TY  - JOUR 
T1  - Correlação entre precursores e voláteis em café arábica brasileiro processado pelas vias seca, semiúmida e úmida e discriminação através da análise por componentes principais
JO  - Química Nova
A1  - Arruda, Neusa P.
A1  - Hovell, Ana M. C.
A1  - Rezende, Claudia M.
A1  - Freitas, Suely P.
A1  - Couri, Sonia
A1  - Bizzo, Humberto R.
SN  - 0100-4042
UL  - 10.1590/S0100-40422012001000026
VL  - 35 
Y1  - 2012
PB  - Brasil 
ER  -