TY  - JOUR 
T1  - Segurança alimentar de hortaliças orgânicas: aspectos sanitários e nutricionais
JO  - Food Science and Technology
A1  - Arbos, Kettelin Aparecida
A1  - Freitas, Renato João Sossela de
A1  - Stertz, Sônia Cachoeira
A1  - Carvalho, Lucimar Aparecida
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612010000500033
VL  - 30 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -