@article{piedade_canniatti-brazaca_2003,  title={Comparação entre o efeito do resíduo do abacaxizeiro (caules e folhas) e da pectina cítrica de alta metoxilação no nível de colesterol sangüíneo em ratos},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200008},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200008},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Piedade, Juliana and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin},  year={2003},  month={May},  pages={149–156} }