@article{barbosa_lopes_morango_araújo_moreira-araújo_2006,  title={Conteúdo de minerais dos ingredientes e da multimistura},  volume={26},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612006000400031},  DOI={10.1590/S0101-20612006000400031},  number={4},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Barbosa, Celma de Oliveira and Lopes, Iracelma Borges de Miranda and Morango, Marcelo Antônio and Araújo, Marcos Antônio da Mota and Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis},  year={2006},  month={Oct},  pages={916–920} }