TY - JOUR T1 - Processing yields and chemical composition of fillets from fish fed organic and commercial diets in a polyculture system JO - Revista Ciência Agronômica A1 - de Borba, Maude Regina A1 - Luczinski, Thiago Gabriel A1 - Nascimento, Leila Beatriz Alves A1 - Weingartner, Marcos A1 - Sado, Ricardo Yuji A1 - Muelbert, Betina SN - 1806-6690 UL - 10.5935/1806-6690.v57e202594987 VL - 57 Y1 - 2026 PB - Brasil ER -