TY  - JOUR 
T1  - Optimization of tropical fruit juice based on sensory and nutritional characteristics
JO  - Food Science and Technology
A1  - CURI, Paula Nogueira
A1  - ALMEIDA, Aline Botelho de
A1  - TAVARES, Bruna de Sousa
A1  - NUNES, Cleiton Antônio
A1  - PIO, Rafael
A1  - PASQUAL, Moacir
A1  - SOUZA, Vanessa Rios de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/1678-457X.24716
VL  - 37 
Y1  - 2017
PB  - Brasil 
ER  -