TY  - JOUR 
T1  - Componentes voláteis do café torrado. Parte II. Compostos alifáticos, alicíclicos e aromáticos
JO  - Química Nova
A1  - Moreira, Ricardo Felipe Alves
A1  - Trugo, Luiz Carlos
A1  - De Maria, Carlos Alberto Bastos
SN  - 0100-4042
UL  - 10.1590/S0100-40422000000200010
VL  - 23 
Y1  - 2000
PB  - Brasil 
ER  -