TY - JOUR T1 - Protein hydrolysate of mechanically separated meat from Nile tilápia JO - Pesquisa Agropecuária Brasileira A1 - Terres-Ribeiro, Cassandra Meireles A1 - Knak, André Marcelo A1 - Buzanello, Rosana Aparecida da Silva A1 - Lima, Denise Pastore de A1 - Montanhini Neto, Roberto A1 - Ribeiro, Ricardo Pereira SN - 0100-204X UL - 10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.01652 VL - 55 Y1 - 2020 PB - Brasil ER -