TY - JOUR T1 - Formas plurais na aquisição da matéria-prima: uma análise do setor de torrefação e moagem de café no Brasil JO - Organizações & Sociedade A1 - Foscaches, Caroline A1 - Saes, Maria Sylvia Macchione A1 - Vacari, Gabriela Feresin Jardim SN - 1984-9230 UL - 10.1590/1984-9230788 VL - 23 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -