TY - JOUR T1 - Desempenho e características da carcaça e da carne de novilhos não-castrados alimentados com ou sem adição de monensina e/ou probiótico à dieta JO - Ciência Rural A1 - Kuss, Fernando A1 - Moletta, José Luis A1 - Paula, Meiby Carneiro de A1 - Moura, Ivan César Furmann A1 - Andrade, Stefano Juliano Tavares de A1 - Silva, André Guimarães Maciel e SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782009005000033 VL - 39 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -