@article{terres-ribeiro_knak_buzanello_lima_montanhini neto_ribeiro_2020,  title={Protein hydrolysate of mechanically separated meat from Nile tilápia},  volume={55},  ISSN={0100-204X},  url={https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.01652},  DOI={10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.01652},  journal={Pesquisa Agropecuária Brasileira},  publisher={Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira},  author={Terres-Ribeiro, Cassandra Meireles and Knak, André Marcelo and Buzanello, Rosana Aparecida da Silva and Lima, Denise Pastore de and Montanhini Neto, Roberto and Ribeiro, Ricardo Pereira},  year={2020},  pages={e01652} }