TY  - JOUR 
T1  - Estudo da produção de biopolímeros via enzimática através de inativação e lise celular e com células viáveis de Beijerinckia sp. 7070
JO  - Food Science and Technology
A1  - Moreira, Ângela Nunes
A1  - Del Pino, Francisco A. B.
A1  - Vendruscolo, Claire Tondo
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612003000200034
VL  - 23 
Y1  - 2003
PB  - Brasil 
ER  -