TY - JOUR T1 - Compostos químicos e atividade antioxidante analisados em Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria) JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Silva, Analú Barbosa da A1 - Wiest, José Maria A1 - Carvalho, Heloisa Helena Chaves SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.7415 VL - 19 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -