genera Coliforms and Enterococcus spp. The results have shown that in the birth and weaning period, the progenitor and progeny had similarity to the susceptibility tests. Antibiotics such as erythromycin and penicillin presented high resistance levels. Furthermore, ceftiofur, an antibiotic not used in sheep farming, showed isolated cases of resistance. Although these occurrences were low and not widespread, the findings highlight the potential impact of pre-existing bacterial resistance mechanisms on the effectiveness of newer antimicrobials. It is concluded that there is a maternal-descendant similarity between both bacteria. The antibiotics ceftiofur, tetracycline, streptomycin, ampicillin and enrofloxacin showed lower resistance; erythromycin and penicillin showed higher resistance. Specific studies are recommended for each ovine production to control the resistance offered by erythromycin and penicillin.
Animal science | Research article
Biochemical parameters and assessment of passive immunity transfer in elite Santa Inês lambs born from single and twin births Carvalho, Jeferson Silva Ulian, Carla Maria Vela Menezes, Hellen Caroline de Oliveira Oliveira, Jallizy Maria Nunes Delfino, Guilherme de Oliveira Argolo Ribeiro Junior, Valdir Rizzo, Huber

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Resumo A ingestão de colostro nas primeiras horas de vida é fundamental para a sobrevivência do neonato. Os cordeiros oriundos de partos gemelares podem apresentar falha na transferência de imunidade passiva (TIP) com reflexo nas concentrações séricas de diversos metabólitos. Este estudo objetivou avaliar os constituintes séricos e a TIP em cordeiros Santa Inês nascidos de partos simples (GS; n=19) e gemelares (GG; n=28). Amostras de sangue foram coletadas nas 0, 24, 48, 72 e 96 horas pós-nascimento, e analisadas quanto à proteína total, albumina, globulina, ureia, creatinina, colesterol, triglicerídeos, cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg) e atividades das enzimas aspartato aminotransferase (AST) e gama-glutamiltransferase (GGT). Cordeiros do grupo GS apresentaram maior peso ao nascer (3,98 kg vs. 3,03 kg; p<0,05), proteína total (6,12 g/dL vs. 5,32 g/dL), globulina (4,35 g/dL vs. 3,64 g/dL) e GGT (322,93 U/L vs. 543,90 U/L) 24 horas após o parto. Considerando a associação entre globulina e imunoglobulinas, os dados indicam falha parcial na TIP em cordeiros gemelares. Além disso, observou-se diferença significativa (p<0,05) nos níveis médios de albumina (1,87 vs. 1,80 g/dL), P (7,92 vs. 7,24 mg/dL) e Mg (2,51 vs. 2,37 mg/dL), favorecendo o grupo GS. Os demais parâmetros mantiveram-se dentro da faixa de referência para a espécie. Conclui-se que cordeiros oriundos de partos gemelares apresentam maior risco de falha na TIP e menores valores de constituintes séricos relacionados à imunidade e ao metabolismo neonatal, sugerindo a importância de estratégias de colostragem assistida nesses casos.

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Abstract Colostrum intake within the first hours of life is essential for neonatal survival. Lambs born from twin pregnancies may experience failure in passive immunity transfer (PIT), which can affect the serum concentrations of several metabolites. This study aimed to evaluate serum biochemical constituents and PIT in Santa Inês lambs born from single (Sg; n=19) and twin (Tw; n=28) births. Blood samples were collected at 0, 24, 48, 72, and 96 hours after birth, and analyzed for total protein, albumin, globulin, urea, creatinine, cholesterol, triglycerides, calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), and the enzymatic activities of aspartate aminotransferase (AST) and gamma-glutamyltransferase (GGT). Lambs in the GS group showed higher birth weight (3.98 kg vs. 3.03 kg; p<0.05), total protein (6.12 g/dL vs. 5.32 g/dL), globulin (4.35 g/dL vs. 3.64 g/dL), and GGT (322.93 U/L vs. 543.90 U/L) at 24 hours post-partum. Considering the association between globulin and immunoglobulin levels, the data suggest partial PIT failure in twin-born lambs. Additionally, significant differences (p<0.05) were observed in the mean values of albumin (1.87 vs. 1.80 g/ dL), P (7.92 vs. 7.24 mg/dL), and Mg (2.51 vs. 2.37 mg/dL), with higher levels in the GS group. The remaining parameters remained within the reference ranges for the species. It is concluded that lambs from twin pregnancies are at greater risk of PIT failure and present lower serum levels of constituents related to neonatal immunity and metabolism, highlighting the importance of assisted colostrum management in such cases.
Animal science | Research article
Relative bioeffectiveness of hydroxy calcium salt analogous methionine compared to DL-methionine on the performance of light laying hens in the production phase Ferreira, Thamires da Silva Soares, Márcia das Neves Kaneko, Isabelle Naemi Pinheiro, Sarah Gomes Costa, Fernando Guilherme Perazzo Barros Júnior, Romilton Ferreira de

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Resumo O estudo avaliou a bioeficácia relativa da HMBA-Ca em comparação a DLM aos níveis de Met+Cys digestíveis para poedeiras leves de 42 a 62 semanas de idade sobre o desempenho, qualidade de ovos, condição de escore de plumagem e avaliação econômica. Um total de 1080 poedeiras Hy-line W80 foram distribuídas em 9 tratamentos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial, 2x4+1 (2 fontes, 4 níveis de suplementação de metionina+cistina digestíveis: 0,46, 0,54, 0,56 e 0,58 % e 1 grupo isento de suplementação). Ambas as fontes atenderam às exigências nutricionais, sendo a DLM mais eficiente em níveis próximos à exigência mínima, favorecendo o peso dos ovos, enquanto a HMBA-Ca apresentou melhor desempenho em níveis mais elevados, com maior percentual de gema e melhor escore de plumagem. A qualidade da casca não foi comprometida, mesmo com o aumento do tamanho dos ovos. A análise econômica indicou custo por dúzia mínimo em níveis intermediários (0,50-0,54 %), mas a HMBACa a 0,58 % apresentou maior margem líquida (103 %) e retorno por dólar investido, mantendo vantagem mesmo em cenários simulados de variação cambial. Conclui-se que, embora ambas as fontes sejam eficazes, a suplementação com HMBA-Ca a 0,58 % representa a estratégia mais vantajosa por conciliar desempenho produtivo, qualidade da plumagem e maior rentabilidade em condições de mercado favoráveis.

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Abstract The study evaluated the relative bioefficacy of HMBA-Ca compared to DLM at digestible Met+Cys levels for lightweight laying hens from 42 to 62 weeks of age on performance, egg quality, feather score condition, and economic assessment. A total of 1,080 Hy-Line W80 hens were allocated to nine treatments in a completely randomized design with a 2×4+1 factorial arrangement (2 sources, 4 levels of digestible methionine+cystine supplementation: 0.46, 0.54, 0.56, and 0.58 %, plus 1 unsupplemented group). Both sources met the nutritional requirements, with DLM being more efficient at levels close to the minimum requirement, favoring egg weight, whereas HMBA-Ca showed better performance at higher levels, with a greater yolk percentage and improved feather score. Eggshell quality was not compromised, even with the increase in egg size. The economic analysis indicated the lowest cost per dozen at intermediate levels (0.50- 0.54 %), but HMBA-Ca at 0.58 % resulted in the highest net margin (103 %) and return per dollar invested, maintaining an advantage even under simulated scenarios of exchange rate variation. It is concluded that, although both sources are effective, supplementation with HMBA-Ca at 0.58 % represents the most advantageous strategy by combining productive performance, feather quality, and greater profitability under favorable market conditions.
Animal science | Research article
Impact of açaí oil as an additive on in vitro ruminal fermentation Coelho, Gabriela de Jesus Oliveira, Fernando Gomes de Saúde, Murilo Exaltação Martins, Hyda Magna Ferreira Sousa, Sheila Vilarindo de Sousa, Luciano Fernandes Maciel, Raylon Pereira Mezzomo, Rafael

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Resumo Este estudo avaliou os efeitos do óleo da polpa de açaí na dinâmica da fermentação ruminal in vitro em bovinos. Quatro tratamentos (0, 0.3, 3 e 30 mg g-1 de óleo de açaí) foram testados usando delineamento em blocos casualizados com arranjo de parcelas subdivididas ao longo do tempo (24 e 48 h). Os parâmetros avaliados incluíram degradabilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), degradabilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO), cinética de produção de gás in vitro, concentrações de ácidos graxos voláteis de cadeia curta (AGVCC) e concentrações de nitrogênio amoniacal (N-NH3). Nenhuma interação foi detectada entre o nível de óleo de açaí e o tempo de incubação para DIVMS ou DIVMO (p > 0.05). No entanto, o nível de 30 mg g-1 reduziu significativamente a DIVMS (p < 0.05). As concentrações de AGVCC e N-NH3 não foram afetadas ao longo dos tempos de incubação (p > 0.05). A produção de gás in vitro aumentou com a inclusão do óleo de açaí (p < 0.05), e a cinética da produção de gás in vitro indicou padrões semelhantes entre os grupos 0 vs. 30 mg g-1 e 0.3 vs. 3 mg g-1 (p < 0.05). A dosagem de 30 mg g-1 reduziu a DIVMS enquanto aumentou a produção total de gases. Em contraste, níveis mais baixos (0.3 e 3 mg g-1) não prejudicaram a eficiência da fermentação ruminal e justificam avaliações adicionais em ensaios de desempenho animal.

Resumen en Inglés:

Abstract This study evaluated effects of açaí pulp oil on in vitro rumen fermentation dynamics in cattle. Four treatments (0, 0.3, 3, and 30 mg g-1 of açaí oil) were tested using a randomized block design with a split-plot arrangement over time (24 and 48 h). The parameters assessed included in vitro dry matter degradability (IVDMD), in vitro organic matter degradability (IVOMD), in vitro gas production kinetics, short-chain volatile fatty acid (SCVFA) concentrations, and ammonia nitrogen (N-NH3) concentrations. No interaction was detected between açaí oil level and incubation time for IVDMD or IVOMD (p > 0.05). However, the 30 mg g-1 level significantly reduced IVDMD (p < 0.05). SCVFA and N-NH3 concentrations were unaffected across incubation times (p > 0.05). In vitro gas production increased with açaí oil inclusion (p < 0.05), and in vitro gas production kinetics indicated similar patterns between 0 vs. 30 mg g-1 and 0.3 vs. 3 mg g-1 groups (p < 0.05). The 30 mg g-1 dosage reduced IVDM while increasing total gas production. In contrast, lower levels (0.3 and 3 mg g-1) did not impair rumen fermentation efficiency and warrant further evaluation in animal performance trials.
Animal science | Research article
Effects of Isomix® and virginiamycin on in vitro ruminal fermentation Laura, Sara Adriana Salinas Lana, Rogério de Paula Saores, Márcia das Neves Silva, Paulo Sérgio Dornelas Hancco, Ruth Ccalta

Resumen en Portugués:

Resumo O uso de aditivos melhora a eficiência alimentar de bovinos ao alterar as populações microbianas. Este estudo avaliou os efeitos de diferentes doses e da interação de dois aditivos sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), a digestibilidade da fibra em detergente neutro (DIVFDN) e os parâmetros de fermentação ruminal, utilizando líquido ruminal de vacas fistuladas. Dietas com relação 70:30 de forragem para concentrado foram incubadas por 48 h pelo método de Tilley & Terry, utilizando Brachiaria decumbens como forragem e um concentrado de milho moído, farelo de soja e ureia. Os aditivos testados foram Isomix® (0,0 a 4,8 % da matéria seca da dieta) e virginiamicina (0,0 a 0,80 %). Efeitos significativos (P<0,05) da virginiamicina incluíram aumento do pH, NH3 e proteína solúvel (PS), com redução da DIVMS, DIVFDN, proteína microbiana (PM) e ácidos graxos voláteis (AGV). O Isomix não apresentou efeitos significativos sobre essas variáveis, mas aumentou (P<0,05) a concentração de isobutirato. As interações entre os aditivos afetaram o acetato, propionato, butirato, isovalirato e a relação acetato:propionato (P<0,05). Embora nenhum dos aditivos tenha melhorado a digestibilidade, o Isomix aumentou o propionato e reduziu a relação acetato:propionato, potencialmente melhorando o balanço energético e o desempenho. Recomenda-se mais pesquisas, especialmente em dietas com baixo teor de proteína e suplementação de ureia em sistemas de pastejo tropical.

Resumen en Inglés:

Abstract Additives improve cattle feed efficiency by altering microbial populations. This study evaluated the effects of varying doses and the interaction between two additives on in vitro dry matter digestibility (IVDMD), neutral detergent fiber digestibility (IVNDFD), and ruminal fermentation parameters using rumen fluid from fistulated cows. Diets with a 70:30 forage-to-concentrate ratio were incubated for 48 h using the Tilley and Terry method, with Brachiaria decumbens as the forage and a concentrate composed of corn meal, soybean meal, and urea. The additives tested were Isomix® (from 0.0 to 4.8 % of diet dry matter) and virginiamycin (from 0.0 to 0.80 %). The significant effects (P<0.05) of virginiamycin included increased pH, NH3, and soluble protein (SP) and decreased IVDMD, IVNDFD, microbial protein (MP), and volatile fatty acids (VFA). Isomix had no significant effects on these variables, but increased isobutyrate concentration (P < 0.05). Additive interactions affected acetate, propionate, butyrate, isovalerate, and the acetate:propionate ratio (P<0.05). While neither additive improved digestibility, Isomix enhanced propionate production and reduced the acetate:propionate ratio, potentially improving energy balance and performance. Further research is recommended, particularly on diets with low protein and urea supplementation in tropical grazing systems.
Animal science | Research article
Inclusion levels of white clover in annual ryegrass mixtures: characteristics of fresh and ensiled material Alves, Claiton Martins Biasiolo, Ricardo Daniel, João Luiz Pratti Martini, Maria Isabel Ribeiro Filho, Henrique M.N.

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Resumo As leguminosas podem contribuir para a redução no uso de adubação nitrogenada, com melhorias no valor alimentar da dieta. Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de trevo-branco (Trifolium repens) em dietas à base de azevém-anual (Lolium multiflorum) na forragem e na silagem em dois estádios de desenvolvimento. Os tratamentos foram quatro níveis de adição de trevo-branco: 0, 200, 400 e 600 g/kg de MS, quando o azevém-anual se encontrava nos estádios vegetativo e em florescimento. A composição química não variou com o nível de inclusão do trevo quando o azevém estava em estádio vegetativo, mas os teores de proteína bruta aumentaram e os de FDN e FDA diminuíram com a inclusão da leguminosa no estádio de florescimento. A inclusão da leguminosa em mais de 400 g/kg de MS não contribuiu para a redução dos teores de fibra, tanto na forragem verde como ensilada. A densidade da silagem aumentou com a inclusão da leguminosa independentemente do estádio de desenvolvimento da gramínea, enquanto os valores de pH diminuíram no estádio de florescimento, sem influência do nível de inclusão do trevo. A estabilidade aeróbica se manteve em todos os tratamentos até sete dias após a abertura dos silos, mas os parâmetros de fermentação avaliados podem não ter sido suficientes para explicar esta resposta. A inclusão de 400 g/kg de MS de trevo-branco em dietas à base de azevém-anual no estádio de florescimento é uma prática que pode ser recomendada, inclusive para a confecção de silagem. Contudo, a ausência da determinação de ácidos orgânicos limita a interpretação dos resultados.

Resumen en Inglés:

Abstract Legumes can contribute to reducing the use of nitrogen fertilization, with improvements in the nutritional value of the diet. This study aimed to evaluate the effect of the inclusion of white clover in diets based on fresh ryegrass and for silage production at two developmental stages. The treatments consisted of four levels of white clover addition: 0, 200, 400, and 600 g/kg DM, when ryegrass was at the vegetative and flowering stages. The chemical composition did not vary with the level of white clover inclusion when annual ryegrass was in the vegetative stage, but crude protein levels increased, and NDF and ADF contents decreased with the inclusion of the legume when ryegrass was at the flowering stage. Including the legume at levels above 400 g/kg DM did not result in additional benefits for fiber reduction, both in fresh material and silage. The density of the ensiled material increased with legume inclusion regardless of the grass's developmental stage, while pH values decreased when the grass was at the flowering stage, regardless of the level of clover inclusion. Aerobic stability was maintained across all treatments up to seven days after silo opening, but the fermentation parameters evaluated could not be sufficient to explain this result. The inclusion of 400 g/kg DM of white clover in ryegrass-based diets at the flowering stage is a practice that can be recommended, including for silage production. However, the absence of organic acid measurements constrains the interpretation of the results.
Animal science - Research article
Estimation of productive efficiency in ewes from the natural grasslands of Southern Brazil: A pilot approach Amarilho-Silveira, Fernando

Resumen en Portugués:

Resumo Este estudo piloto quantificou a proporção de ovelhas classificadas como Eficientes, Ineficientes, Produtivas e Não produtivas, usando dados coletados ao longo de um ciclo produtivo completo durante 2024, fornecidos por uma propriedade ovina. Para a classificação, foram empregados dois modelos: um modelo linear generalizado (GLM) utilizando quatro avaliações de escores de condição corporal (ECCs) como variáveis explicativas, e um modelo misto bayesiano (BMM) com quatro medições repetidas. Os resultados do GLM classificaram 8,82 % das ovelhas como Eficientes, 7,84 % como Ineficientes, 42,16 % como Produtivas e 41,18 % como Não produtivas. Por outro lado, o BMM categorizou 19,61 % como Eficientes, 4,90 % como Ineficientes, 31,37 % como Produtivas e 44,12 % como Não produtivas. Este estudo fornece percepções iniciais sobre indicadores de eficiência produtiva em ovelhas, sugerindo que pesquisas adicionais por períodos mais longos, preferencialmente com os mesmos animais, são necessárias para obter resultados mais conclusivos. Ainda assim, esta abordagem apresenta um modelo de avaliação replicável, aplicável a diferentes escalas e ambientes. Em conclusão, o modelo GLM mostrou-se superior na identificação de ovelhas com combinações favoráveis de ECCs, coeficientes de variação e peso total dos cordeiros ao desmame.

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Abstract This pilot study quantified the proportion of ewes classified as Efficient, Inefficient, Productive, and Unproductive, using the data collected from an entire production cycle during 2024, provided by a sheep farm. For classification, two models were employed: a generalized linear model (GLM) using four body condition scores (BSCs) evaluations as explanatory variables, and a Bayesian mixed model (BMM) with four repeated measurements. The GLM results classified 8.82 % of ewes as Efficient, 7.84 % as Inefficient, 42.16 % as Productive, and 41.18 % as Unproductive. Conversely, the BMM categorized 19.61 % as Efficient, 4.90 % as Inefficient, 31.37 % as Productive, and 44.12 % as Unproductive. This study provides initial insights into productive efficiency indicators used in ewes, suggesting that further research over extended periods, preferably with the same animals, is required for achieving more conclusive results. Nevertheless, this approach presents a replicable evaluation model applicable to diverse scales and environments. In conclusion, GLM model proved superior in identifying ewes with favorable combinations of BSCs, coefficients of variation, and total weight of lambs at weaning.
Animal science - Research article
Control of suspended solids and nitrogenous compounds through bioremediation and artificial substrates in an emerging BFT System for Nile Tilapia Lasala, Maísa de Lima Dartora, Amanda Stockhausen, Larissa Morais, Keren Fagundes Machado, Andressa Oliveira Ferreira, Giulia Beatrice Andrade, Jaqueline Jatobá, Adolfo

Resumen en Portugués:

Resumo Os efeitos da biorremediação com Bacillus spp. e de um substrato artificial foram comparados quanto à qualidade da água, aos parâmetros zootécnicos e hematológicos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em um sistema BFT (biofloc technology). Doze unidades experimentais foram divididas em três grupos: biorremediador (1,0 g de bacilos por m3 de água diariamente), inserção de substrato artificial (SA) e controle, em quadruplicata. Ambos os tratamentos reduziram a concentração de NH3 (biorremediador: 0,73 mg·L-1; SA: 0,69 mg·L-1) em relação ao grupo controle (1,33 mg·L-1). Entretanto, o tratamento com biorremediador aumentou o nitrito (31,71 mg·L-1) em comparação ao controle (12,76 mg·L-1), enquanto o SA não apresentou diferença significativa entre os tratamentos. Os volumes de flocos foram menores nos tratamentos com SA (1,75 mL), biorremediador (3,10 mL) e controle (3,87 mL), respectivamente. Os tratamentos reduziram a conversão alimentar aparente (CAA) (biorremediador: 0,84 e SA: 0,86) em relação ao grupo controle (1,07). Por outro lado, o SA promoveu uma taxa de crescimento específico (TCE) superior (3,05 %·dia-1) em comparação ao biorremediador (2,97 %·dia-1) e ao controle (2,94 %·dia-1), que não diferiram entre si. A porcentagem de trombócitos circulantes variou significativamente entre os tratamentos, sendo maior no grupo biorremediador (46,4 %), seguido pelo grupo com substrato artificial (34,0 %) e pelo controle (18,5 %). O biorremediador e o substrato artificial promoveram melhorias na qualidade da água, por meio da redução de NH3 e da manutenção do volume de floco; proporcionaram melhor desempenho zootécnico e alteraram o perfil hematológico da tilápia-do-nilo.

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Abstract The effects of bioremediation with Bacillus spp. and an artificial substrate were compared on water quality, zootechnical and hematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in a BFT system (biofloc technology). Twelve experimental units were divided into three groups: bioremediator (1.0g of bacilli per m3 of water daily); insertion of artificial substrate (AS); and control; in quadruplicate. Both treatments reduced NH3 (bioremediador 0.73 mg.L-1 and AS 0.69 mg.L-1) than the control group (1.33 mg. L-1), meanwhile the bioremediator increased nitrite (31.71 mg.L-1) compared to the control (12.76 mg. L-1) and the AS did not diverge between treatments. AS (1.75 mL), bioremediator (3.10 mL) and control (3.87 mL) presented lower floc volume, respectively. The treatments reduced the food conversion ratio (bioremeaditor 0.84 and AS 0.86) than control group (1.07), meanwhile the AS promoted higher specific growth rate (3.05 %.day-1) compared to the bioremediator (2.97 %.day-1) and control (2.94 %.day-1) which did not diverge between treatments. The percentage of circulating thrombocytes varied significantly among treatments, being highest in the bioremediator group (46.4 %), followed by the artificial substrate group (34.0 %) and the control (18.5 %). The bioremediator and AS led to improvements in water quality by removal of NH3 and floc volume maintenance; promoted better zootechnical performance and changed the hematological profile for Nile tilapia.
Animal science - Research article
Cashew nutshell liquid as an additive on rumen fermentation dynamics and nitrogen utilization in pasture-supplemented steers Anschau, Douglas Gabriel Goes, Rafael Henrique Tonissi Buschinelli de Gandra, Jefferson Rodrigues Silva, Nayara Gonçalves da Oliveira, Sullyvan Silva Ítavo, Luis Carlos Vinhas Royer, Jaqueline Luiza Anschau, Luiz Miguel Araújo, Carolina Marques Costa

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Resumo O objetivo foi avaliar os efeitos da suplementação líquida da casca de castanha de caju (CNSLt) sobre a fermentação ruminal e a utilização de nitrogênio em novilhos em pastejo. Foram avaliados cinco novilhos mestiços canulados no rúmen. A pastagem utilizada foi a Urochloa brizantha, cv. Marandu. Os tratamentos foram: suplementação sem infusão de CNSLt (controle), suplementação + 0,300 mg/kg MS, suplementação + 0,600 mg/kg MS, suplementação + 0,900 mg/kg MS e suplementação + 1.200 mg/kg MS de CNSLt. A inclusão de CNSLt na dieta dos novilhos não alterou (P> 0,05) o consumo e a digestibilidade aparente. Entre os parâmetros de fermentação, apenas o ácido graxo valérico diferiu entre os tratamentos (P=0,040). A inclusão de 600 mg/kg MS de CNSLt apresentou os maiores valores de ácido valérico (1,06). Quanto maior a inclusão de CNSLt, menor a excreção fecal de N (P=0,029). As outras variáveis de utilização de N, os derivados de purina e o metabolismo da ureia e da creatinina não foram afetados pelo tratamento (P>0,05). Pode-se concluir que a adição de CNSLt à dieta de novilhos em pastejo não altera a ingestão e a digestibilidade do pasto. A adição de 600 mg/kg MS de CNSLt à dieta promoveu um aumento na produção de ácido valérico, o que melhorou a fermentação ruminal. A diminuição linear da excreção fecal de N sugere uma melhor utilização do N com o aumento do CNSLt na dieta.

Resumen en Inglés:

Abstract The objective was to evaluate the effects of supplementing technical cashew nutshell liquid (CNSLt) on rumen fermentation and nitrogen utilization in grazing steers. Five crossbred rumen-cannulated steers were evaluated. The pasture used was Urochloa brizantha, cv. Marandu. The treatments were: supplementation without CNSLt infusion (control), supplementation + 300 mg/kg DM, supplementation + 600 mg/kg DM, supplementation + 900 mg/kg DM, and supplementation + 1,200 mg/kg DM of CNSLt. The inclusion of CNSLt in the steers' diet did not alter (P>0.05) intake or apparent digestibility. Among the fermentation parameters, only valeric fatty acid differed between treatments (P=0.040). The inclusion of 600 mg/kg DM CNSLt resulted in the highest valeric acid values (1.06). Higher inclusion of CNSLt led to lower fecal N excretion (P=0.029). The other N utilization variables, purine derivatives, and urea and creatinine metabolism were not affected by the treatment (P>0.05). In conclusion, the addition of CNSLt to the diet of grazing steers does not alter pasture intake or digestibility. The addition of 600 mg/kg DM CNSLt to the diet increased valeric acid production, improving rumen fermentation. The linear decrease in fecal N excretion suggests better N utilization with increasing CNSLt in the diet.
Animal science - Research article
The effect of plectasin supplementation on small intestines morphometric characteristics, blood profile, and growth performance of broiler chickens Favorito, Albert Sean S. Paraso, Michelle Grace V. Pajas, Arville Mar Gregorio A. Cruz, Joseph F. dela

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Resumo Peptídeos antimicrobianos, como a plectasina, foram propostos como substitutos adequados para antibióticos promotores de crescimento em animais de produção. Entretanto, sua eficácia nas condições locais das Filipinas ainda não foi determinada. Este estudo foi conduzido para avaliar a eficácia da plectasina no desempenho do crescimento, nas características morfométricas do intestino delgado e em parâmetros sanguíneos de frangos de corte. Trezentos frangos de corte da linhagem Ross de um dia de idade foram alocados aleatoriamente utilizando um delineamento em blocos completos casualizados, tendo o peso inicial como fator de bloqueio, nos seguintes grupos de tratamento: controle negativo (T1); 250 ppm de enramicina ou controle positivo (T2); 150 ppm de plectasina (T3); 300 ppm de plectasina (T4); e 450 ppm de plectasina (T5). A suplementação de plectasina a 150 ppm durante a fase de terminação melhorou o desempenho de crescimento dos frangos de corte (P<0,05), aumentando a taxa de conversão alimentar em 1,89±0,12 e aumentando o ganho médio diário (80,68±5,40g). O consumo médio diário de ração de todos os grupos de tratamento foi comparável durante todas as fases de alimentação. No entanto, a suplementação não afetou as medidas morfométricas do intestino delgado e os níveis séricos de glicose, triglicerídeos e colesterol. Esse estudo indica que o peptídeo antimicrobiano plectasina tem efeitos benéficos sobre o desempenho do crescimento e melhora a eficiência da utilização de nutrientes sem interromper as funções fisiológicas normais.

Resumen en Inglés:

Abstract Antimicrobial peptides such as plectasin have been proposed as a suitable replacement for antibiotic growth promoters in livestock. However, its efficacy under local conditions in philippines has yet to be determined. This study was conducted to evaluate plectasin's efficacy on growth performance, morphometric features of the small intestines, and selected blood parameters in broiler chickens. Threehundred, 1-day-old Ross broiler chicks were randomly allocated using a randomized complete block design with initial weight as a blocking factor to the following treatment groups: negative control (T1); 250 ppm enramycin or positive control (T2); 150 ppm plectasin (T3); 300 ppm plectasin (T4); and 450 ppm plectasin (T5). Plectasin supplementation at 150 ppm during the finisher phase improved the growth performance of broiler chickens (P<0.05) by enhancing the feed conversion ratio 1.89±0.12 and increasing the average daily gain (80.68±5.40g). All treatment groups' average daily feed intake was comparable throughout the feeding phases. Although, supplementation did not affect morphometric measurements of the small intestines and serum levels of glucose, triglycerides, and cholesterol. This study indicates that the antimicrobial peptide plectasin has beneficial effects on growth performance and improve nutrient utilization efficiency without disrupting normal physiological functions.
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