@article{paglarini_silva_porto_piasson_santos_2013,  title={Histerese das isotermas de sorção da polpa de manga (Mangifera indica L.) variedade manteiga},  volume={17},  ISSN={1415-4366},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-43662013000300008},  DOI={10.1590/S1415-43662013000300008},  number={3},  journal={Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental},  publisher={Unidade Acadêmica de Engenharia Agrícola},  author={Paglarini, Camila de S. and Silva, Fabrício S. da and Porto, Alexandre G. and Piasson, Diego and Santos, Philipe dos},  year={2013},  month={Mar},  pages={299–305} }