TY - JOUR T1 - Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros terminados com dietas contendo cana-de-açúcar ou silagem de milho e dois níveis de concentrado JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Leão, André Gustavo A1 - Silva Sobrinho, Américo Garcia da A1 - Moreno, Greicy Mitzi Bezerra A1 - Souza, Hirasilva Borba Alves de A1 - Giampietro, Aline A1 - Rossi, Rodrigo César A1 - Perez, Henrique Leal SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982012000500024 VL - 41 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -