TY  - JOUR 
T1  - Elaboração e aceitabilidade de biscoitos enriquecidos com aveia e farinha de bagaço de uva
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Piovesana, Alessandra
A1  - Bueno, Micheli Maria
A1  - Klajn, Vera Maria
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/S1981-67232013005000007
VL  - 16 
Y1  - 2013
PB  - Brasil 
ER  -