TY - JOUR T1 - Listeria monocytogenes and its impact on the safety of food of animal origin JO - Ciência Rural A1 - Santana, Ariane Rolins de A1 - Santos, Daniel Lucino Silva dos A1 - Almeida, Ana Maria de Souza A1 - Lage, Moacir Evandro A1 - Prado, Cristiano Sales A1 - Nunes, Iolanda Aparecida SN - 0103-8478 UL - 10.1590/0103-8478cr20230652 VL - 55 Y1 - 2025 PB - Brasil ER -