Growth and hematology of juvenile pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887) fed with increasing levels of vitamin E (DL-α-tocopheryl acetate)Resumo
Sistemas intensivos de produção utilizam 100% de dietas artificiais sendo que, qualquer imbalanço ou deficiência de algum nutriente pode ocasionar surtos de doenças e perdas econômicas. O presente estudo determinou o efeito de níveis crescentes de vitamina E na dieta sobre o desempenho e hematologia de juvenis de pacu. Os peixes foram alimentados por 90 dias até aparente saciedade com dietas semi purificadas contendo 0,0; 25; 50; 150; 300 ou 600 mg.kg−1 de DL-α-tocoferil-acetato, rações em um delineamento experimental inteiramente casualizado (n=4). Parâmetros de desempenho e hematológicos foram coletados e analisados. Peixes alimentados com ração de 150 mg.kg−1 de vit E apresentaram maior ganho de peso (p<0,05) e taxa de crescimento específico. Hematócrito, número de eritroblastos e proteina total plasmática foram maiores (p<0,05) nos peixes alimentados com a dieta insenta de vitamina E. O suplemento de vitamina E em dietas artificiais é essencial para o crescimento e a manutenção da eritropoiese nos valores normais para a espécie.
nutrição de peixes; hematologia; Piaractus mesopotamicus ; vitamina E
