TY  - JOUR 
T1  - Temperatura e tipo de preparo na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola'
JO  - Revista Brasileira de Fruticultura
A1  - SARZI, BIANCA
A1  - DURIGAN, JOSÉ FERNANDO
A1  - ROSSI JÚNIOR, OSWALDO DURIVAL
SN  - 0100-2945
UL  - 10.1590/S0100-29452002000200020
VL  - 24 
Y1  - 2002
PB  - Brasil 
ER  -