TY  - JOUR 
T1  - Hidroxilação dos óleos de girassol, milho e crambe e caracterização química dos polióis vegetais obtidos
JO  - Matéria (Rio de Janeiro)
A1  - Nascimento, Bárbara Zon
A1  - Costa, Ana Paula Oliveira
SN  - 1517-7076
UL  - 10.1590/S1517-707620200003.1087
VL  - 25 
Y1  - 2020
PB  - Brasil 
ER  -