TY - JOUR T1 - Detecção de genes toxigênicos em amostras de Staphylococcus spp. isoladas de queijos de coalho JO - Food Science and Technology A1 - Freitas, Manuela Figueiroa Lyra de A1 - Luz, Isabelle da Silva A1 - Pinheiro Júnior, José Wilton A1 - Duarte, Dalila Angélica Moliterno A1 - Vasconcelos, Ana Mercia Mendes A1 - Ribeiro, Aldemir Reginato A1 - Mota, Rinaldo Aparecido A1 - Balbino, Tereza Cristina Leal A1 - Stamford, Tânia Lúcia Montenegro SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612009000200022 VL - 29 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -