@article{vasconcelos_zapata_2010,  title={Efeito sazonal sobre os ácidos graxos e colesterol do polvo Octopus vulgaris Cuvier 1797},  volume={30},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612010000200006},  DOI={10.1590/S0101-20612010000200006},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Vasconcelos, Margarida Maria Monteiro and Zapata, Jorge Fernando Fuentes},  year={2010},  month={Apr},  pages={325–329} }