TY - JOUR T1 - Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês puros e mestiços com Texel abatidos com diferentes pesos JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Bonagurio, Sarita A1 - Pérez, Juan Ramóm Olalquiaga A1 - Garcia, Iraídes Ferreira Furusho A1 - Bressan, Maria Cristina A1 - Lemos, Ana Lúcia da Silva Corrêa SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982003000800023 VL - 32 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -