TY  - JOUR 
T1  - Atividade da pectinametilesterase e sua relação com a perda de firmeza da polpa de mamão cv. Sunrise Solo e Tainung
JO  - Revista Brasileira de Fruticultura
A1  - Fontes, Renata Venturim
A1  - Santos, Mirella Pupo
A1  - Falqueto, Antelmo Ralph
A1  - Silva, Diolina Moura
SN  - 0100-2945
UL  - 10.1590/S0100-29452008000100012
VL  - 30 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -