TY  - JOUR 
T1  - Effects of drying on the bioactive compounds in organic sweet potatoes (<i>Ipomoea batatas</i>)
JO  - Acta Scientiarum. Agronomy
A1  - Pacheco, Okelynton Ayres
A1  - Silva, Luciana Alves da
A1  - Stafussa, Ana Paula
A1  - Marques, Amábile Mariano
A1  - Bergamasco, Rita de Cássia
A1  - Scapim, Mônica Regina da Silva
SN  - 1807-8621
UL  - 10.4025/actasciagron.v48i1.74917
VL  - 48 
Y1  - 2026
PB  - Brasil 
ER  -