TY - JOUR T1 - Gestão em Gastronomia: estado da arte e agendas para futuras pesquisas no Brasil JO - Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo A1 - Ferro, Rafael Cunha A1 - Teixeira, Renan Pedroso A1 - Abreu, Giulia Medina Moya SN - 1982-6125 UL - 10.7784/rbtur.v20.3234 VL - 20 Y1 - 2026 PB - Brasil ER -