@article{bonagurio_pérez_garcia_bressan_lemos_2003,  title={Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês puros e mestiços com Texel abatidos com diferentes pesos},  volume={32},  ISSN={1516-3598},  url={https://doi.org/10.1590/S1516-35982003000800023},  DOI={10.1590/S1516-35982003000800023},  number={6},  journal={Revista Brasileira de Zootecnia},  publisher={Sociedade Brasileira de Zootecnia},  author={Bonagurio, Sarita and Pérez, Juan Ramóm Olalquiaga and Garcia, Iraídes Ferreira Furusho and Bressan, Maria Cristina and Lemos, Ana Lúcia da Silva Corrêa},  year={2003},  month={Nov},  pages={1981–1991} }