TY  - JOUR 
T1  - Comparação entre o efeito do resíduo do abacaxizeiro (caules e folhas) e da pectina cítrica de alta metoxilação no nível de colesterol sangüíneo em ratos
JO  - Food Science and Technology
A1  - Piedade, Juliana
A1  - Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612003000200008
VL  - 23 
Y1  - 2003
PB  - Brasil 
ER  -