TY  - JOUR 
T1  - Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)
JO  - Food Science and Technology
A1  - Omena, Cristhiane Maria Bazílio de
A1  - Menezes, Maria Emília da Silva
A1  - Carvalho, Cenira Monteiro de
A1  - Silva, Jaqueline Maria da
A1  - Oliveira, Maria Beatriz Farias de
A1  - Miranda, Edma Carvalho de
A1  - Pinheiro, Denise Maria
A1  - Alencar, Severino Matias de
A1  - Sant'Ana, Antônio Euzébio Goulart
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612010000300017
VL  - 30 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -