TY  - JOUR 
T1  - Flexionando o gênero: a subsunção do feminino no discurso moderno sobre o trabalho culinário
JO  - Cadernos Pagu
A1  - Dória, Carlos Alberto
SN  - 0104-8333
UL  - 10.1590/S0104-83332012000200009
VL  -  
Y1  - 2012
PB  - Brasil 
ER  -