@article{paraíso_andrade_zemp_2003,  title={Destilação da Micela I: modelagem e simulação da evaporação do hexano},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000300028},  DOI={10.1590/S0101-20612003000300028},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Paraíso, Paulo R. and Andrade, Cid M. G. and Zemp, Roger J.},  year={2003},  month={Sep},  pages={459–467} }